E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

    Вкусные котлеты из индюшиного фарша с добавлением творога и пекинской капусты - очень нежные и сочные. Отлично дополнят любой гарнир!

    Ингредиенты

    Фарш индюшиный - 400 г

    Творог - 100 г

    Капуста пекинская - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    11 котлет
    • 149 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Давно не готовила котлеты, о чём мне напомнили мои родные. Решила восполнить этот пробел и приготовить котлеты из индюшиного фарша, но необычные, а с добавлением творога и пекинской капусты.


    Сейчас на пекинскую капусту хорошая цена и я часто беру её для салатов, но в них использую только мягкую часть. Для котлет как раз подойдёт нижняя часть листьев, так как она всё равно будет измельчаться. Пекинскую капусту можно заменить и на белокочанную.


    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой получаются очень вкусными, удержаться, чтоб не съесть все сразу, невозможно. Такие котлеты отлично дополнят любой гарнир или салат.


    Для приготовления котлет подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Лук и капусту нарезать произвольно и сложить в чашу блендера.


    Измельчить овощи насадкой "металлический нож".


    Фарш выложить в глубокую миску, добавить измельчённые овощи и творог. Всё хорошо посолить и поперчить. Перец я добавила красный, но это дело вкуса.


    Перемешать фарш до однородной массы и убрать его в холодильник на 40-45 минут.


    Спустя время достать фарш из холодильника. Разогреть в сковороде масло, формировать котлеты и выкладывать их в сковороду.


    Подрумянить одну сторону, затем котлеты перевернуть и накрыть сковороду крышкой. Довести котлетки до готовности. Можно добавить в сковороду немного воды, чтоб котлеты потушились. По желанию их можно запанировать.


    Готовые котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой подать с любым гарниром. Я подавала с картофельным пюре.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты печеночные в духовке
    Оладьи из свиной печени
    Постные морковные котлеты с манкой
    Печеночные гренки
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Рубленные печеночные котлеты
    Котлеты из говяжьей печени с морковью
    Котлеты из свинины и говядины с овощами
    Котлеты из куриного фарша с сыром на сковороде
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты по-гречески
    Мясные котлеты с перловкой
    Рубленные котлеты из куриного филе с грибами
    Оладьи из куриной печени с морковью
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком
    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Фаршированные котлеты из индейки
    Котлеты из филе индейки в духовке
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Фрикадельки по-мексикански
    Тефтели с пшеном
    Биточки из куриного фарша с капустой и морковью
    Котлеты по-домашнему впрок
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки в мультиварке
    Жареный лагман с курицей
    Борщ с консервированной фасолью
    Тыквенный суп-пюре со сливками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Перловка с фасолью
    Гречка с грибами и сметаной на сковороде
    Картофельное пюре с гуляшом из говядины
    Цельнозерновая галета с рикоттой и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Картофельные галушки
    Бифштекс из курицы
    Тесто на топлёном масле (дрожжевое)
    «Червяки» из желе
    Мороженое «Сандей» (десерт)
    Салат с консервированной иваси
    Уха по-царски в домашних условиях

    Рыбные чипсы
    Галушки с салом
    Чикенбургер с наггетсами
    Ленивые роллы с крабовыми палочками
    Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
    Куриные котлеты с картошкой и сыром
    Йогурт без закваски в йогуртнице
    Мобильная версия сайта