Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная печень жареная с луком

    Куриная печень жареная с луком

    Предлагаю приготовить быстрое и бюджетное блюдо из куриной печени. Прекрасно подойдет для скорого ужина, хорошо сочетается с любым гарниром. Для аромата советую использовать яркие специи, мне нравится хмели-сунели.

    Ингредиенты

    Куриная печень - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука - 2 ст.л.

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    • 205 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 23 голосов
    74 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.

    Ингредиенты для жареной куриной печени с луком


    Муку смешать с хмели-сунели.

    Мука со специями


    Куриную печень освободить от пленок и жилок, очистить от случайных желчных протоков, промыть и дать стечь жидкости.

    Промыть печень


    Обвалять печень в муке со специями. Можно добавить и черный перец по желанию.

    Обвалять печень в муке


    Хорошо разогреть растительное масло и обжарить печень на сильном огне в течение 2 минут, чтобы сразу запечатать все соки. Затем посолить по вкусу.

    Обжарить печень


    Приготовить лук. Нарезать его четверть кольцами.

    Лук порезать


    Добавить лук к печени и жарить до полной готовности. Лук должен стать прозрачным, а печень при прокалывании не выделять красный сок. Стараться не пережарить, иначе печень может стать жесткой.

    Обжарить печень с луком


    Куриная печень, жареная с луком готова. Подавать ее можно с любым гарниром.

    Фото жареной печени с луком


    Приятного аппетита!

    Рецепт куриной печени жареной с луком


    Куриная печень жареная с луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриная печень на сковороде

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из куриной печени
    Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде
    Куриная печень с макаронами на сковороде
    Куриная печень с шампиньонами
    Жареная куриная печень

    Подборка рецептов

    Куриная печень с шампиньонами
    Жареная картошка с печенью
    Куриная печень с яблоками
    Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Гений кулинарии
    Лана, вы как всегда бесподобны! Быстро, вкусно и не затратно! Браво!:clapping: Спасибо за рецепт. А в освободившееся время посмотрю сериальчик! :smiletongue:
    1
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв. Я уже и забыла, что у меня был такой рецепт, ему уже много лет...:smile:
    0
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Приготовила...очень вкусно, очень быстро и все продукты любимые! ВАМ СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!:smilehearth:
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    На здоровье, очень рада!
    1
    ответить
    Zoya7
    Просто, вкусно и полезно.
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Зоя:))
    0
    ответить
    Esenija
    вкуснячая печень..а мне можно...Свет))
    0
    ответить
    Daniaadd
    и мне, плиииз :)
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо за желание. Блюдо до безобразия простое и вкусное.
    0
    ответить
    Esenija
    да да...особенно еще как оно на фото подано..так мы уже и монитор облизали..
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Хахахаха...Лена, не смеши меня...:)))
    0
    ответить
    Матильда
    Лена, хватит уже изнурять себя диетами! Вон до чего дошла - монитор облизываешь ))))))))
    0
    ответить
    Esenija
    нее ..по моей диете такое можно....
    0
    ответить
    Матильда
    Меня сейчас клинит на печени... А жареное мне нельзя, ты же знаешь.... ((((
    Ты опять издеваешься надо мной, злючка???!!! ((((
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да как же можно...Я ж тебя люблю, ты же знаешь:))))
    0
    ответить
    Матильда
    Ну ладно.. за признание в любви прощу все, даже не предложенную мне жареную печень )))))))))))
    0
    ответить
    Svetlaya
    Вкуснотень!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибки, Светик:))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Запеканка из консервированного тунца и творога
    Тарталетки с ветчиной и ананасами
    Чай из листьев подорожника
    Пирог из слоеного теста с кабачками и рикоттой
    «Кофе» из корня лопуха
    Варенье из лесной земляники (пятиминутка)
    Квашеные стрелки чеснока

    Пирог с крапивой
    Рисовая запеканка с бананом
    Зеленый борщ со щавелем и кефиром
    Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле
    Творожное парфе
    Советская шипучка (сладкая)
    Салат из чесночных стрелок и моркови
    Мобильная версия сайта