E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриная печень жареная с луком

Куриная печень жареная с луком

Предлагаю приготовить быстрое и бюджетное блюдо из куриной печени. Прекрасно подойдет для скорого ужина, хорошо сочетается с любым гарниром. Для аромата советую использовать яркие специи, мне нравится хмели-сунели.

Ингредиенты

Куриная печень - 600 г

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

  • 205 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.

Ингредиенты для жареной куриной печени с луком


Муку смешать с хмели-сунели.

Мука со специями


Куриную печень освободить от пленок и жилок, очистить от случайных желчных протоков, промыть и дать стечь жидкости.

Промыть печень


Обвалять печень в муке со специями. Можно добавить и черный перец по желанию.

Обвалять печень в муке


Хорошо разогреть растительное масло и обжарить печень на сильном огне в течение 2 минут, чтобы сразу запечатать все соки. Затем посолить по вкусу.

Обжарить печень


Приготовить лук. Нарезать его четверть кольцами.

Лук порезать


Добавить лук к печени и жарить до полной готовности. Лук должен стать прозрачным, а печень при прокалывании не выделять красный сок. Стараться не пережарить, иначе печень может стать жесткой.

Обжарить печень с луком


Куриная печень, жареная с луком готова. Подавать ее можно с любым гарниром.

Фото жареной печени с луком


Приятного аппетита!

Рецепт куриной печени жареной с луком


Куриная печень жареная с луком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Наталья Гений кулинарии
Лана, вы как всегда бесподобны! Быстро, вкусно и не затратно! Браво! Спасибо за рецепт. А в освободившееся время посмотрю сериальчик! 
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Наталья, спасибо за отзыв. Я уже и забыла, что у меня был такой рецепт, ему уже много лет...
Нравится
(0)
ответить
Приготовила...очень вкусно, очень быстро и все продукты любимые! ВАМ СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
На здоровье, очень рада!
Нравится
(1)
ответить
Просто, вкусно и полезно.
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо, Зоя:))
Нравится
(0)
ответить
вкуснячая печень..а мне можно...Свет))
Нравится
(0)
ответить
и мне, плиииз :)
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо за желание. Блюдо до безобразия простое и вкусное.
Нравится
(0)
ответить
да да...особенно еще как оно на фото подано..так мы уже и монитор облизали..
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Хахахаха...Лена, не смеши меня...:)))
Нравится
(0)
ответить
Лена, хватит уже изнурять себя диетами! Вон до чего дошла - монитор облизываешь ))))))))
Нравится
(0)
ответить
нее ..по моей диете такое можно....
Нравится
(0)
ответить
Меня сейчас клинит на печени... А жареное мне нельзя, ты же знаешь.... ((((
Ты опять издеваешься надо мной, злючка???!!! ((((
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Да как же можно...Я ж тебя люблю, ты же знаешь:))))
Нравится
(0)
ответить
Ну ладно.. за признание в любви прощу все, даже не предложенную мне жареную печень )))))))))))
Нравится
(0)
ответить
Вкуснотень!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибки, Светик:))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с кальмарами, яйцом и зеленым луком

Рулетики из кабачков с сыром в духовке

Куриные крылышки с луком на сковороде

Молочный коктейль с яйцом

Салат с фасолью и беконом

Лимонад с мятой без варки

Белый соус к шашлыку с огурцом

Пирог из лаваша гармошкой

Пюре из алычи на зиму

Молочный коктейль для детей

Клубничный тартар

Турецкий хлеб

Салат с креветками и персиками

Сливовое варенье без сахара
Мобильная версия сайта