Пекинская капуста с фаршем в духовке

Очень люблю это блюдо - готовить просто, а получается вкусно. Мне нравится использовать фарш из курицы, ну а вы возьмите по своему вкусу: хоть говяжий, хоть свиной.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1/2 шт.

Фарш мясной - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

123 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления пекинской капусты с фаршем в духовке.

Нарежьте лук и морковь на небольшие кусочки, лучше соломкой. Выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте на умеренном огне до мягкости. Помешивайте лопаткой, чтобы не пригорело.

Выложите фарш, разбейте его лопаткой. Посолите, добавьте приправу для мяса, томатную пасту или кетчуп и обжарьте, помешивая, до полуготовности на среднем огне.

Капусту промойте, нашинкуйте, выложите в миску и залейте крутым кипятком, оставьте на пару минут. За это время капуста слегка размягчится. Затем слейте воду, выложите в капусту обжаренный фарш и перемешайте.

Выложите капусту с фаршем в кастрюлю для запекания, добавьте сливочное масло, накройте крышкой. Поставьте пекинскую капусту с фаршем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут.

Вкусное, ароматное блюдо из пекинки и куриного фарша готово. Подают в горячем виде как самостоятельное блюдо, можно со сметанно-чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Пекинская капуста с фаршем в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Пекинскую капусту можно заменить на белокочанную.

Полезные подборки и рецепты ...

Капуста с фаршем

Подборка рецептов

Капуста с фаршем в мультиварке

Фаршированная цветная капуста

Тушёная капуста с булгуром и фрикадельками

Голубцы по-китайски

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с клецками как в детском саду

Зубатка с рисом в духовке

Тюря

Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Креветки, жаренные в соусе

Скумбрия в томате с овощами

Гречка с сыром и помидорами

Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Так сфоткано аппетитно, прям очень очень захотелось)))!!

ответить

Галюша Автор рецепта

Светлана Терлюкевич, спасибо :smile:))

ответить

Анжелика

Тоже люблю такое блюдо, очень аппетитно!:bestofthebest: А формочка вообще милота:okhand:

ответить

Галюша Автор рецепта

:smile: Анжелика, :smile: спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пекинская капуста с фаршем в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты