Куриная печень с шампиньонами

Ингредиенты

Печень куриная - 500 грамм;

Шампиньоны - 400 грамм;

Лук - 2 шт;

Помидоры - 3 шт;

Чеснок - 3 зубчика;

Мука - 0,5 стакана;

Сладкая паприка - 1 ч.л;

Вино розовое - 0,5 стакана;

Масло сливочное - 2 ст.л;

Масло растительное - 3 ст.л;

Соль, перец - по вкусу;

Семена тмина - 1/2 ч.л.

152 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления куриной печени с грибами шампиньонами. По рецепту необходимо отдельно обжарить печень и грибы, а затем соединить их и тушить с овощами. Мясо получается нежным, с приятным вкусом, обязательно попробуйте этот рецепт.

Для приготовления нам понадобится: печень куриная, грибы, мука, специи, масла, лук, помидоры, чеснок и вино.

Ингредиенты для тушения куриной печени с шампиньонами

Муку смешать с молотой красной сладкой паприкой.

Мука с паприкой

Обвалять в этой смеси промытую и обсушенную куриную печень.

Печень в муке

Шампиньоны нарезать на пластины.

Грибы резанные

С куриной печени стряхнуть остатки муки и обжарить на 2 столовых ложках растительного масла.

Обжарка печени

Отдельно обжарить шампиньоны на 1 ст.л. растительного масла.

Обжарка грибов

Готовые шампиньоны вынуть шумовкой и на оставшемся масле обжарить нашинкованный полукольцами лук.

Обжарка лука

Грибы и лук выложить к печени.

Обжарка грибов с луком

Добавить нарезанный на кубик помидор, посолить, поперчить, добавить семена тмина.

Тушение печенис грибами и овощами

Влить вино и проварить вместе 10 мин.

Фото куриной печени тушенной с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами готова. Приятного аппетита!!

Рецепт куриной печени с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриная печень с грибами

Подборка рецептов

Куриная печень с грибами в сметане

Печёночные оладьи с грибами

Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде

Печень в сметанном соусе

Жареная куриная печень

Подборка рецептов

Жареная печень с солеными огурцами

Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень с луком на сковороде (жареная)

Куриная печень с кабачками

Куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Куриная печень с грибами в сметане

Печень в сметанном соусе

Жареная картошка с печенью

Куриная печень с подливкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Очень вкусно и полезно!!

ответить

aurica Автор рецепта

Спасибо ,Зоя !!!Правда ,вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тофу	Греческий салат с соусом песто	Салат с запеченными баклажанами с рукколой	Гуляш из свиных ребрышек	Паштет из речной рыбы	Бананово-карамельный торт	Пицца из лаваша в аэрогриле
Коктейль «Май Тай»	Тарталетки с ветчиной и сыром в аэрогриле	Чесночные гренки из черного хлеба в аэрогриле	Гороховый суп с печенью	Торт «Настя»	Кабачки со шпинатом	Роти с ягодами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная печень с шампиньонами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты