Овсяноблин без яиц и молока (постный)

Хочу поделиться рецептом овсяноблина актуальным в период поста. Готовится он без использования молока и яиц. Выпечка получается достаточно вкусной, учитывая скромный набор ингредиентов. Подают такой овсяноблин в тёплом виде, зачастую на завтрак. В качестве начинки можно использовать сыр тофу, разнообразную зелень и свежие овощи. Думаю, такой рецепт станет интересным не только людям, которые придерживаются поста, но и тем, кто следит за свои питанием. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 8 ст.л.

Соль - по вкусу

Семена льна - 1 ст.л.

Растительное масло - 0,5 ч.л. (для жарки)

Вода - 150 мл

Диаметр моей сковороды - 24 см

179 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Авторавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для постного овсяноблина без яиц и молока. Овсяные хлопья используем быстрого приготовления. Семена льна перебиваем в кофемолке до состояния муки.

В глубокой миске соединяем овсяные хлопья, лён и щепотку соли. Перемешиваем.

Заливаем сухую смесь чистой фильтрованной водой комнатной температуры (100 мл), перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. За это время хлопья заметно набухнут. Масса получится вязкой и достаточно густой. Выльем оставшуюся воду (50 мл) и снова перемешаем, таким образом делая консистенцию теста более жидкой.

Выложим его ровным слоем на разогретую с растительным маслом сковороду, сформировав один большой блин (как на фото).

Выпекать овсяноблин нужно на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до появления румяной корочки. Переворачивать с помощью широкой деревянной лопатки.

Вот так быстро и просто можно приготовить постный завтрак. На стол овсяноблин без яиц и молока подадим в тёплом виде. По желанию дополним его свежими овощами, зеленью, соусами и т.п.

Приятного аппетита!

Овсяноблин без яиц и молока (постный), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Овсяноблин

Подборка рецептов

Овсяноблин без яиц и молока (постный)

Овсяноблин с авокадо и красной рыбой

Овсяноблин в микроволновке

Овсяноблин с сыром

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Мамалыга из кукурузной крупы по-грузински

Соус из красной смородины к мясу

Вермишель в томатном соусе

Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пирожки с персиками

Сливочно-шпинатный соус

Морковные шарики с творогом

Шашлычки из инжира

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Творожная запеканка с черносливом

Сырники с манкой и бананом

Постные оладьи из кабачков с овсянкой

Овсяноблин на кефире (с яблоком)

Постный завтрак на каждый день

Коллекция рецептов

Брускетта с оливковой пастой

Кофе с корицей и кардамоном

Смузи с хурмой и клубникой

Фреш из яблок и груш

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

У меня получилось приготовить. Льна положила больше. Спасибо за рецепт

ответить

Mary

Знала, что ничего не получится, но решила попробовать. Никогда не думала, что на старости лет будет питаться вот такой пищей.

Фото

ответить

Tastr

Mary, я вижу на фото, что автор измельчила овсяные хлопья, поэтому масса стала вязкой и однородной. А если их не измельчать, то блин будет разваливаться.

ответить

Виктория

Вообще ничего не получилось, всё развалилось. Делала все по рецепту.

ответить

Матильда

Какая гадость эта ваша заливная рыба😆 Стащу огурчики и помидорки))

ответить

Инна Автор рецепта

Матильда, ))) На что не пойдёшь ради ФиКгуры 😆🤣

ответить

Маринованный лук с жареной картошкой	Булгур с курицей в аэрогриле	Яичница с моцареллой	Булочки с джемом в аэрогриле	Шарики из крабовых палочек в аэрогриле	Варенье из земляничного физалиса	Овощные гнезда
Кекс с творожным сыром	Цыпленок-корнишон на сковороде	Соус из печёных перцев и помидоров	Компот из физалиса на зиму	Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овсяноблин без яиц и молока (постный)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты