E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени

Ингредиенты

Печень куриная - 1 кг

Яйца куриные крупные - 2 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 30 г

Масло подсолнечное рафинированное - 70 г

Соль - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 191 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 16.6
  • Ж: 10.5
  • У: 8.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 29 голосов


Процесс приготовления

Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, содержит меньше жира, но при этом является не менее питательной и полезной. Вкус куриной печени значительно нежнее, поэтому блюда из нее получаются боле изысканными.


Для того чтобы приготовить оладьи из куриной печени, не нужно много времени, на десять порций этого замечательного блюда вам понадобится всего полчаса.


Для приготовления оладий из куриной печени подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для оладий из куриной печени


Если печень не подготовлена к кулинарной обработке, вымойте ее и удалите протоки и пленки. Затем измельчите в комбайне вместе с луком и чесноком.

Размолоть печень


Добавьте в пюре из печени яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

Положить яйца и специи


Просейте сверху муку с разрыхлителем.

Всыпать муку


Хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.

Размешать смесь на оладьи


Выкладывайте ложкой получившуюся массу в разогретое масло и обжаривайте на среднем огне по паре минут с каждой стороны.

Пожарить оладьи на сковороде


Оладьи из куриной печени готовы! Подавайте их столу в горячем виде с овощами, зеленью и гарнирами по вкусу.

Фото оладий из куриной печени


Оладьи из куриной печени, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Елена
Приятного вам аппетита! Попробуйте еще добавить в оладья 1-2 столовые ложки майонеза. Но и тогда добавьте еще 1 ложку муки. Они будут еще нежнее. 
Нравится
(0)
ответить
Хахаха, хорошая идея! Можно так бумажки написать: печень куриная, соль, лук, чеснок... А что, и фантазию развивает, и мышление
Нравится
(0)
ответить
Лена, улыбнула твоя бумажка с надписью разрыхлитель
Классные оладушки  куриная печень - одна из любимых!
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Девочки, там нет бумажек! Там самый настоящий разрыхлитель в пакете 
Сразу видно,что вы незнакомы с ашановским брендом "Каждый День"
http://otzovik.com/review_987398.html
Нравится
(1)
ответить
Ашан тебе должен теперь за такую рекламу)
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Думаешь, потребовать ?
Нравится
(0)
ответить
попытка не пытка))))
Нравится
(0)
ответить
С детства моё любимое блюдо!
Нравится
(0)
ответить
тоже что-нибудь такого захотелось 
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Я как-нибудь твой вариант попробую - в духовке!)
Нравится
(0)
ответить
Оч люблю такие оладушки! Жаль, семейство не ест.... Угощай меня одну, Лен!
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
На здоровье!!! Сколько хочешь, все твои))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Джем из клубники без сахара на зиму

Мохито из черешни на зиму

Сырный соус для пельменей

Гренки на кефире и яйцах

Спагетти с камамбером и помидорами

Спагетти со шпинатом и помидорами

Пирог «Ягодное лукошко»

Гренки в микроволновке из черного хлеба с чесноком

Чеснок, запеченный в масле

Заливной пирог из теста на ряженке

Гренки с картошкой и яйцом

Эноки в кляре

Салат с сыром и грецкими орехами
Мобильная версия сайта