Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

Куриная печенка с луком - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Лучше всего - с салатом или зеленью!

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

  • 157 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов
25 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления жареной куриной печени с луком на сковороде подготовьте продукты по списку к рецепту.


Свежую печень тщательно промойте под холодной проточной водой, зачистите от протоков и выложите на бумажное полотенце, чтобы она немного обсохла (по желанию печень можно разрезать пополам или на четыре части). Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте полукольцами. Затем отправьте на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета.


К обжаренному луку добавьте подготовленную печень. Посолите по вкусу и жарьте куриную печень с луком на сковороде на небольшом огне 7-10 минут, помешивая.


Чтобы печень получилась вкусной, её нельзя долго готовить, иначе будет слишком сухой. Идеально приготовленная печень внутри - нежно-розового цвета.


Вот и всё, нежнейшая жареная куриная печенка с луком готова. Подавать её лучше всего в горячем виде с любым гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре, макаронами или отварным рисом, а также с зеленью и овощами.


Приятного аппетита!


Куриная печень с луком на сковороде (жареная), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Круассан с копченой курицей

Тушеная говядина с чесноком в соусе

Чизкейк в сувиде

Паста-пицца

Рыбные шарики

Шурпе (чувашский суп)

Чиабатта с сыром на мангале

Сырники со сгущенкой

Минтай в казане на костре

Брюссельская капуста с курицей

Сырные шарики для супа

Сырные палочки на мангале

Бутерброды с колбасой и болгарским перцем

Компот из клубники и апельсина
Мобильная версия сайта