Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Оладьи из куриной печени

    Оладьи из куриной печени

    Ингредиенты

    Печень куриная - 1 кг

    Яйца куриные крупные - 2 шт.

    Мука пшеничная - 120 г

    Лук репчатый - 100 г

    Чеснок - 30 г

    Масло подсолнечное рафинированное - 70 г

    Соль - 2 ч.л.

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    • 191 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 16.6
    • Ж: 10.5
    • У: 8.3

    Фото готового блюда

    Elena.D автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 33 голосов
    199 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, содержит меньше жира, но при этом является не менее питательной и полезной. Вкус куриной печени значительно нежнее, поэтому блюда из нее получаются боле изысканными.


    Для того чтобы приготовить оладьи из куриной печени, не нужно много времени, на десять порций этого замечательного блюда вам понадобится всего полчаса.


    Для приготовления оладий из куриной печени подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для оладий из куриной печени


    Если печень не подготовлена к кулинарной обработке, вымойте ее и удалите протоки и пленки. Затем измельчите в комбайне вместе с луком и чесноком.

    Размолоть печень


    Добавьте в пюре из печени яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

    Положить яйца и специи


    Просейте сверху муку с разрыхлителем.

    Всыпать муку


    Хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.

    Размешать смесь на оладьи


    Выкладывайте ложкой получившуюся массу в разогретое масло и обжаривайте на среднем огне по паре минут с каждой стороны.

    Пожарить оладьи на сковороде


    Оладьи из куриной печени готовы! Подавайте их столу в горячем виде с овощами, зеленью и гарнирами по вкусу.

    Фото оладий из куриной печени


    Оладьи из куриной печени, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки в кунжуте
    Котлеты в аэрогриле
    Котлеты с перепелиным яйцом внутри
    Котлета свиная на кости
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром
    Котлеты из свежемороженой сельди
    Вегетарианские чечевичные котлеты
    Котлеты из нута с семенами кунжута и тыквы
    Оладьи из куриной печени

    Подборка рецептов

    Оладьи из рубленой куриной печени
    Оладьи из куриной печени
    Растрепки из куриной печени
    Печеночные оладьи с капустой
    Мясные оладьи

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриного фарша
    Мясные оладьи из свиного фарша
    Оладьи из куриной печени
    Оладьи из куриной грудки с майонезом
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Куриные биточки
    Котлеты рубленные из индейки
    Свиные котлетки с гречкой
    Говяжьи котлеты в мультиварке
    Блюда из печени для детей

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из куриной печени
    Оладьи из свиной печени
    Оладьи из куриной печени с морковью
    Печень куриная с патиссонами в мультиварке
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная крапива (с яйцом)
    Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей
    Курица с луковым гарниром в мультиварке
    Пирожки из лаваша с яйцом и луком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Лена
    Очень вкусно!!!!
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Лена, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Елена
    Приятного вам аппетита! Попробуйте еще добавить в оладья 1-2 столовые ложки майонеза. Но и тогда добавьте еще 1 ложку муки. Они будут еще нежнее. 
    1
    ответить
    Матильда
    Хахаха, хорошая идея!:laughing: Можно так бумажки написать: печень куриная, соль, лук, чеснок... А что, и фантазию развивает, и мышление:laughing:
    0
    ответить
    Елена
    Лена, улыбнула твоя бумажка с надписью разрыхлитель:laughcry:
    Классные оладушки :bestofthebest: куриная печень - одна из любимых!
    1
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Девочки, там нет бумажек!:topfinger: Там самый настоящий разрыхлитель в пакете :laughcry:
    Сразу видно,что вы незнакомы с ашановским брендом "Каждый День":smiletongue:
    http://otzovik.com/review_987398.html
    1
    ответить
    Елена
    Ашан тебе должен теперь за такую рекламу)
    0
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Думаешь, потребовать ?:laughing:
    0
    ответить
    Елена
    попытка не пытка))))
    0
    ответить
    Daniaadd
    С детства моё любимое блюдо!
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    тоже что-нибудь такого захотелось :bestofthebest:
    0
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Я как-нибудь твой вариант попробую - в духовке!)
    0
    ответить
    Матильда
    Оч люблю такие оладушки! Жаль, семейство не ест....:pensiveface: Угощай меня одну, Лен!:smile:
    0
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    На здоровье!!! Сколько хочешь, все твои))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)
    Овощная пастила
    Повидло из топинамбура
    Суп с фрикадельками и орзо

    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Гречка с лечо
    Пирожки с картошкой из песочного теста
    Азиатский салат с баклажанами и помидорами
    Соус из брокколи
    Блинчики с семенами чиа
    Рогалики с мясом
    Мобильная версия сайта