E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Оладьи из куриной печени

Оладьи из куриной печени

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Печень куриная - 1 кг

Яйца куриные крупные - 2 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Лук репчатый - 100 г

Чеснок - 30 г

Масло подсолнечное рафинированное - 70 г

Соль - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 191 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, содержит меньше жира, но при этом является не менее питательной и полезной. Вкус куриной печени значительно нежнее, поэтому блюда из нее получаются боле изысканными.


Для того чтобы приготовить оладьи из куриной печени, не нужно много времени, на десять порций этого замечательного блюда вам понадобится всего полчаса.


Для приготовления оладий из куриной печени подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для оладий из куриной печени


Если печень не подготовлена к кулинарной обработке, вымойте ее и удалите протоки и пленки. Затем измельчите в комбайне вместе с луком и чесноком.

Размолоть печень


Добавьте в пюре из печени яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

Положить яйца и специи


Просейте сверху муку с разрыхлителем.

Всыпать муку


Хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.

Размешать смесь на оладьи


Выкладывайте ложкой получившуюся массу в разогретое масло и обжаривайте на среднем огне по паре минут с каждой стороны.

Пожарить оладьи на сковороде


Оладьи из куриной печени готовы! Подавайте их столу в горячем виде с овощами, зеленью и гарнирами по вкусу.

Фото оладий из куриной печени

Аймкук
Автор рецепта
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
  • 226

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 47

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Елена
Приятного вам аппетита! Попробуйте еще добавить в оладья 1-2 столовые ложки майонеза. Но и тогда добавьте еще 1 ложку муки. Они будут еще нежнее. 
0
ответить
11.07.2016 в 23:49:11
Оч люблю такие оладушки! Жаль, семейство не ест.... Угощай меня одну, Лен!
0
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
На здоровье!!! Сколько хочешь, все твои))
0
ответить
тоже что-нибудь такого захотелось 
0
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Я как-нибудь твой вариант попробую - в духовке!)
0
ответить
С детства моё любимое блюдо!
0
ответить
Лена, улыбнула твоя бумажка с надписью разрыхлитель
Классные оладушки  куриная печень - одна из любимых!
0
ответить
попытка не пытка))))
0
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Думаешь, потребовать ?
0
ответить
Ашан тебе должен теперь за такую рекламу)
0
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Девочки, там нет бумажек! Там самый настоящий разрыхлитель в пакете 
Сразу видно,что вы незнакомы с ашановским брендом "Каждый День"
http://otzovik.com/review_987398.html
0
ответить
Хахаха, хорошая идея! Можно так бумажки написать: печень куриная, соль, лук, чеснок... А что, и фантазию развивает, и мышление
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта