Салат из кольраби с овощами

Легкий и быстрый салат разнообразит из свежих овощей и сметаны.

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Огурцы - 2 шт.

Чеснок - 1 долька

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 3-4 ст.л.

Укроп - несколько веточек

40 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Легкий овощной салат можно приготовить дамам, которые на диете, либо в какие-то разгрузочные дни. Ну, а вегетарианцы могут приготовить его, исключив сметану и заменив ее, например, на подсолнечное масло. Очень вкусно и ароматно будет с нерафинированным подсолнечным маслом.

Зелень тоже можно добавить любую: петрушку, укроп, базилик.

А еще этот салат можно приготовить, натерев все овощи на крупной терке и отжав их, иначе будет слишком водянистым.

Не скажу, с чем можно подать такой салат. Как по мне, он самодостаточен.

Продукты для приготовления салата из кольраби с овощами подготовим по списку.

Кольраби очистите и нарежьте небольшими брусочками.

Так же нарежьте и огурец.

Туда же отправьте нарезанные брусочками перец и морковь, натертый на мелкой терке чеснок, а также нарезанную мелко зелень.

Добавьте сметану, соль и перец.

Перемешайте. Салат из кольраби с овощами готов.

Подавайте тут же.

Приятного аппетита!

Салат из кольраби с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат с кольраби и морковью

Салат «Грибное лукошко» с опятами

Салат «Подсолнух» с говядиной

Норвежский салат с сельдью

Салат из моркови с чесноком

Подборка рецептов

Морковь по-корейски без уксуса и лука

Салат с плавленным сыром, яицом и морковью

Соленые баклажаны быстрого приготовления

Салат с копченой колбасой и сыром

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из капусты со сливами

Салат из свежей капусты с огурцом

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Салат из репы и капусты

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из булгура с помидорами и огурцом

Салат с морковью, паприкой и редисом

Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока

Салат из жареных огурцов

Салат из кольраби

Подборка рецептов

Салат из кольраби и крабовых палочек

Салат с кольраби и морковью

Кольраби по-корейски

Салат из кольраби с яйцом и огурцом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Овсяноблин без яиц и молока (постный)

Паста с томатным соусом и ароматными травами

Творожное суфле в микроволновке

Маринованные огурцы за 7 минут (в микроволновке)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Манка на кефире

Луковые крекеры

Тушеная картошка в сметане

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с индейкой, шампиньонами и свежим огурцом

Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой

Салат из свеклы без майонеза

Салат из консервированной фасоли, помидоров, лука и зелени

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

кольраби обожаю, но еще больше люблю твою салфетку:laughcry:

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, этой салфетке уже лет пять... Я ее из Питера приперла)))) Есть еще такая, но светлее:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фузилли с креветками	Салат с руколой и творогом	Сырники с какао и бананом	Горбуша со сливочным маслом	Джелато (итальянское мороженое)	Ананасовый пирог в духовке	Маринованный лук с сумахом
Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)	Салат «Командор»	Куриные котлеты в беконе в духовке	ПП сырники с какао (без муки)	Банановый хлеб в аэрогриле	Овсянка на курином бульоне	Блинчики с кимчи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из кольраби с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты