| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
|
Мясные котлетыКоллекция проверенных рецептов мясных котлет с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить котлеты из мяса и мясного фарша вкусно и просто! Видео рецепты подборки Посмотреть все (15 шт.) Котлеты «Ала-тоо» Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром Куриные оладьи с кукурузой Куриные оладьи с сыром и зеленью Котлеты из утки Котлеты куриные с кабачком Рецепты котлет из мясаОсновной инструментСложностьТип питанияВидео версияУпорядочить по
ИнгредиентыМясо - 1 кг Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Картофель - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Манная крупа - 3 ст.л. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Самый лёгкий способ приготовления вкуснейших мясных котлет.
ИнгредиентыГречка готовая - около 1 стакана Фарш мясной - 250 г Грибы замороженные - 1,5 горсти Лук - 0,5-1 головка Сметана - 0,3 стакана Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Вариант гречаников с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе.
ИнгредиентыДля котлет:Фарш мясной (сборный) – 1 кг Лук репчатый – 2 головки Чеснок – 3-4 зубчика Соль – по вкусу Растительное масло – для жарки Панировочные сухари (белый хлеб) – 200 г Для теста и декора:Тесто дрожжевое – 600 г Масло растительное – 1 ч.л. Яйцо куриное – 1 шт. Мука – для раскатки Перец душистый – для декора
Рецепт новогодней котлеты в тесте в форме забавных хрюшек. Выпечка подойдет к праздничному столу в качестве символического блюда.
ИнгредиентыМясо гуся - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Манная крупа - 2 ст.л. Растительное мало для жарки - 70 мл
Вкусные, сочные котлеты из гусиного мяса прекрасно разнообразят повседневное меню.
ИнгредиентыГречка (отварная) - 400 г Говядина - 600 г Лук репчатый - 200 г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - 200 г Масло растительное - 2 ст.л. Томатная паста - 1-2 ст.л. Вода - 1 стакан Зелень - для подачи
Вкусный рецепт приготовления домашних гречаников в томатном соусе в духовке. Они готовятся в виде котлет из гречки с мясным говяжьим фаршем.
ИнгредиентыГречневая крупа - 0,5 стакана Вода - 1 стакан Фарш мясной - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук - 1 шт. (мелкий) Соль - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 2 щепотки Масло растительное - 70 мл
Гречаники в мультиварке готовить совершенно не сложно, блюдо будет создано за 30 минут!
ИнгредиентыГречневая крупа - 0,5 стакана Вода - 1 стакан Фарш мясной - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук - 1 шт. (мелкий) Соль - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 2 щепотки Масло растительное - 70 мл Соус:Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 100 мл Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 3 щепотки
Гречаники по этому рецепту получаются аппетитными и сочными, очень сытными.
ИнгредиентыФарш свино-говяжий - 500 г Баклажаны - 200 г Головка лука - 1 шт. Зубчики чеснока - 1 шт. Растительное масло - для жарки Мука пшеничная в фарш - 2 ст.л. Мука пшеничная для панировки - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Хмели-сунели - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу
Упругая мясистость делает баклажаны идеальным ингредиентом для создания котлет.
ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Сыр Фета - 100 г Томатный сок - 500 мл Сухая зелень, соль, перец - по вкусу
Фрикадельки с сыром - просто, вкусно, необычно и без заморочек. Главное - взять правильный сыр!
ИнгредиентыКуриное филе - 360 г Лук - 1 шт. Хлеб белый - 100 г Молоко - 100 мл Соль - по вкусу Яичный желток - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст.л.
Куриные котлеты как в детском саду наверняка понравятся вашим деткам.
ИнгредиентыФарш из филе - 600 г Булка белая - 200 г Лук белый - 70 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 100 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по желанию Панировочные сухари - 100 г Масло сливочное - по желанию
Простые в приготовлении, очень вкусные детские куриные котлеты (по мотивам технологических карт, используемых в детских садах).
ИнгредиентыФиле индейки - 0,5 кг Лук - 1 шт. Яйца - 1 шт. Манная крупа - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу) Растительное масло - для смазывания чаши пароварки
Вкусные паровые котлеты из индейки, которые подойдут для большинства диет и для детского питания.
ИнгредиентыКабачок молодой - 1 шт. Картофель молодой - 2 шт. Лук зеленый - 1 шт. Фарш куриный - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Быстрые в приготовлении, вкусные весенние котлетки.
ИнгредиентыФарш смешанный - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л. Сметана (по желанию) - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Запеченные в духовке сочные котлеты непременно придутся вам по душе, попробуйте!
ИнгредиентыСвино-говяжий фарш - 500 г Картофель - 70 г Лук - 60 г Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 0,5 ч.л. Томатное пюре (помидоры свежие) - 200 мл Сметана (йогурт несладкий) - 150 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Несложные котлеты из смешанного фарша с подливой готовятся в духовке, получаются сочными и вкусными!
ИнгредиентыИндейка филе - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Картофель - 1-2 шт. Соль-перец - по вкусу Сметана - 150 г Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
Приготовьте нежные котлеты из индейки со сметаной и паприкой. Они обязательно вам понравятся!
ИнгредиентыДля фарша:Фарш куриный - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Хлеб белый - 2 куска Молоко или вода - для хлеба Соль, перец - по вкусу Томатная подлива:Томатная паста - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Вода - 500 мл Соль, перец, сахар - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый - 2-3 шт.
Котлеты, запеченные с подливой, отличаются особой сочностью.
ИнгредиентыФиле куриное - 2 шт. (400-450г) Сыр "Мраморный" - 80 г Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 70 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 20 мл Лук репчатый - 0,5 шт.
Запеченные в духовке куриные котлеты с сыром - вкусное блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу.
ИнгредиентыФиле индейки - 350 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Петрушка - 10 г (4-5 стеблей) Соль и перец - по вкусу
Паровые котлеты из индейки в мультиварке получаются не только вкусными, но и полезными!
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Белый хлеб (батон) - 150 г Сыр твердый - 50 г Сливочное масло - 20 г Молоко - 100 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 100 г Чеснок - 1 зубчик Соль и перец черный молотый - по вкусу
Несложные в приготовлении, но сочные и вполне презентабельные котлетки для праздничного стола можно приготовить по этому рецепту!
ИнгредиентыФарш (у меня говяжий) - 350 г Помидор - 1-2 шт. Сыр твёрдый - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Хлеб - 1 ломтик Молоко - 50 мл Сметана - 2 ст.л. Соль, специи - по вкусу
Нежнейшие вкусные котлеты с помидорами и сыром подойдут и для уютного домашнего обеда, и для угощения гостей.
+ видео рецепт
ИнгредиентыБаранина (говядина) – 700 г Яйцо – 7 шт. Сливочное масло с петрушкой – 150 г Сливки – 50 мл Панировочные сухари – 100 г Лук – 3 шт. Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 200 мл
Котлеты «Ала-тоо» — неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль, перец, хмели-сунели - по вкусу Крахмал - 1 ст.л. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Лук репчатый - 1 шт.
Рубленые куриные оладьи с жареными овощами - отличный вариант ужина, когда нет времени на готовку.
ИнгредиентыКуриное филе - 1 шт. Бекон - 3 полоски Лук репчатый - 1 шт. Зелень - 20-30 г Кефир - 5-6 ст.л. Яйца куриные - 1 шт. Мука пшеничная - 2-3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью получаются просто бесподобными, с салатом из свежих овощей выйдет отличный обед или ужин.
ИнгредиентыКуриная печень - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Брокколи - 50 г Яйца куриные - 1 шт. Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Мука рисовая - 1 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Разрыхлитеь теста - 1/2 ч.л.
Оладьи из куриной печени с овощами - вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Подавать оладьи вкусно со сметаной.
ИнгредиентыКуриная печень - 300 г Яйца куриные - 1 шт. Мука рисовая - 2 ст.л. Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л. Лук репчатый - 1 шт. Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Оладьи из куриной печени с рисовой мукой - очень вкусные, прекрасно подойдут для обеденного перекуса.
ИнгредиентыПечень говяжья - 300 г Манка - 50-70 г Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки
Сытные, красивые и очень вкусные оладьи из печени с манкой замечательно подойдут для завтрака, ведь готовить их быстро и просто.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Яйцо куриное - 1 шт. Крахмал - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Кукуруза консервированная - 0,5 банки Укроп - 0,5 пучка Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Подайте к рубленым куриным оладьям с кукурузой овощной салат: легкий и вкусный ужин вам гарантирован.
ИнгредиентыФиле куриное - 250 г Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 100 г Лук репчатый - 1-2 шт. Мука - 2 ст.л. Укроп - по вкусу Соль - 1 щепотка Масло растительное - для жарки
Быстрые в приготовлении, вкусные и сочные куриные оладьи с луком отлично подойдут и для завтрака, и для ужина.
ИнгредиентыПечень говяжья - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Манка - 50 г Морковь - 1 шт. Соль- по вкусу Масло растительное - для жарки
Замечательные печёночные оладьи с морковью получаются мягкими, сочными и сытными, попробуйте!
ИнгредиентыКуриная печень - 400 г Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Кинза - 2-3 ветки Мука - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Оладьи из куриной печени дополнены морковью — быстро, вкусно, полезно.
ИнгредиентыКуриные бедра - 3 шт. Майонез - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Сытные, сочные, вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом.
ИнгредиентыПечень индюшиная – 250 г Хлопья овсяные – 0,5 стакана Картофель – 1 шт. Лук – 1 шт. Сыр адыгейский – 50 г Плавленый сыр – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Яйца куриные – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л.
Котлеты из печени индейки - очень вкусные, готовятся в духовке, отлично подходят к кашам и картофелю.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе – 650 г Кефир – 200 мл Кукурузный крахмал – 60 г Яйцо – 2 шт. Сметана – 1 ст.л. Черный молотый перец – 1/3 ч.л. Соль – 1 ч.л. Сода – 1 ч.л. Прованские травы – 1 ст.л. Растительное масло – 100 мл
Сочные, нежные, сытные оладушки из куриного филе.
ИнгредиентыСвинина - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 4 ст.л. Яйца куриные - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Крахмал - 3-4 ст.л.
С приготовлением мясных оладий справится даже школьник. Можете поручить это задание своему ребенку: пусть он порадует вас!
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе – 500-550 г Кукуруза консервированная – 150 г Мука пшеничная – 2-3 ст.л. (по необходимости) Зеленый лук – 4-5 стеблей Яйцо куриное – 1 шт. Сметана – 3 ст.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Растительное масло – для жарки
Красочные, сочные оладьи из куриной грудки с консервированной кукурузой - простое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.
ИнгредиентыКуриная грудка - 400 г Крахмал картофельный - 3 ст.л. Соль - 3/4 ч.л. Специи - 1/5 ч.л. Майонез - 2 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт.
Невероятно сочные и вкусные оладьи из обезжиренной части куриной тушки.
ИнгредиентыКуриный фарш - 400 г Крахмал кукурузный - 2-3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Майонез - 1 ст.л. Разрыхлитель - 10 г (1 пакетик) Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - для жарки
Оладьи из куриного фарша с крахмалом и майонезом - отличный вариант для семейного обеда.
ИнгредиентыКуриная печень - 500 г Манка - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Лук репчатый - 0,5-1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Разрыхлитель - 11 г Масло растительное - для жарки
Простой рецепт приготовления вкуснейших печеночных оладий из куриной печени с манкой.
ИнгредиентыПечень говяжья - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Морковь - 1 шт. (150 г) Лук репчатый - 1 шт. (100 г) Рис - 50 г Мука - 2 ст.л. Соль, специи - по вкусу Масло растительное - для жарки
Сочные и вкусные печёночные котлеты с морковью прекрасно разнообразят ваше меню.
ИнгредиентыКуриная грудка (без кожи) – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Сыр твердый – 50 г Масло растительное – для жарки Зелень свежая – по вкусу Соль – по вкусу Яйцо куриное – 1 шт. Панировочные сухари – 200 г
Домашний рецепт приготовления жареных котлет по-киевски. Котлеты готовятся на сковороде. В начинку идут сливочное масло, сыр и укроп.
ИнгредиентыКуриная грудка (крупная) - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - по вкусу Соль - по вкусу Сыр твердый - 30 г Перец черный (молотый) - по вкусу Чеснок - по вкусу Укроп (свежий) - по вкусу
Домашний рецепт приготовления киевских котлет в духовке. Блюдо готовится из куриной грудки.
ИнгредиентыПечень куриная – 300 г Овсяные хлопья – 1/3 стакана Лук репчатый – 100 г Картофель – 100 г Сыр твердый – 60 г Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу
Рубленные котлеты из печени - сытные и вкусные. Готовятся в духовке. На гарнир идеально подойдет рис или пюре.
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 3 шт. Сливочное масло - 100-150 г Яйца - 2-3 шт. Укроп - 1 пучок Панировка - до 1 стакана Соль - 3 щепотки Чеснок - 1-2 зубчика по желанию Растительное масло - от 0,5 стакана
Рецепт приготовления двух или трех куриных котлет по-киевски в чаше мультиварки.
ИнгредиентыКурица охлажденная - 1 тушка Масло сливочное - 100 г Масло растительное - для жарки Панировочные сухари - по вкусу Яйца куриные - 2 шт. Петрушка свежая - по вкусу Соль - по вкусу
Правильный рецепт приготовления настоящих куриных котлет по-киевски на косточке. Блюдо готовится в духовке.
ИнгредиентыКуриный фарш - 550 г Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 60 г Зелень - 3-4 ветки Мука - 3-5 ст.л. Панировочные сухари - 3-5 ст.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 150 мл
Котлеты в аппетитной корочке и с секретом внутри - с растаявшим сливочным маслом.
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. (2 филе) Петрушка и укроп - 10 г Кефир - 100 мл (или 50 г майонеза + 50 г кефира) Крахмал - 2-3 ст.л. Сыр твердый - 100 г Лук репчатый - 30 г Специи - по вкусу Масло растительное - для жарки
Очень люблю эти котлетки, их легко готовить, в них, в отличие от котлет из фарша, чувствуются кусочки мяса, ну, и сочными они получаются!
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе – 500-600 г Зеленый лук – 1 пучок (30 г) Петрушка – 1 пучок (30 г) Твердый сыр – 100 г Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Сметана – 100 г Мука пшеничная – 85-100 г (по необходимости) Яйцо куриное – 2 шт. Растительное масло – для жарки
Сочные, сытные, вкусные, быстрые оладьи с куриным филе, сыром и зеленью - блюдо, которое должно быть в арсенале у каждого кулинара.
ИнгредиентыПечень куриная - 400 г Гречка - 1 стакан Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Яйцо куриное - по потребности Масло растительное - 3-4 ст.л. Панировочные сухари - по желанию
Котлеты из печени с гречкой - отличный семейный обед, закуска или перекус. Они даже могут быть самостоятельным блюдом.
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Фарш свиной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Зелень - по вкусу Масло растительное - 4 ст.л. Вода - 100 мл Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу
Традиционное блюдо белорусской кухни, приготовленное в духовке - это полноценное сытное и вкусное кушанье.
ИнгредиентыКуриное филе - 800 г Сыр - 150 г Ягоды можжевельника - 2 шт. Чеснок - 3 дольки Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Укроп - 1 пучок
Куриные оладьи - блюдо простое. Но в данном блюде будет "изюминка" - ягоды можжевельника.
ИнгредиентыФарш индейки - 500 г Яйца куриные - 2 шт. Лук зеленый - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - по вкусу Мука - для обваливания Перец (горошком) - по вкусу Хлеб или батон - 2 ломтика
Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут.
ИнгредиентыГовядина - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Молоко - 150 мл Батон - 50 г Чеснок - 2 зубка Майонез - 50 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Молотый перец - по вкусу
Самый полезный способ приготовления продуктов - это запекание, этим способом можно приготовить и котлеты, не подвергая их вредной обжарке.
ИнгредиентыКурица охлажденная Гречка отварная – 200 г Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 3 зубчика Яйцо куриное – 1 шт. Соль – по вкусу Масло подсолнечное – для жарки Панировка – по вкусу
Домашний рецепт приготовления курино-гречневых котлет. Котлеты готовятся на сковороде.
ИнгредиентыПечень (куриная) - 500 г Рис - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль, перец - по вкусу
Нежные, сытные, очень вкусные печёночные котлетки с рисом непременно понравятся вам и вашим близким.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Хлеб - 100 г Сыр твердый (тертый) - 2 ст.л. Панировочные сухари - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сливки 10% - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 3-4 ст.л.
Яркие, румяные, сочные куриные котлеты - что еще нужно для вкусного семейного ужина?
ИнгредиентыФарш индейки - 350 г Кабачок - 170 г Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Прованские травы - 1 ч.л. Масло подсолнечное - 50 мл
Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры.
ИнгредиентыФарш куриный - 500 г Сливки жирные (не менее 20%) - 100 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, вода - по вкусу
Нежнейшие оладьи из куриного фарша буквально тают во рту! Их обожают дети, а взрослые пытаются выведать рецепт.
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. Манная крупа - 50 г Соль - 1,5 ч.л. Специи - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт.
Рубленные котлеты еще называют "ленивыми" отбивными - ведь тут вроде и кусочки мяса, но стараться жевать их не нужно...
ИнгредиентыКабачок - 150 г Фарш смешанный - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Смесь специй для фарша - 0,5 ч.л. Петрушка - 20 г Панировочные сухари - 100 г (по желанию) Соль и перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 150 мл
Добавим в фарш для котлет кабачок и сделаем их сочными и очень нежными! Готовим?
ИнгредиентыКуриная грудка (без кожи) - 1 шт. Грибы (у меня лесные опята) - 200 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1 ч.л. или чуть больше Мука - для панировки Чеснок - для ароматности Масло подсолнечное - для жарки
Отличный рецепт куриных котлет из фарша с грибной начинкой. Блюдо готовится на сковороде.
+ видео рецепт
ИнгредиентыУтка – 1 шт. Ломтик хлеба – 2 шт. Молоко – 150 мл Яйцо – 1 шт. Лук – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Панировочные сухари со специями – 1 ст.л. Манная крупа – 1 ст.л. Соль, черный молотый перец – по вкусу
Котлеты, приготовленные из утки – это очень вкусно. Настойчиво рекомендую попробовать тем, кто этого еще не сделал.
ИнгредиентыДля котлетной массы:Фарш из куриного филе – 500 г Яйца куриные – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Хлеб пшеничный – 100 г Молоко – 5 ст.л. Соль – 1 ч.л. Перец черный молотый – 0,3 ч.л. Для начинки:Яйца вареные – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Масло сливочное – 30 г Для панировки:Мука – 5 ст.л. Для кляра:Яйца куриные – 2 шт. Мука – 2 ст.л. Молоко – 5 ст.л. Для жарки:Растительное масло – 100 мл
Эти котлеты готовятся из мяса птицы, в данном рецепте - из куриного филе, с пикантной начинкой из вареных яиц, сыра и сливочного масла.
ИнгредиентыФарш свиной - 700 г Картофель сырой - 200 г Лук репчатый - 200 г Яйцо - 1 шт. Соль,перец - по вкусу Панировочные сухари - 150 г Растительное масло - для жарки
Нежные котлеты из свинины, в которые вместо привычного хлеба и молока добавлен тертый сырой картофель.
ИнгредиентыКусочки свиного филе каждый весом 100-120 г - 10 шт. Шампиньоны свежие - 10 шт. Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Сыр - 60 г Укроп свежий - 0,5 пучка Соль, перец - по вкусу Картофель сырой - 5 шт. Масло растительное для жарки - 100 мл Яйцо - 2 шт. Мука пшеничная - 100 г
Котлеты из отбитых кусочков нежирной свинины с начинкой из овощей, грибов и сыра, обжаренные в хрустящей картофельной корочке.
ИнгредиентыФарш мясной - 350 г Паста томатная - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Хлеб белый (батон) - 1 ломтик Молоко - 100 мл Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу
Нежные, вкусные, сочные мясные котлеты с подливкой понравятся и взрослым, и детям.
ИнгредиентыСвинина (блинчик без сала) – 900 г Лук репчатый – 2 головки Чеснок – 1/2 головки Соль – по вкусу Молочный батон – 150 г Молоко – 100 мл Куриное яйцо – 1 шт. Оливковое масло – для жарки Тертые сухари – 200 г Мука – 2 ст.л.
Проверенный домашний рецепт супер сочных свиных котлет.
ИнгредиентыСвино-говяжий фарш - 500 г Шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 50 г Панировочные сухари - 3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Специи - по вкусу Растительное масло - для фритюра
Хрустящая корочка сверху, нежный фарш и ароматная грибная начинка внутри котлеты - это очень вкусно! Готовим?
ИнгредиентыФарш говяжий - 600 г Сало - 60 г Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 0,5 шт. Вода - 60 мл Сухари панировочные - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 4 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу
Оригинальный рецепт «Полтавских» котлет из говяжьего фарша с добавлением свежего сала.
ИнгредиентыФиле куриное - 400 г Сыр твердый - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Укроп - 2 веточки Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Перец красный молотый - 1/4 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу
Эти рубленные куриные котлеты (из филе) всегда пользуются неизменным успехом даже у самых привередливых гурманов.
ИнгредиентыЯйца варёные - 5 шт. Фарш мясной - 200 г Фарш куриный - 150 г Хлеб белый - 1 ломтик Молоко - 50 мл Соль, перец - по вкусу Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Масло подсолнечное - для жарки Мука, панировочные сухари - для панировки
Котлета с яйцом внутри - оригинальное мясное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Кабачок - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Масло подсолнечное для жарки - 70 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Чтобы куриные котлеты были сочнее, можно добавить в фарш кабачок. Это только улучшит вкусовые качества нашего блюда.
ИнгредиентыГовядина - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сало свиное - 100 г Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу
Паровые котлеты из говядины - вкусное, сочное и аппетитное блюдо, приготовленное для тех, кто следит за своим питанием.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПечень – 1 кг Репчатый лук – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Панировочные сухари – 3 ст.л. Манная крупа – 2 ст.л. Сливки 20 % - 50 мл Соль – по вкусу Специи – по вкусу Растительное масло - для обжаривания котлет
Печёночные котлеты из говяжьей печени с манкой отлично подходят для семейного обеда или ужина.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвинина – 500 г Лук – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Картофель – 1 шт. Хлеб – 1 ломтик Молоко – 150 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – 1/2 ч.л. Растительное масло - для обжаривания котлет
Впервые о котлете из фарша упоминалось в 1939 году, и на сегодняшнем столе она - всегда желанная гостья.
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. Батон с отрубями - 2 ломтика Куриное яйцо - 1 шт. Приправа для котлет - по вкусу Репчатый лук - 1 головка Масло сливочное - 30 г Чеснок - по вкусу Мука - по необходимости
Альтернативный вариант приготовления паровых котлет - с помощью дуршлага.
ИнгредиентыФарш мясной - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу
Котлеты в микроволновке готовятся в рекордные сроки и из абсолютного минимума ингредиентов: в них не нужно никаких связующих и жиров.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвиная корейка с косточкой - 400 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Горчица - 1 ч.л. Масло подсолнечное - 70 мл Майоран - 1 ч.л. Приправа карри - 1 ч.л. Лук - для подачи Чеснок - 2-3 зубца Масло сливочное - 20 г (для подачи)
Мы привыкли называть котлетой блюдо из мясного фарша, но изначально этот термин означал "мясо на кости". Я постараюсь вернуться к оригиналу.
ИнгредиентыКорейка телячья на кости - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Панировочные сухари - 4-5 ст.л. Сливки - 1 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Помидор - 1 шт. Огурец - 1 шт. Лук белый - 0,5 шт. Салат листовой - 30 г Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Знаменитая котлета Миланезе готовится из отбитой телятины на рёбрышке, очень похожа на Венский шницель, но обязательно идёт с косточкой.
ИнгредиентыГовядина - 500 г Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Крахмал - 1 ст.л. Мука - 3 ст.л. Горчица русская - 1 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приправа для мяса - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки
Рубленные котлеты из говядины по сути похожи на котлеты из свинины, индейки или курицы, но небольшие отличия всё же существуют.
ИнгредиентыПечень - 450 г Рис вареный - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - только если котлеты выпекаются не на силиконе
Печеночные котлеты в духовке готовятся быстро, причем их можно сделать даже совсем без жира.
ИнгредиентыСвинина - 800 г Репчатый лук - 200 г Батон (или белый хлеб) - 100 г Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Панировочные сухари - 50 г
Самые обыкновенные котлеты из свинины в духовке. Простое и вкусное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыЖелудки куриные - 500 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 небольшая головка Молоко - 50 мл Батон - около 100 г Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки
Бюджетные и очень вкусные котлеты, фарш для которых приготовлен из куриных желудков.
ИнгредиентыГовядина - 300 г Куриное филе - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Булка - 100 г Чеснок - 1 зубчик Молоко - 150 мл Сметана - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль Перец Панировочные сухари
Простейший способ приготовления котлет в панировочных сухарях, запеченных в духовке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе - 350 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Сметана - 2 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лук репчатый - 1 шт.
Ленивые отбивные из куриного филе легко и быстро готовить, ведь нам не придется ничего отбивать.
ИнгредиентыКуриная грудка - 600-700 г Репчатый лук - 1 головка Панировочные сухари - по вкусу Подсолнечное масло - для жарки Сыр "Сметанный" - 120 г Масло сливочное - 60 г Соль - по вкусу Куриное яйцо - по желанию Зелень и овощи - на подачу
Котлеты «Папараць кветка» - достойная альтернатива домашним «Пожарским» котлетам.
ИнгредиентыКуриный фарш - 300 г Свиной фарш - 300 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Белый хлеб - 1-2 ломтя Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Молотые сухари - для панировки Растительное масло - для жарки
В этих котлетах куриный фарш удачно дополняет более жирный свиной, но при этом сохраняются мясистость, сочность и мощный котлетный аромат.
ИнгредиентыСвиной фарш - 600 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Белый хлеб - 2 ломтя Сметана - 200 г Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Мука пшеничная - для панировки Растительное масло - для жарки
Мясные котлеты в сметанном соусе выходят очень сочными, нежными и ароматными.
ИнгредиентыКуриное филе - 450 г Яблоко зеленое - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Манная крупа - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Приготовленные в духовке диетические котлеты из куриной грудки с яблоком достойны того, чтобы их приготовили. И не один раз...
ИнгредиентыГовядина - 200 г Свинина - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Батон - 2 ломтика Молоко - 70 мл Масло растительное - для жарки Укроп - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Нежные котлеты из фарша говядины и свинины порадуют вас сочностью и великолепным вкусом.
ИнгредиентыФарш мясной - 700 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Петрушка свежая - 1 пучок Гречка отварная - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец - по вкусу
Готовим вкусный ужин - гречаники с фаршем!
ИнгредиентыФарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Булочка - 1 шт. Молоко - 70 мл Сухари панировочные - 2-3 ст.л. Масло растительное для жарки Соль, перец - по вкусу
Сочные, нежные, очень вкусные котлеты без яиц займут достойное место в вашем меню.
ИнгредиентыГовядина - 400 г Свинина - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Морковь (маленькая) - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Паровые котлеты, приготовленные в сковороде - вкусные, сочные и очень нежные.
ИнгредиентыФарш свиной - 300 г Фарш говяжий - 300 г Масло сливочное - 60 г Яйцо куриное - 2 шт. Панировочные сухари - 10-12 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Мускатный орех (по желанию) - щепотка Масло растительное - 1,5 стакана
Рецепт приготовления одних из самых популярных в советское время котлет - котлет по-донбасски.
ИнгредиентыКотлеты:Говядина - 600 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Булки для бургеров - 3 шт. Лук белый - 1 шт. Уксус белый винный - 1 ст.л. Помидор - 1 шт. Салат зеленый - 3 горсти Соус:Майонез - 2 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Вустерский соус - 0,5-1 ст.л. Соус тобаско - по вкусу
Рецепт приготовления вкусных, сочных и быстрых котлет для гамбургеров.
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Майонез - 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Специи - по вкусу Растительное масло - для жарки
Отличные рубленые котлеты из курицы с майонезом, которые готовятся быстро и получаются красивыми и сочными!
ИнгредиентыФарш куриный - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - 4-5 шт. Сметана - 2 ст.л. Батон - 2 ломтика Молоко - 50 мл Сыр твёрдый - 80 г Соль, перец - по вкусу Приправа для курицы - по вкусу Масло подсолнечное - для смазывания
Куриные котлеты по-французски приготовить достаточно просто. Они замечательно сочетаются с любым гарниром или овощами.
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Манная крупа - 2 ст.л. Панировочные сухари - 2-3 ст.л. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр твердый - 50 г Соль и перец - по вкусу
Котлеты с сюрпризом любят все! Сегодня у нас в котлете будет сырный сюрприз!
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 г Манная крупа - 3 ст.л. Лук - 1 шт. Зелень - 2-3 ветки Яйцо - 1 шт. Горчица - 1 ст.л. Сливочное масло - 30 г Мука - для панировки Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
В куриных котлетах с манкой хлеб не нужен. При формовке пластичный фарш не доставляет проблем, а после жарки такие котлеты - высший класс!
ИнгредиентыТесто дрожжевое - 1 кг Фарш мясной - 0,5 кг Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Белый хлеб - 1 ломтик Молоко - 100 мл Специи и соль - по вкусу
Предлагаю приготовить сочные котлеты в тесте в духовке. Отличное блюдо на весь день.
ИнгредиентыФиле индейки - 500 г Яйца - 2-3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Манная крупа - 1 ст.л. Мука - 1-2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Приправа для птицы - по желанию Масло подсолнечное - для жарки
Рубленные котлеты из индейки - замечательное повседневное блюдо для разнообразия домашнего меню. Отлично подходят к любому гарниру.
ИнгредиентыФарш из куриной грудки - 500 г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок (по желанию) - 1 зубчик Картофель - 1 шт. Петрушка - несколько веточек Сливки жирные - 1-2 ст.л. Сухари панировочные - 3-4 ст.л. Масло растительное - 3-4 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт приготовления вкусных, сочных котлет из фарша без хлеба, булки и батона.
ИнгредиентыФиле куриное молотое - 500 г Вафельные коржи - 150 г Яйцо куриное - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Петрушка - несколько веточек Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления быстрых и очень вкусных котлет в кляре из вафельных коржей для семейного ужина.
ИнгредиентыКуриное филе молотое - 500 г Картофель средний - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Плавленный сырок - 100 г Панировочные сухари - 3-4 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Лук репчатый (по желанию) - 0,5 шт.
Простой рецепт приготовления вкусных куриных котлет в духовке.
ИнгредиентыОленина (мякоть) - 500 г Сливки - 100 мл Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Вода - 200 мл Масло - для обжаривания
Эти котлеты из оленины обладают нежной консистенцией, приятным запахом и тонким вкусовым оттенком.
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 г Овсяные хлопья - 4 ст.л. Яйца куриные - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Молоко - 100 мл Специи - по вкусу Растительное масло - для обжарки
Легкие, нежные куриные котлетки получатся у вас, если приготовить их с добавлением овсяных хлопьев!
ИнгредиентыКуриное филе - 800 г Сливочное масло - 100 г Зелень укропа и петрушки - 30 г Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - 4 ст.л. Мука - 4 ст.л. Специи - по вкусу Растительное масло для фритюра - 200 мл
Если вы любите котлеты по-киевски, но не хотите тратить много времени на приготовление, котлеты по-киевски из фарша - отличная альтернатива!
ИнгредиентыФарш мясной - 500 г Гречка отварная - 200 г Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Гречневые котлеты с фаршем - отличная альтернатива обычным и привычным мясным котлетам. Вкусно, сытно и красиво!
ИнгредиентыКартофель - 500 г Мука - 3 ст.л. Яичный желток - 1шт. Мясной фарш - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 10 г Растительное масло - 1 ст.л. для фарша + 2 ст.л. для обжаривания Чеснок - 1 зубок Соль и перец - по вкусу
Сочетание картофеля и мясного фарша в котлетах очень удачное, по сути, получается мясное блюдо с гарниром.
ИнгредиентыКуриная грудка - 400 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Сыр твердый (тертый) - 2 ст.л. Мука - 2-3 ст.л. Кефир - 4-5 ст.л. Петрушка - пару веточек Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Простые в приготовлении и очень вкусный куриные оладьи для обеда или ужина.
ИнгредиентыФиле курицы - 200 г Яблоко - 1/2 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Мука - 180 г Сливочное масло - 80 г Соль, перец - по вкусу Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Барбарис, гвоздика Паприка (взрослый вариант) - 1 ст.л.
Яркое красочное и весьма полезное блюдо для детского стола.
ИнгредиентыФарш смешанный - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Паприка молотая - 1 ч.л. Сода пищевая - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу
Замечательные котлетки-колбаски чевапчичи приятно порадуют и ваших близких, и гостей.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Белый вчерашний батон - 250 г Сливки 20 % - 100 мл Масло сливочное - 80 г Лук репчатый - 150 г Соль, перец - по вкусу Масло рафинированное - 100 мл
Рецепт пожарских котлет из рубленной куриной грудки с добавлением сливочного масла и обжаренных в хлебной панировке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвинина - 500 г Булгур - 200 г Грибы - 300 г Твердый сыр - 250 г Зеленый лук - 1 пучок Соль - по вкусу Смесь молотых перцев - по вкусу Масло - для фритюра
Очень вкусные, сочные и необычные кеббе сможет приготовить каждая хозяйка на своей кухне.
ИнгредиентыКуриный или говяжий фарш - 700-800 г Яйцо куриное - 5-6 шт. Булка черствая (по желанию) - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Зелень свежая - 0,5 пучка Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное для фритюра Мука - 100 г Яйцо для кляра - 1-2 шт. Сухари панировочные - 200 г
Рецепт жаренных во фритюре яиц в фарше с зеленью и луком - отличный вариант как закуски, так и горячего блюда.
ИнгредиентыГовядиная (мякоть) - 750 г Лук репчатый - 2 шт. Панировка - 100 г Растительное масло - 100 мл Молоко или сливки - 150 мл Пшенные или рисовые хлопья - 50 г Соль, перец - по вкусу Специи - по желанию
Сочные и вкусные говяжьи котлеты, жаренные в мультиварке в довольно большом количестве растительного масла.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе - 350 г Яйцо куриное – 1 шт. Лук репчатый – 100 г Чеснок – 15 г Сметана – 1 ст.л. Мука пшеничная – 1 ст.л. Крахмал – 2 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло подсолнечное – для жарки
Мясо по-албански напоминает что-то среднее между котлетами и отбивными. Сегодня приготовим мясо по-албански из курицы...
ИнгредиентыСвинина – 700 г Батон – 200 г Лук репчатый – 200 г Молоко – 0,5 стакана Соль – 1,5 ч.л. Перец черный молотый – 0,5 ч.л. Сухари панировочные – 6 ст.л. Подсолнечное масло – 100 мл
В детстве эти котлеты казались такими вкусными. Возможно, настоящий рецепт школьных котлет иной, но у моих вкус получился очень похожий.
ИнгредиентыКуриный фарш - 400 г Белокочанная капуста - 200 г Морковь - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Свежий укроп - по вкусу Ржаная мука - 2 ст.л. Поваренная соль - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт вкуснейших котлет с капустой и фаршем. Отличная идея на обед или ужин.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКотлеты в духовке:Куриное филе – 500 г Картофель – 1 шт. Плавленый сыр – 1 шт. Соль – по вкусу Перец молотый – по вкусу Белок куриный – 1 шт. (для смазывания котлет) Специи – на выбор (по вкусу) Травы сушеные – по желанию Растительное масло – 0.5 ст.л. (для смазывания формы) Панировочные сухари – по желанию Котлеты на сковороде:Куриное филе – 500 г Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера) Чеснок – 2 зубчика (по желанию) Хлеб – 100 г Молоко – по необходимости Куриное яйцо – 1 шт. (или 2 желтка) Сметана – 4 ст.л. Мука пшеничная – 4 ст.л. Соль – по вкусу Перец молотый – по вкусу Травы – по вкусу Специи – по вкусу Растительное масло – для жарки
Рецепт очень вкусных рубленных котлет из куриной грудки. В рецепте показаны 2 способа приготовления котлет, на сковороде и в духовке.
ИнгредиентыСвиная лопатка без кости - 400 г Гречка отварная - 200 г Яйцо - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика
Гречка - уникальный продукт, и в любом виде она хороша. Я люблю добавлять гречку в котлетки, крупа компенсирует тяжесть мяса ...
ИнгредиентыПечень куриная - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рис длинный - 3 ст.л. Мука пшеничная - 4 ст.л. Масло растительное - 4 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Специи - по вкусу
Рецепт вкусных и сытных оладьев из печени с длиннозерным рисом. Идеально подходят на ужин.
ИнгредиентыКуриная грудка - 700 г Творог 0% жирностью - 250 г Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Для соуса:Йогурт без добавок 0% жирностью - 250 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - 50 г Соль - 1 ч.л.
Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного фарша с творогом по-Дюкану
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. Нарезной батон - 1/2 шт. Поваренная соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сливки жидкие - 1 стакан Масло для жарки - 2 ст. л.
Отличный рецепт Пожарских котлет из куриного фарша в сухарях.
ИнгредиентыКуриная грудка (без кожи) - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Овсяные отруби - 1,5 ст.л. Соль - 2 г Зеленый лук - 1/2 пучка Болгарский перец - 1/4 шт.
Рецепт вкусных котлет из куриного фарша с овсяными отрубями по-Дюкану
ИнгредиентыОтборная говядина - 600 г Репчатый лук - 1 головка Овсяные отруби - 1,5-2 ст.л. Соль - по вкусу Куриный желток (белок) - по вкусу Вода - для тушения
Лишние килограммы не перестают преследовать, перечитанные книги по диетологии мешают спокойно спать, но как обойтись без любимых «бабушкиных» котлеток? Диета ...
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле индейки - 650 г Сало - 250 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубца Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приправа для мяса - по вкусу Сухари панировочные - 3-4 ст.л. Масло растительное - для жарки
Котлеты стали давно привычным блюдом на нашем столе. Однако котлеты из индейки мы готовим нечасто. Ведь если у вас оказалось ...
ИнгредиентыДля фарша:Фарш говяжий - 500 г Сухари молотые - 3 ст.л. Молоко - около 180 мл Соль, перец - по вкусу Кориандр молотый - 1 ч.л. Корица молотая - щепотка Зелень - по вкусу Перепелиные яйца - 6-8 шт. Для подливы:Помидоры в собственном соку - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 долька Вино белое - 80 мл Соль, перец - по вкусу Перец душистый - 5-7 шт.
Эти котлеты называют и "Бычий глаз", и "Ласточкино гнездо". Второе, на мой взгляд, звучит поэтичнее.
Блюдо крайне простое, приготовить его ...
ИнгредиентыФиле индейки - 500 г Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Зелень укропа - 20 г Морковь - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Специи - по вкусу
Рецепт вкуснейших индюшачьих паровых котлет со сладким перцем и зеленью.
ИнгредиентыФиле кролика - 400 г Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Соль и черный молотый перец - по вкусу Приправа для картофеля - 0,5 ч.л. Пшеничная мука - 100 г Растительное масло - 50 мл
Котлеты из кролика — нежное мясное блюдо на обед, подходящее как взрослым, так и детям. Попробуйте и не пожалеете :)
ИнгредиентыПечень говяжья - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Овсяные отруби - 2,5 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л.
Диета Дюкана состоит из нескольких этапов. Для тех, кто прошел первый, нелегкий этап, дальше разрешается добавить овощи в свой рацион. ...
ИнгредиентыКуриное филе – 0,5 кг Шампиньоны – 200 г Сыр твердый – 80 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 3 шт. Мука пшеничная – 3 ст.л. Сметана – 4 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное – для жарки
Рецепт куриных рубленых котлет с сыром и грибами. Это яркое и сытное блюдо придется по вкусу всем вашим близким.
ИнгредиентыСвиная лопатка - 600 г Капуста белокочанная - 300 г Лук репчатый - 150 г Яйца - 1 шт. Белый хлеб - 2 ломтика Соль - 1 ч.л. Панировочные сухари - 6 ст.л. Растительное масло - для жарки
Котлеты из свинины с капустой - это упрощенная версия ленивых голубцов, в отличие от которых, их не нужно запекать в ...
ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Грибы - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Молоко - 100 мл Соль, перец - по вкусу
Предлагаю вам разнообразить меню этими замечательными ароматными котлетами с грибами. Готовятся котлеты очень просто и быстро, выпекаются в духовке. Котлетки ...
ИнгредиентыСвинина - 400 г Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Крахмал картофельный - 1,5 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Подсолнечное масло - 80 мл Вода - 150 мл
Эти вкусные и лёгкие в приготовлении котлетки несколько отличаются от обычных котлет. В фарше присутствуют крахмал и майонез, котлеты не ...
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Яйцо - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Сыр твердый - 50 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Мука - 2 ст.л. Порошок карри - щепотка Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Невероятно сочные и вкусные рубленые котлеты из куриной грудки.
ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Крахмал - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки
Простой рецепт мяса по-албански. Блюдо похоже на оладьи из рубленной свинины с добавлением сметаны, яиц и крахмала.
ИнгредиентыГовядина мякоть - 600 г Хлеб ржаной - 100 г Вода - 100 мл Лук - 1-2 головки Чеснок - по вкусу Сливочное масло - 50 г Перцы - по вкусу Ароматные травы - по вкусу Соль - 2 щепотки Хлебная крошка - для панировки Растительное масло - для жарки
Котлеты из говядины получаются насыщенного мясного вкуса, но есть риск приготовить их суховатыми. Чаще всего для сочности к говяжьему фаршу ...
ИнгредиентыФарш индейки - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Горчица - 1-2 ч.л. Приправа для птицы - по вкусу Соль, перец - по вкусу Хлеб - 100 г Молоко - 70-100 мл Масло подсолнечное - для жарки
Предлагаю вам замечательное повседневное блюдо - котлеты из фарша индейки. Такие котлеты разнообразят ваше домашнее меню и станут хорошим дополнением ...
ИнгредиентыФиле индейки - 700 г Картофель - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Укроп сухой - 1 ст.л. Орегано - 0.25 ч.л. Базилик - 0.25 ч.л. Перец красный и чёрный - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - для смазывания Панировочные сухари - 2 ст.л.
Сочные и вкусные мясные котлеты из филе индейки с добавлением картофеля, запеченные в духовом шкафу.
ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 1 кг Мука - 1 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Репчатый лук - 1-2 головки Соль - по вкусу Куриное яйцо - 1 шт. Сыр - на подачу Листовой салат - на подачу Масло - для жарки
Вкусные рубленые котлеты из свиной вырезки. Отличное блюдо к обеду или ужину.
ИнгредиентыМясной фарш — 600 г Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Помидоры — 2-3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Батон — 2 ломтика Молоко — 50 мл Сыр Моцарелла — 100 г Соль, перец — по вкусу Кетчуп томатный — для смазывания Сметана — для смазывания
Интересный рецепт запекания котлет под шубой из лука и помидоров.
ИнгредиентыФарш мясной (свино-говяжий) - 1 кг Яйцо - 1 шт. Сыр твердых сортов - 50 г Сухари панировочные - 100 г Молоко - 100 мл Чеснок (средний) - 2 зубчика Перец болгарский (красный, желтый) - 150 г Репчатый лук (средний) - 1 шт. Укроп - 10 г Петрушка - 10 г Соль - по вкусу
Котлеты являются самым популярным блюдом из фарша. Рецептов котлет великое множество, но у каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении ...
ИнгредиентыГовядина - 400 г Хлеб - 2 кусочка Молоко - 100 мл Петрушка - 4 веточки Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Перец черный Соль Картофель - 4 шт. Заливка:Томатная паста - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу Вода - 1 стакан
Котлеты с картофелем в духовке — это вкусное полноценное блюдо, которое может приготовить каждый начинающий кулинар в духовке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвиной фарш - 750 г Чеснок - 40 г Лук репчатый - 170 г Яйцо куриное - 1 шт. Картофель - 240 г Хлеб белый - 120 г Морковь - 150 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки
Предлагаю разнообразить домашний обед или ужин, и приготовить котлеты "экономные". Аппетитные котлетки отлично гармонируют с картофельным пюре, любой кашей, с ...
ИнгредиентыСвиной фарш - 260 г Лук репчатый - 100 г Хлеб белый - 50 г Чеснок - 3 зубка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Куриное яйцо - 1 шт. Масло подсолнечное - для жарки
Вкусные и сытные котлеты из свиного фарша отлично дополнят обеденный стол или ужин. Котлетки хорошо гармонируют с любой кашей, картофельным ...
ИнгредиентыФиле индейки - 500 г Капуста цветная - 250 г Лук репчатый - 1-2 шт. Яйца - 2 шт. Манная крупа - 3-4 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Паприка молотая - 0.5 ч.л. Соль, перец - по вкусу Итальянские травы - по желанию Масло подсолнечное - для жарки Укроп свежий - по вкусу
Вкусные рубленые котлеты из филе индейки с добавлением цветной капусты.
ИнгредиентыГовядина - 1 кг Сало - 300 г Молоко или минеральная вода - 100 мл Крахмал - 2 ст.л. Чеснок - 5 зубков Сода - 1 ч.л. Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу
Маленькие котлетки-колбаски "Мититеи" - блюдо молдавско-румынского происхождения. Румынские мититеи более пряные, молдавские - более сочные, на мой взгляд. Не путайте ...
ИнгредиентыМясной фарш - 500 г Куриное яйцо - 1 шт. Тимьян (чабрец) - 1 ч.л. Черный перец молотый - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 50 мл Чеснок - 2 зубчика Мука - для посыпки
Мититеи - это небольшие колбаски из фарша, приправленные различными специями и обжаренные в масле либо на гриле. Такое блюдо считается ...
ИнгредиентыФиле индейки - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубка Лимон - 1 шт. Приправа для птицы - по вкусу Соль, перец - по вкусу Яйцо - 1 шт. Масло подсолнечное - для жарки
Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из индейки с добавлением лимона. Вкус получается довольно пикантным, но любителям экспериментов они придутся по ...
ИнгредиентыФарш мясной - 500 г Морковь - 150 г Лук репчатый - 150 г Крупа манная - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Простой и быстрый рецепт вкусных и ароматных мясных котлет с морковью духовке.
ИнгредиентыФарш говяжий - 500 г Лук - 35 г Хлеб пшеничный - 120 г Сухари панировочные - 70 г Вода - 125 мл Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Масло сливочное - для подачи
В каждом детском саду - свой повар и своя рецептура котлет, поэтому единого рецепта нет, их много. Я приведу лишь ...
ИнгредиентыКартофель – 1 шт. Луковица – 1 шт. Рубленое мясо (свинина+говядина) – 400 г Овсяные хлопья – 3 ст.л. Мука пшеничная – 3 ст.л. Яйцо – 1 шт. Молоко – 20 мл Орегано – 1 ч.л. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Растительное масло - для жарки
Предлагаю приготовить вкусные и полезные котлеты с овсяными хлопьями. Котлеты получаются очень сочными за счёт картофеля и овсяных хлопьев. Рекомендую ...
ИнгредиентыФарш свиной - 1 кг Хлеб белый - 400 г Бульонный кубик - 1 шт. Лук репчатый - 1 кг Крахмал - 6 ст.л. Соль и перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки
Студентам общаги ХДУ факультета иностранных языков посвящается...
Ах, воспоминания... После окончания школы мне пришлось уехать из родного города и первый ...
ИнгредиентыФарш - 600 г Грибы - 150 г Лук репчатый (небольшой) - 1 шт. Морковь - 80 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Сыр (твердых сортов) - 50 г Хлеб - 50 г Растительное масло - для обжарки и для смазывания формы
Котлеты-гнезда с грибами и сыром понравятся любителям вкусных и сытных блюд. Попробуйте их приготовить, и может, они станут любимыми для ...
ИнгредиентыКуриная печень - 300 г Вафельные коржи - 30 шт. Куриные яйца - 2 шт. Растительное масло - 50 мл Соль - 3 щепотки
Один из рецептов печеночных оладьев. Блюдо может быть как закуской, так и полноценным вторым блюдом, если подать их с гарниром.
ИнгредиентыФарш мясной - 250 г Мука рисовая - 3 ст.л. Зелень (укроп, петрушка) - 4 ст.л. Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Мята свежая (или мелисса) - 1 ст.л.
Предлагаю вашему внимаю замечательные котлеты с зеленью по-египетски. Необычная форма и рисовая мука в составе позволят вам разнообразить стол и ...
ИнгредиентыПечень куриная - 1 кг Яйца куриные крупные - 2 шт. Мука пшеничная - 120 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 30 г Масло подсолнечное рафинированное - 70 г Соль - 2 ч.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л.
Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 700 г Молодой кабачок - 1 шт. Яйца - 2 шт. Сыр "Гауда" - 70 г Свежий укроп - 4 веточки Чеснок - 2 зубчика Рафинированное растительное масло Соль, черный молотый перец - по вкусу
Куриные оладьи (котлеты) с кабачком и сыром имеют яркий вид и прекрасный вкус. Блюдо подойдёт приверженцам здорового питания (диетическое).
ИнгредиентыПечень свиная - 500 г Молоко - 150 мл Морковь - 1 шт. Масло растительное - 20 мл Яйцо - 1 шт. Манная крупа - 3 ст.л. Сода пищевая - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Специи - 1 ч.л.
Отличный рецепт печеночных котлет из свиной печени с добавлением молока и моркови.
ИнгредиентыФарш свиной - 500 г Рис - 4 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Подсолнечное масло - 50 мл Паста томатная - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Сочные котлеты с ароматом и вкусом чеснока в кисло-сладком томатном соусе. В приготовлении этого блюда есть одна особенность. Мясной фарш ...
ИнгредиентыФарш мясной - 500 г Лук - 1 шт. Чеснок - 1 долька Овсяные хлопья - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Вода - 80 мл Масло - для жарки Отруби - 3 ст.л. Зелень - по вкусу
На днях решила приготовить для своих мужчин котлеты, уж очень муж их обожает, а панировочных сухарей нет. Можно конечно и ...
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Шампиньоны - 200 г Лук - 1 шт. Сливки - 150 мл Хлеб белый - 2 кусочка Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Зелень петрушки - 1/2 пучка Соль, перец - по вкусу
Отличный рецепт вкусных рубленых котлет из куриного филе с добавлением грибов шампиньонов.
ИнгредиентыФарш куриный - 650 г Хлопья злаковые - 0,5 стакана Сливки (10%) - 0,5 стакана Лук репчатый - 150 г Масло рафинированное для жарки - 80 мл. Укроп сухой - 1 ст.л. Панировка - 100 г Соль - по вкусу
Отличный рецепт сочных куриных котлет со злаковыми хлопьями и сливками.
ИнгредиентыМясной фарш - 400 грамм Репчатый лук - 0,5 шт. Вода - 60 мл Пшеничный хлеб - 80 грамм Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Растительное масло - сколько понадобится для жарки Сухари для панировки - 5 ст.л.
Биточки... Сложно выделить один единственный правильный рецепт приготовления биточков, столько их существует разновидностей. Я же вам покажу, как в нашей ...
ИнгредиентыОсновные:Куриное филе - 600 грамм Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 0,5 шт. Молоко - 100 мл Мускатный орех - 0,5 ч.л. Паприка молотая сладкая - 1 ч.л. Молотый кориандр - 0,5 ч.л. Сухари панировочные - 2 ст.л. Дополнительные:Сухари панировочные для панировки Подсолнечное масло для жарки
Куриные биточки - это фактически те же котлеты, только нежнее, да и формовка иная.
Биточки, которые я вам предлагаю, можно ...
ИнгредиентыФарш свино-говяжий - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Кабачок - 0,5 шт. Сухари панировочные - 4 ст. л. Вода или молоко - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Вкуснейший рецепт домашних мясных котлет в духовке. Питательное и полезное блюдо на каждый день, подойдет к макаронам или картофелю.
ИнгредиентыМясной фарш - 500 грамм Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Грибы шампиньоны - 300 грамм Яйцо - 2 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Масло растительное для жарки - 150 мл Соль - 0,5-0,75 ч.л. Специи - по вкусу
Вкусные мясные биточки с подливкой приготовить совсем просто. С начинкой из грибов, они станут отличным ужином, а томатная подливка добавит ...
ИнгредиентыФарш свино-говяжий - 450 грамм Лук - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Булочка- 50 грамм Молоко - 100 мл Масло растительное для обжарки Яйцо - 1 шт. Перец острый - по вкусу Перец черный - по вкусу Соль - по вкусу
Биточки отличаются от котлет своей круглой формой и небольшим размером. Их можно приготовить из любого вида мяса и даже из ...
ИнгредиентыФарш индейки - 500 грамм Лук репчатый - 1 шт. Капуста квашеная - 100 грамм Шампиньоны - 70 грамм Сметана - 2 ст.л. Сухари панировочные - 2 ст.л. Масло подсолнечное - 50 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами получаются очень сочными и вкусными с небольшой кислинкой. Обязательно попробуйте этот вариант ...
ИнгредиентыМясо или фарш - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт. Рис - 50 грамм Масло сливочное - 1 ст.л. Яйца - 2,3 шт. Чеснок - 2 дольки Соль - 1,5 ч.л.
Биточками называют котлеты круглой формы, приготовленные из рубленного мяса, но можно отступить от правил и приготовить биточки из перекрученного мяса ...
ИнгредиентыМясо куриное - 700 грамм; Лук репчатый - 150 грамм; Чеснок - 1 зуб. Хлеб - 40 грамм; Молоко - 50 мл; Масло растительное - 4 ст.л.; Сыр - 40 грамм; Сухари панированные - 100 грамм; Яйцо - 1 шт. Томатный соус: Помидоры в собственном соку- 200 грамм; Паста томатная - 1 ч.л; Сахар - 1.5 ч.л; Масло сливочное - 20 грамм; Соль - по вкусу; Специи; Перец; Зелень.
Очень вкусный рецепт жареных куриных котлет с сыром
ИнгредиентыФарш для котлет:Фарш мясной(мясо) - 500 грамм; Чеснок- 2 зубчика; Батон белый -100 грамм; Репчатый лук - 1 штука; Соль- по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу. Начинка для котлет:Яйца - 2 штуки; Сыр твердый - 70 грамм; Укроп - 15 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу. Тесто для кляра:Сметана - 4 столовые ложки; Мука - 3 столовые ложки; Сода - 2 щепотки; Соль - 2 щепотки. Подсолнечное масло для жарки - 50 мл.
Очень сочные и очень вкусные котлеты с начинкой из сыра, яиц и зелени. Блюдо сытное благодаря тесту, в которое "завернута" ...
ИнгредиентыФарш мясной - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Батон белый - 80 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Мука - 1 ст.ложка; Молоко - 150 мл; Масло сливочное - 40 грамм; Подсолнечное масло - 50 мл.
Еще один вариант котлет, на этот раз с молоком. Они получаются очень сочными и нежными если в фарш добавить молоко, ...
ИнгредиентыКуриные грудки - 400 грамм; Овсяные хлопья - 60 грамм; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Яйцо куриное маленькое - 1 шт; Репчатый лук - 1 маленькая луковица или примерно 0,3 луковицы среднего размера; Растительное масло - 2 ст.л.
После зимних масштабных праздников хочется разгрузить свой организм, но это не значит, что вкусные блюда отходят в сторону :) На ...
ИнгредиентыСвиной фарш - 450 грамм; Лук репчатый - 2 шт; Чеснок - 3 зубчика; Рис сырой - 130 грамм; Вода для отваривания риса - сколько понадобится; Вода для тушения - 180 мл; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - 100 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Панировочные сухарики - 5 ст.л.
Котлеты с рисом - рецепт экономный! Из сравнительно небольшого количества мяса получается много (примерно 16) вкусных котлеток, и всё это ...
ИнгредиентыСвинина - 300 грамм; Куриное яйцо - 1 шт; Смесь перцев - по вкусу; Соль - по вкусу; Хмели-сунели - по вкусу; Сыр твёрдый - 50 грамм; Брюссельская капуста - 100 грамм; Панировочные сухари - 3 ст. л; Пармезан - 20 грамм; Масло сливочное - 2 ст. л.
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления праздничных котлет с брюссельской капустой. Любители брюссельской капусты и мяса, точно оценят это блюдо. ...
ИнгредиентыКартофель - 4 шт. Куриное филе - 300 г Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Смесь перцев - 1 ч.л. Фисташки - 50 г Растительное масло - для смазки форм Соль - по вкусу
Оригинальные котлеты из куриного филе в картофельных корзиночках, с фисташковой посыпкой.
ИнгредиентыКуриный фарш - 420 г Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Майонез - 3 ст. л. Картофельный крахмал - 3 ст. л. Яйцо куриное - 2 шт. Растительное масло для жарки - сколько понадобится Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Рецепт сочных котлет из куриного фарша с майонезом. Кроме того в составе: лук, чеснок, яйца, крахмал.
ИнгредиентыФарш куриный - 500 грамм; Лук репчатый - 150 грамм; Соль и специи - по вкусу; Сыр твердый - 70 грамм; Сухари панировочные - 6 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло растительное рафинированное - 60 мл.
Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусные и сочные котлеты из куриного фарша с сырной начинкой. Блюдо получается достаточно калорийным, ...
ИнгредиентыКуриный фарш - 260 г Морковь - 0,3 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Капуста белокочанная - 120 г Чеснок - 1 зубчик Яйцо куриное - 1 шт. Вода для тушения капусты - 120 мл Вода для тушения котлет - 120 мл Сухари для панировки - 3 ст.л. Растительное масло для жарки - 60 мл Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
В этих котлетах мне нравится то, что здесь присутствует большое количество овощей по сравнению с количеством куриного мяса! Котлеты получаются ...
ИнгредиентыКуриное мясо - 600 грамм; Готовая гречка - около 1 стакана; Картофельное пюре - около 1 стакана; Лук - 1 головка; Яйца - 1 штука по желанию; Растительное масло - 1 ч. ложка для формы; Соль - по вкусу; Специи - ароматные травы по вкусу; Чеснок - по желанию.
Гречаники - это блюдо украинской кухни: котлетки или биточки из мясного фарша с гречневой крупой. Их жарят на сковороде, тушат ...
ИнгредиентыКуриное филе - 400 грамм; Лук - 1 шт; Кинза - 1 пучок; Колбаска полукопченая; Соль; Черный перец; Красный перец; Хмели-сунели; Масло растительное для обжарки.
Сегодня готовим куриные котлетки с полукопченой колбасой. Я использовала для добавки половину длинной колбаски под названием "Кнут", думаю, что можно ...
ИнгредиентыФарш куриный - 600 грамм; Лук репчатый - 0,5 шт; Чеснок - 1 зубчик; Паприка молотая - 1 ч.л; Эстрагон - 1 ч.л; Мускатный орех - 0,5 ч.л; Овсяные хлопья - 2 ст.л; Гречневая крупа - 100 грамм; Соль - по вкусу; Смесь перцев - щепотка.
Гречаники - полезное, вкусное, диетическое блюдо. Предлагаю приготовить гречаники на пару. Получается вкусно и быстро. На гарнир можно подать овощи, ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 3 зубчика; Батон белый - 100 грамм; Картофель - 3 штуки; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Масло подсолнечное - 50 мл.
Котлеты в картофельной стружке - это вариант белорусских колдунов или драников с мясом. Блюдо сочное, сытное и вкусное. Попробуйте, возможно ...
ИнгредиентыКуриная печень - 400 г Крупа манная - 4 ст. л. Лук репчатый - 100 г Масло подсолнечное рафинированное 100 мл. Перец чёрный молотый и соль по вкусу Яйца куриные - 1 шт.
Рецепт очень вкусных котлет из куриной печени с манной крупой и луком.
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 г Репчатый лук - 3/4 шт. Чеснок - 2 зубчика Хлеб - 80 г Молоко - 60 мл. Куриное яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Растительное масло для жарки лука - примерно 4 ст. л.
Отличный рецепт куриных котлет в пароварке/мультиварке. Вкусное и полезное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Грецкие орехи (ядра) - 70 г Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Кусочек пшеничного хлеба - 35 г Молоко - 30 мл Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло (для жарки) - сколько понадобится Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу
Вкусные и полезные котлеты из куриного филе и грецких орехов.
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Шампиньоны - 200 грамм; Батон белый - 100 грамм; Квашеная капуста - 150 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Масло подсолнечное - 50 миллилитров.
Котлеты с квашеной капустой называют еще "Баварские". Очевидно это связано как-то с Баварией и любовью немцев к кислой капусте. В ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 250 грамм; Фарш говяжий или филе говядины - 250 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Зелень - 20 грамм; Яйцо куриное - 3 штуки; Вафли - 70 грамм; Подсолнечное масло - 50 миллилитров; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу.
Рецептов приготовления котлет существует великое множество. Но если вы ещё не пробовали вот таких, с вафельной прослойкой, то обязательно приготовьте. ...
ИнгредиентыМясо (свинина, говядина, курица) – 500 грамм; Рис – 150 грамм; Репчатый лук – 1 шт; Картофель – 1 шт; Яйца – 1 шт; Вода в фарш – 70 мл; Черный молотый перец и соль - по вкусу.
Котлетки приготовленные на пару в мультиварке очень диетические, поэтому их можно употреблять людям сидящим на диете в любом количестве, а ...
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 г Чеснок - 4 зубчика Репчатый лук - 140 г Хлеб - 140 г Молоко - 140 мл. Яичный желток - 1 шт. Сливочное масло - 1 ст.л. Растительное масло для жарки - 80 мл. Соль - по вкусу Панировочные сухари - 5 ст.л.
Очень сочные, ароматные и неимоверно вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением сливочного масла - самые любимые в нашей семье! ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Горчица – 2 ст.л.; Соль; Перец; Ананас – 2 колечка.; Ветчина – 100 гамм; Сыр – 100 грамм; Имбирь – ¼ ч.л; Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Из всех моих 10 вариантов – эти котлеты самые вкусные!
Нужны такие продукты:
Котлеты делаем ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт; Яйцо – 1 шт; Горчица – 2 ст.л; Соль; Перец; Арахис соленый – 100 грамм; Порошок паприки – 1 ч.л; Йогурт – 75 грамм; Имбирь. Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Недавно мне в интернете попался такой интересный вариант котлет, как-то орехи я еще не добавляла в мясо, поэтому решила опробовать ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Лук – 1 шт; Свекла – 1 шт; Чеснок – 2 зубочка; Розмарин – 1 веточка; Соль; Перец; Раст. масло для жарки – 3 ст.л.
У нас на сайте уже есть несомненно вкусные котлеты с вареной свеклой, я предпочитаю делать котлеты с сырой свеклой, экономя ...
ИнгредиентыБелый хлеб без корки - 4 куска; Молоко - 0,5 стакана; Яйцо - 1 шт; Мука - 2 ст. л; Растительное масло - 4 ст. л; Говяжий фарш - 500 грамм; Консервированная фасоль - 300 грамм; Кетчуп «Махеевъ» томатный - 250 грамм; Большая луковица - 1 шт; Чеснок - 1 зубчик; Миндаль - 0,25 стакана; Соль, перец - по вкусу.
Попробуйте приготовить пикантные и сытные фрикадельки в мексиканском стиле из мясного фарша с консервированной фасолью. Такие фрикадельки можно подать с ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт; Яйцо – 1 шт; Горчица – 2 ст.л; Соль; Перец; Яблоко – 1 шт; Сало копченое – 75 грамм; Майоран – ½ ч.л; Растительное масло – 1 ч.л; Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Apfel-Speck-Frikadellen – рецепт из немецкого журнала, который утверждает, что это котлеты по-шведски. Может быть, если взять шведское сало, а может ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Горчица – 2 ст.л.; Соль; Перец; Оливки – 100 грамм; Чеснок – 2 зубка; Орегано – 1/2 ч.л. Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Оливки из солнечной Испании пользуются большой популярностью не только в Германии или России. Они содержат большое количество витаминов и других ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Горчица – 2 ст.л.; Соль; Перец; Вяленые помидоры в масле – 3-4 шт; Сыр фета – 100 грамм; Тимьян – ½ ч.л. Растительное масло – 3 ст.л.
Вкусные котлеты с сыром фета и вялеными помидорами, которые придают им непередаваемый вкус.
Нужны такие продукты:
...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 г Хлеб – 2 кусочка Лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Горчица – 2 ст. л. Соль; Перец; Кукуруза – ½ банки Перец болгарский – 1 шт. Перец чили – 1 шт. Кинза - пучок Зира (порошок) – 1 ч. л. Растительное масло для жарки – 3 ст. л.
Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Горчица – 2 ст.л.; Соль; Перец; Сыр гауда – 75 грамм; Лук-порей – 1 шт; Раст. масло – 1 ст.л. Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Предлагаю приготовить вот такие котлеты, с сыром и луком пореем.
Нужны следующие продукты:
Котлеты делаем ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт; Яйцо – 1 шт; Горчица – 2 ст.л; Соль; Перец; Морковь – 2 шт; Изюм – 2 ст.л; Порошок карри – 1 ч.л; Раст. масло для жарки– 3 ст.л.
Данный рецепт не относится к индийской кухне! В мусульманской части Индии не едят свинину, а говядина там вообще табу. Не ...
ИнгредиентыФарш смешанный – 500 грамм; Хлеб – 2 кусочка; Лук – 1 шт; Яйцо – 1 шт; Горчица – 2 ст.л; Соль; Перец; Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Предлагаю вам котлеты из немецкой кухни. Для любителей горчицы ... , горчицу можно взять по вкусу: дижонскую, баварскую, английскую, русскую ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 200 грамм; Фарш говяжий - 200 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Батон белый - 70 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Яйцо отварное - 2 штуки; Сыр твёрдый - 50 грамм; Зелень петрушки - 10 грамм; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Масло подсолнечное - 60 миллилитров.
Среди множества рецептов котлет есть ещё один - с отварными яйцами и твердым сыром. Попробуйте и этот. На мой взгляд ...
ИнгредиентыФарш мясной - 600 г Черный хлеб - 0,5 буханки (350 г) Вода или молоко - около 0,5 стакана Лук - 1-2 головки Чеснок - 1-2 зубчика по желанию Масло - для жарки Соль, молоты перец - по вкусу
Простой рецепт недорогих мясных котлет как в школьной столовой. В состав блюда помимо фарша входит черный хлеб, молоко, чеснок, лук
ИнгредиентыНа 1 котлету:Говядина - 55 грамм; Свинина - 25 грамм; Хлеб белый - 15 грамм; Ледяная вода - 20 грамм; Панировочные сухари - 10 грамм; Жир для жарки - 5 грамм; Соль - 1 грамм; Перец - 0,06 грамм. На 10 котлет:Говядина - 550 грамм; Свинина - 250 грамм; Хлеб белый - 150 грамм; Ледяная вода - 200 грамм; Панировочные сухари - 100 грамм; Жир для жарки - 50 грамм; Соль - 10 грамм; Перец - 0,6 грамм. Примечание:лук - по желанию.
Многие замечали, что котлеты в столовых, даже находящихся в разных городах, всегда очень похожи на вкус, если они приготовлены по ...
ИнгредиентыСвиная печень - 500 г Сало солёное - 120 г Яйцо куриное - 1 шт Петрушка свежая - 0.3 пучка Сухари - 3 ст.л. Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Масло растительное для жарки - по вкусу Вода для тушения - 0,5 стакана Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу
Отличный рецепт котлет из свиной печени с добавлением сала и зелени.
ИнгредиентыМясной фарш - 400 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Сухари панировочные - 50 грамм; Свёкла отварная - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Подсолнечное масло - 50 миллилитров.
Каких только нет котлет! С овощами, картофелем, кабачками, яблоками, творогом, сыром, яйцами. А вот рецепт котлет по-шведски со свёклой. Думаю ...
ИнгредиентыФарш (свинина и говядина) - 400 грамм; Лук - 1 шт; Морковь - 1 шт; Перец сладкий или острый - 0.5 шт; Чеснок - 1 зубчик; Картофель - 1 шт; Хмели-сунели - по вкусу; Сухари панировочные - 4 ст.л; Сметана - 1 ст.л; Растительное масло - для жарки; Зелень.
Хочу представить вам интересный вариант котлет, приготовленных на основе мяса и овощей. Котлетки получаются очень нежными и мягкими. Овощи придают ...
ИнгредиентыМясной фарш - 500 грамм; Белый батон - 100 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу; Яйцо - 1 штука; Сметана - 4 столовые ложки; Мука - 3 столовые ложки; Подсолнечное масло - 50 миллилитров; Сода - 2 щепотки.
Котлеты в данном исполнении получаются удивительно нежными и сочными. К тому же это блюдо, как и все, приготовленные в кляре ...
ИнгредиентыГовяжий фарш - 200 грамм; Куриный фарш - 200 грамм; Яйца - 2 штуки; Лук репчатый - 0,5 штуки; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Белый батон - 50 грамм.
Если обычная котлета уже не радует, предлагаю вариант очень простого, но симпатичного блюда. Когда-то давно в предприятиях общественного питания подавали ...
ИнгредиентыКуриное филе - 0,5 кг Сухари или отруби - 1 горсть Жидкость - 0,5 стакана Соль и специи - по вкусу Начинка - по вкусу и по желанию Варианты начинок:Сыр, чернослив, песто и т.д.
Рецепт вкуснейших мясных куриных котлет духовке на каждый день;
ИнгредиентыФаршМясной фарш - 500 г Белый батон - 70 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Соль - 0,5 ч. л. Перец чёрный молотый - по вкусу. ОмлетЯйцо куриное - 4 шт. Молоко - 6 ст. л. Соль - по вкусу Масло подсолнечное - 20 г Помидор - 2 шт. Петрушка - 5 г
Вкуснейшие зразы из мясного фарша в духовке, с яичным омлетом. Отличная идея обеденного блюда на каждый день.
ИнгредиентыПечень свиная - 500 г Крупа манная - 4 ст.л. Лук репчатый - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Соль и перец черный молотый - по вкусу Масло растительное для обжаривания - 100 мл
Печёночные котлеты с манкой получаются мягкими, нежными, имеют выраженный печёночный вкус и однородную структуру. На гарнир подойдут макаронные изделия, свежие ...
ИнгредиентыКуриная грудка – 2 шт. Творог обезжиренный – 250 г Репчатый лук большого диаметра Яйцо куриное – 2 шт. Кунжут - для обсыпки Ложка сметаны - для смазки верхушки Соль, специи – по вкусу и по желанию
Диетические котлеты из куриной грудки и обезжиренного творога (без хлеба).
ИнгредиентыСвиной фарш - 500-600 г Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль
Котлеты с кабачками, запеченные в духовке - это простой вариант полезного и сытного блюда на обед или ужин.
ИнгредиентыСвинина - 300 г Говядина - 300 г Хлопья (из круп или из злаков) - 0,5 стакана Молоко, йогурт, кефир или бульон - 0,5 стакана Лук - 0,5-1 головка Соль - 1 щепотка Перцы и ароматные травы - по вкусу
Отличный рецепт паровых котлет из свинины и говядины со злаками.
ИнгредиентыФиле крупной куриной грудки (500 – 600 грамм); Творог – 200 (250) грамм; Яйцо –1 штука; Репчатый лук – 1 штука; Чеснок – 3 зубчика; Соль, специи по вкусу; Мука для панировки; Масло для обжаривания.
Хочу поделиться интересным вариантом приготовления куриных котлет. Помимо куриного филе тут присутствует творог, который придает некоторую нежность блюду, однако сам ...
ИнгредиентыГовядина мякоть или обрезь – 600 г Сало сырое - 50-100 г Картофель – 1-2 шт. Лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Крахмал - 2 ч.л. Йогурт – 2 ст.л. Чеснок – 1-3 зубчика; Растительное масло для жарки – 1 ст.л. Перец и другие специи Соль
Правильно приготовленные котлеты из говяжьего фарша имеют особенный вкус и консистенцию (они достаточно жесткие). Именно поэтому многие предпочитают готовить котлеты ...
ИнгредиентыФарш из говядины - 500 граммов; Зеленый лук - 1 небольшой пучок; Молоко - 2 ст.л; Горчица - 1 ч.л; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Блюда из фарша представляют собой огромное поле для фантазии и разнообразного питания. Котлеты, тефтели, зразы, бифштексы, с соусами и без, ...
ИнгредиентыМясной фарш - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Белый хлеб - 1 ломтик Молоко - 30 мл. Мука - 1 ст. л. Томат или томатная паста - 3 ст. л. Бульон - 0.5 л Лавровый лист - 1-2 шт. Масло растительное - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Очень вкусный рецепт сочных мясных котлет с подливой, в духовке. Отличная идея для ужина или обеда.
ИнгредиентыФарш мясной – 1,5 кг; Батон – ½ буханки; Яйцо – 1 шт; Лук репчатый (крупный) – 2 шт; Молоко – 350-450 мл; Соль, перец – по вкусу; Сухари панировочные.
Котлеты, пожалуй, самое популярное блюдо в мире. Жарить их не составляет труда и не занимает много времени. Большей проблемой скорее ...
ИнгредиентыФарш мясной – 400 грамм; Лук репчатый – 1 шт; Хлопья гречневые – 1 стакан; Яблоко (крупное, кисло-сладкое) – 1 шт; Масло растительное – 1 ст.л; Специи - по вкусу; Кунжут – на украшение.
Если хотите попробовать нежные и сочные тефтели, то этот несложный рецепт для Вас. Здесь не надо ничего жарить, а блюдо ...
ИнгредиентыКуриное филе - около 600 г Йогурт - 50 мл. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 головка Крахмал - 1,5 ст. л. Нут готовый - 0,5 стакана Оливковое масло для жарки Соль и специи по вкусу
Попробуйте наши куриные котлеты по-министерски: вкусные, сытные, сочные, доступные и простые в приготовлении. Гарантируем, Вам понравится!
ИнгредиентыФарш мясной - 700 грамм; Шампиньоны - 400 грамм; Лук - 1 шт; Картофель - 3 шт; Сыр - 100 грамм; Маионез; Специи; Соль - по вкусу.
Обычные котлеты подавать к праздничному новогоднему столу просто не прилично. Но стоит разнообразить их несколькими ингредиентами и они будут смотреться ...
ИнгредиентыДля плескавицы:Фарш из свинины - 300 грамм; Фарш из говядины - 300 грамм; Лук репчатый - 1 головка; Сыр - 100 грамм; Газированная вода - 100 мл; Чеснок - 3 зубчика; Базилик - 1 щепотка; Паприка сушеная - по вкусу; Соль и перец по вкусу. Для соуса:Фета или брынза - 200 грамм; Перец болгарский красный - 1 штука; Аджика сухая - по вкусу; Чеснок - по вкусу.
Существует несколько вариантов плескавицы, но всегда это крупная сочная котлета из свиного и говяжьего фарша в равных долях с начинками, ...
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 грамм; Лук - 1 шт; Белый хлеб - 1 кусок; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Сухари для панировки; Масло для жарки.
Приготовление котлет в мультиварке практически не отличается от их приготовления на сковороде. И все же, я предпочитаю мультиварку, поскольку за ...
ИнгредиентыФарш домашний - 500 грамм; Луковый суп - 1 пакет; Творог протертый - 100 грамм.
Наверное традиционным котлетами здесь уже никого не удивить, но я попробую поделиться еще одним неплохим рецептом, который был опробован мной ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт; Бекон (лучше сырокопченый)- 10-12 полосок; Яблоко - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль, черный молотый перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки.
Котлеты я готовлю довольно часто. Это и классические, и совершенно новые рецепты, которые получают все большую популярность в наших домах. ...
ИнгредиентыФарш мясной - 500 г Лук - 1 шт. Хлеб - 1 кусок Соль - по вкусу Специи - по вкусу
Паровые котлеты отлично подходят для диетического питания. Не все их любят, но это скорее из за отсутствия румяной корочки, чем ...
ИнгредиентыМясо индейки - 600 грамм; Яйцо - 1 штука; Злаковые хлопья - 0,5 стакана; Жидкость - 100 мл; Лук - 0,5-1 головка; Соль - 1 щепотка; Кунжут для панировки; Растительное масло для жарки.
Котлеты из индейки считаются самыми диетическими, а добавление в них геркулеса или других злаковых хлопьев, а также панировка в семенах ...
ИнгредиентыГовяжий фарш - 500 грамм; Картофель - 2 шт; Лук - 1 шт; Петрушка - 1 пучек; Яйцо - 1 шт; Панировочные сухари - 300 грамм; Подсолнечное масло для фритюра; Соль, перец по вкусу.
Кюфта по данному рецепту пользуется большой популярностью на территории Турции. Сам рецепт кюфты пришел в кухню славян еще во времена ...
ИнгредиентыКуриное филе - 500 грамм; Йогурт - 4 ст.л; Лук - 1 шт; Яйцо - 1 шт; Соль, перец по вкусу; Овсяные отруби или мука - 3 ст л.
Сейчас огромное количество рецептов приготовления котлет можно найти в интернете и печатных изданиях. Все их любят, все их готовят. Я ...
ИнгредиентыСвинина - 500 грамм; лук репчатый - 1 шт; петрушка - 25 грамм; соль, перец -по вкусу. чеснок - 1 зубчик - по желанию; растительное масло - 5 ст.л.
Приятной особенностью свиных котлет является то, что они всегда получаются всегда сочными. Для их приготовления лучше всего выбирать не жирное ...
ИнгредиентыКуриное филе - 500 грамм; Сердца куриные - 800 грамм; Лук - 1 шт.; Яйцо - 1-2 шт.; Мука - 1 ст.л с горкой; Чеснок - 3 зубчика; Соль, перец по вкусу; Растительное мало для жарки.
А Вы добавляете субпродукты в котлеты? - я часто использую их и не только в котлетах. Сегодня мы приготовим куриные ...
ИнгредиентыФарш мясной – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Яйца – 2-3 шт. Картофель – 2-3 шт. Сыр твердый – 150 г Майонез Соль - по вкусу Специи - по вкусу Растительное масло
Стожки — универсальный способ запекания мяса с картофелем и сыром в духовке. Это полноценное блюдо украсит любой праздничный стол.
ИнгредиентыМякоть курицы - 1 кг Хлеб белый (для фарша) - 150 г хлеб белый (для панировки) - 150 г Масло сливочное (или оливковое) - 50 г Соль, перец - по вкусу
История рецепта «Пожарских» котлет начинается в 19 веке, и принадлежит он некому графу с одноименной фамилией...
Однажды к графу Пожарскому ...
ИнгредиентыДля гречаников:Фарш куриный – 400 грамм; Крупа гречневая – 100 грамм; Лук репчатый – 1 шт; Яйцо куриное – 1 шт; Молотый черный перец – по вкусу; Мука или панировочные сухари; Растительное масло; Соль – по вкусу. Для начинки:Яйца куриные – 2-3 шт; Сметана – 2 ст. л; Петрушка свежая – несколько веточек; Соль – по вкусу.
Гречаники – простое и вкусное украинское блюдо. По внешнему виду они напоминают котлеты, но фарш содержит гречку. Готовят гречаники не ...
ИнгредиентыФарш мясной: 500 грамм; Грибы: 300 грамм; Лук репчатый: 2 шт; Чеснок: 3 зубчика; Картофель: 4 шт; Масло подсолнечное: 4 ст.л; Соль: по вкусу; Перец черный молотый: по вкусу.
Если семью уже не удивишь обычными котлетами, то предлагаю приготовить мясные гнездышки с грибной начинкой. Добавленный в фарш картофель, снимает ...
ИнгредиентыПекинская капуста - 600-700 грамм; Фарш куриный - 1 кг; Яйцо - 1 шт.; Лук - 1 шт; Петрушка - пучок; Соль, перец по вкусу.
Люблю экспериментировать с котлетами, очень часто добавляю разные овощи в фарш . Сегодня хочу предложить куриные котлеты с пекинской капустой. Котлеты получаются ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 1 кг Сметана - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. мука или крахмал - 2 ст.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Лук репчатый - 1 шт.
Рецепт вкусных рубленых котлет из куриной грудки с добавлением муки, крахмала и сметаны.
ИнгредиентыЯйца отваренные – 3 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Фарш мясной – 300 г Лук репчатый небольшой – 1 шт. Укроп – небольшой пучок (по желанию) Свежемолотый черный перец - по вкусу Грецкие орехи - для панировки Соль
Яйца по-шотландски – это отваренные яйца, обернутые фаршем и обжаренные во фритюре.
В идеале яйца должны быть сварены всмятку, т.е. ...
ИнгредиентыФиле куриное: 1 кг; Сладкий болгарский перец; Зелень по вкусу (лук, укроп, петрушка); Яйцо куриное: 1 шт; Крахмал или мука: 2 ст.л; Бекон: 200 грамм; Сыр: 150 грамм; Орегано: 1 ч.л; Зира: 1 ч.л; соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу.
Для приготовления домашний куриных котлет существует миллион рецептов. Данный способ является одним из моих любимых и позволяет придать блюду не ...
ИнгредиентыПечень говяжья: 500 грамм; Лук репчатый: 1 шт; Рис: 70 грамм; Мука: 2 столовые ложки; Яйцо куриное: 1 шт; Масло растительное: 30 мл; Соль: 1,5 чайные ложки; Черный молотый перец: по вкусу. Для соуса:Сметана: 4 столовые ложки; Зелень укропа: 20 грамм; Чеснок: 2 зубчика; Соль: по вкусу.
Оладьи из печени, одно из любимых блюд в нашей семье. Само по себе оно является универсальным и может подаваться, как ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 800 г Лук репчатый - 1 шт. Грибы благородные - 150 г Яйца куриные - 2 шт. Базилик - небольшой пучок Хлеб белый - 2 кусочка Молоко - 50 мл Масло растительное Соль - 2 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу
Вкусные рубленые котлеты из филе куриной грудки с грибами. С белым хлебом и базиликом.
ИнгредиентыКуриные грудки - 4 шт. Масло сливочное - 100 г Сухари панировочные - 100 г Яйца - 2 шт. Мука - 0,5 стакана Зелень укропа - 20 г Чеснок - 2 зубчика Черный молотый перец - по вкусу Масло растительное - 100 мл Соль - по вкусу
Котлеты по-киевски из филе куриной грудки с зеленью и чесноком.
ИнгредиентыГовядина: 1 кг; Картофель: 1-2 шт; Лук репчатый: 1 шт; Яйца куриные: 2 шт; Чеснок: 2 зубчика; Мякоть хлеба: 1-2 кусочка; Мука: 300 грамм; Масло растительное: 2 столовые ложки; Соль: 1,5 чайные ложки; Черный молотый перец: по вкусу.
До недавнего времени я готовил котлеты только из домашнего фарша. Но буквально на днях попробовал приготовить их из куска говяжьей ...
ИнгредиентыФиле грудки индейки - 800 г Рис круглый - 0.5 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Лавровый лист - 3 шт. Душистый перец горошком Томатная паста - 2 ст. л. Приправа хмели-сунели - 1 ч. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Соль - 2 ч. л.
Отличный рецепт простых тефтелей из индюшачьего фарша, тушеных в томате с морковью и луком.
ИнгредиентыФарш домашний - 1 кг Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Хлеб - горбушка Молоко - 70 мл. Яйца куриные - 2 шт. Мука - 1 стакан Соль - 2 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Черный молотый перец - 0.5 ч. л. Хмели сунели - 1 ч. л.
Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша. Для его приготовления необходимо переработать в мясорубке 50% свинины и 50% говядины (телятины). ...
ИнгредиентыПечень говяжья — 0.5 кг Яйца куриные — 2 шт. Мука — 1 стакан Лук репчатый — 1 шт. Соль — 1 ч.л. Черный молотый перец — по вкусу Хмели сунели — 1 ч.л.
Самый простой рецепт приготовления сочных печеночных котлет (оладий) из говяжьей печени.
ИнгредиентыДля фарша: Филе индейки: 700 грамм; Яйцо куриное: 2 шт; Мука: 1 столовая ложка; Соль: 2 чайные ложки; Черный молотый перец: по вкусу; Сливки: 2 столовые ложки; Для начинки: Сыр твердый: пармезан; Грудинка: варено-копченая; Аджика (приправа): 1 чайная ложка; Сладкий перец: половинка; Зелень: по вкусу.
Котлеты из мяса индейки зачастую получаются суховатыми из-за очень малого содержания в них жира. Поэтому обычно я готовлю из этого ...
ИнгредиентыФарш (свинина + телятина) - 800 г Белый хлеб - горбушка; Молоко - 50 мл. Сыр пармезан Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука - 100 г Чеснок - 2 зубчика Зелень укропа и петрушки Соль - 2 ч. л. Черный молотый перец - по вкусу
Отличный рецепт вкусных котлет начинкой из сыра и зелени.
ИнгредиентыГрудки куриные: 0.8 кг; Лук репчатый: 1 шт; Чеснок: 3 зубчика; Мякоть хлеба: по вкусу; Молоко: 0.5 стакана; Яйцо куриное: 1 шт; Зелень: 2-3 веточки; Майонез: 3 столовые ложки; Масло растительное или оливковое; Соль: 2 чайные ложки; Черный молотый перец и другие приправы по вкусу.
Многие мои знакомые убеждены, что приготовить что-то вкусное из куриных грудок очень сложно, однако это далеко не так и этот ...
|
