E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяКотлеты
Котлеты без хлеба

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов котлет без хлеба с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные котлеты без хлеба быстро и просто!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты котлет без хлеба

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Невероятно вкусные куриные котлетки-оладушки, которые многим известны под названием "Куриные растрепки". Очень сочное и легкое в приготовлении блюдо из мяса. ...

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Сыр твердый - 50 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубка

Мука - 2 ст.л.

Порошок карри - щепотка

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

178 ккал
5 (21)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Стожки - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, ...

Ингредиенты

Фарш мясной – 300 г

Лук репчатый – 2 шт.

Яйца – 2-3 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Сыр твердый – 150 г

Майонез

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло

350 ккал
11 (67)
Irina Serdyuk
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Куриные оладьи (котлеты) с кабачком и сыром имеют яркий вид и прекрасный вкус. Блюдо подойдёт приверженцам здорового питания (диетическое).

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 700 г

Молодой кабачок - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр "Гауда" - 70 г

Свежий укроп - 4 веточки

Чеснок - 2 зубчика

Рафинированное растительное масло

Соль, черный молотый перец - по вкусу

112 ккал
0 (4)
Ната Киселева
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этих котлетах содержится очень много белка, так нужного при соблюдении диеты Дюкана. Необычное сочетание ингредиентов поразит замечательным вкусом, а ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 700 г

Творог 0% жирностью - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Для соуса:

Йогурт без добавок 0% жирностью - 250 г

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 50 г

Соль - 1 ч.л.

92 ккал
0 (5)
tRufelka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить необычное и очень вкусное блюдо – котлеты из кабачков. Я готовила разные блюда из кабачков, но вот идея приготовить ...

Ингредиенты

Кабачки – 800 г

Свежая зелень – по вкусу

Свежая мята – листья 2-3 стеблей (по желанию)

Зеленый лук – 3-4 стебля

Чеснок – 1-2 зубчика

Куриное яйцо – 1 шт.

Сыр – 50 г

Мука пшеничная – 3-5 ст.л.

Панировка – 200-250 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Дополнительно:

Картофель – 1 шт.

99 ккал
4 (10)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Секретов приготовления сочных котлет из диетического мяса несколько. Во-первых, в фарш нужно добавить что-то, что хорошо впитывает и удерживает влагу ...

Ингредиенты

Фарш куриный - 650 г

Хлопья злаковые - 0,5 стакана

Сливки (10%) - 0,5 стакана

Лук репчатый - 150 г

Масло рафинированное для жарки - 80 мл.

Укроп сухой - 1 ст.л.

Панировка - 100 г

Соль - по вкусу

210 ккал
4 (7)
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Обычные котлеты подавать к праздничному новогоднему столу просто не прилично. Но стоит разнообразить их несколькими ингредиентами и они будут смотреться ...

Ингредиенты

Фарш мясной - 700 грамм;

Шампиньоны - 400 грамм;

Лук - 1 шт;

Картофель - 3 шт;

Сыр - 100 грамм;

Маионез;

Специи;

Соль - по вкусу.

173 ккал
0 (40)
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашний рецепт приготовления киевских котлет. Блюдо готовится из куриной грудки, которая отбивается, фаршируется и запекается в духовке.

Ингредиенты

Куриная грудка (крупная) - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Панировочные сухари - по вкусу

Соль - по вкусу

Сыр твердый - 30 г

Перец черный (молотый) - по вкусу

Чеснок - по вкусу

Укроп (свежий) - по вкусу

390 ккал
2 (12)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Многие считают, что котлеты по-Киевски были изобретены в Украине, однако это далеко не так. На самом деле существует несколько легенд ...

Ингредиенты

Куриные грудки - 4 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сухари панировочные - 100 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 0,5 стакана

Зелень укропа - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Черный молотый перец - по вкусу

Масло растительное - 100 мл

Соль - по вкусу

440 ккал
0 (5)
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фрикадельки с сыром - элементарный способ с помощью одного единственного дополнительного ингредиента разнообразить привычное и любимое всеми горячее. По времени ...

Ингредиенты

Фарш мясной - 400 г

Сыр Фета - 100 г

Томатный сок - 500 мл

Сухая зелень, соль, перец - по вкусу

141 ккал
4 (17)
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Правильно приготовленная свиная или говяжья печень не только очень вкусна, но и полезна. В ней содержатся витамины, ферменты, минералы, аминокислоты, ...

Ингредиенты

Печень говяжья — 0.5 кг

Яйца куриные — 2 шт.

Мука — 1 стакан

Лук репчатый — 1 шт.

Соль — 1 ч.л.

Черный молотый перец — по вкусу

Хмели сунели — 1 ч.л.

126 ккал
3 (85)
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не стану скрывать, что котлеты по-киевски лично я очень люблю. Очень пришлись по вкусу они и моему мужу. Поскольку я ...

Ингредиенты

Куриное филе - 800 г

Сливочное масло - 100 г

Зелень укропа и петрушки - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Панировочные сухари - 4 ст.л.

Мука - 4 ст.л.

Специи - по вкусу

Растительное масло для фритюра - 200 мл

234 ккал
1 (22)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Постные котлеты из чечевицы по этому рецепту можно приготовить из любого сорта: зеленый, красный и т.д. Будет отличаться время варки ...

Ингредиенты

Чечевица любая - около 1 стакана

Лук - 0,5-1 головка

Чеснок - 1 зубчик

Специи - по вкусу

Мука - 2-2,5 ст. л.

Панировка - 3-4 ст. л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

202 ккал
3 (8)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Гречаники - это блюдо украинской кухни: котлетки или биточки из мясного фарша с гречневой крупой. Их жарят на сковороде, тушат ...

Ингредиенты

Куриное мясо - 600 грамм;

Готовая гречка - около 1 стакана;

Картофельное пюре - около 1 стакана;

Лук - 1 головка;

Яйца - 1 штука по желанию;

Растительное масло - 1 ч. ложка для формы;

Соль - по вкусу;

Специи - ароматные травы по вкусу;

Чеснок - по желанию.

152 ккал
0 (3)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продолжим знакомство с рецептами блюд, созданных согласно рекомендации известного во всем мире диетолога. Запечем в духовке куриные котлеты по Дюкану. ...

Ингредиенты

Куриная грудка (без кожи) - 1 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Овсяные отруби - 1,5 ст.л.

Соль - 2 г

Зеленый лук - 1/2 пучка

Болгарский перец - 1/4 шт.

105 ккал
1 (12)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофельные котлеты - вкусное овощное блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин самостоятельно или в дополнение к мясным блюдам. ...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Яйца - 1-2 шт.

Зелень - 1 пучок

Сливочное масло - 20 г

Мускатный орех - 0.25 ч.л.

Перец чёрный - по вкусу

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Панировочные сухари - для панировки

137 ккал
2 (11)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Куриное филе - мясо нежное, но несколько суховатое. Именно поэтому в куриный фарш частенько добавляют сало, как это сделала я ...

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Кабачок - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Масло подсолнечное для жарки - 70 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

130 ккал
1 (7)
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рыбные котлеты можно приготовить по-разному ... Мне хочется предложить вариант сочных рыбных котлет из минтая, которые не нужно формировать и ...

Ингредиенты

Минтай - 1 шт.

или филе - 250-300 г

Яйцо - 1 шт.

Лук - 1/4 головки

Крахмал - 1-1,5 ст. л.

Специи "для рыбы" - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

115 ккал
1 (9)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вегетарианские котлеты из нута - это вкусное, достаточно сытное блюдо, очень хорошая идея как для вегетарианцев, так и для постящихся. ...

Ингредиенты

Нут - 1 стакан

Лук белый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Панировочные сухари - 3-4 ст.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Мука (при необходимости) - 2-3 ст.л.

285 ккал
3 (13)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Котлеты из куриного фарша с майонезом и крахмалом у нас в почёте. Готовятся они быстро - раз, получаются вкусными - ...

Ингредиенты

Куриный фарш - 420 г

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 3 ст. л.

Картофельный крахмал - 3 ст. л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Растительное масло для жарки - сколько понадобится

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

339 ккал
4 (8)
*Home*Chef *
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вариация на тему традиционных киевских котлет. Готовятся проще классических, получаются сочными и вкусными.

Ингредиенты

Свиной фарш - 600 г

Сливочное масло - 50 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.

Пшеничная мука - 3 ст.л.

Панировочные сухари - 4 ст.л.

Масло для жарки - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

283 ккал
ulka86
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить все продукты для яичных котлет с грибами и плавленым сыром. Куриные яйца отварить вкрутую - обычно 10 минут ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт.

Плавленый сыр - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

225 ккал
Alena2018
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Бюджетный вариант котлет, который может выручить хозяйку в нужной ситуации. Для приготовления котлет из фарша и капусты на сковороде подготовьте необходимые ...

Ингредиенты

Фарш мясной (любой) - 200 г

Капуста белокочанная - 300 г

Лук репчатый - 80 г

Крахмал (или мука) - 2 ч.л. (с горкой)

Петрушка - 10 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Кориандр - 0.5 ч.л.

Перец черный - по вкусу

Мука - для панировки

Растительное масло - для жарки

148 ккал
0 (2)
Лана
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Отличный рецепт! Котлеты очень сочные и вкусные получились. Племянник звонил и спрашивал "Кто приготовил этот шедевр?". Была бы возможность прикрепить видео с первичным разрезом котлеты, ни у кого бы не осталось сомнений, что они безумно сочные.  Спасибо за рецепт:smilehearth:
Мне очень понравился ваш рецепт. И я по нему сделала сосисочки :smilehearth: Большое вам спасибо! 
У меня из индейки. Большое вам спасибо за новый, интересный рецепт :sendkiss:
Здравствуйте! У меня получилось довольно жидкое тесто. Так должно быть?
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт:smile: Даже моей не вегетарианской кошке понравились!:noseemonkey:

зоя

Я обязательно делаю углубление и сверху сначала сыр,а потом майонез,тогда нет корочки.

Ирина

Давно готовлю куриные котлеты с кабачком. Очень люблю этот рецепт. Ребёнок очень избирателен в еде, эти котлеты - его любимые. Поскольку не все дети любят лук (наш как раз из таких), лук не добавляю. Зато добавляю немного мякоть батона размоченного в молоке. Когда котлеты подрумянились с обеих сторон добавляю немного воды и быстро закрываю крышкой сковороду, так готовлю до полной готовности. Получаются мягкие, нежные на вкус! Автору спасибо за рецепт!

Марина

Спасибо большое за рецепт! Приготовила, было очень вкусно!

Рамиль

Подскажите , пожалуйста , а зачем прокручивать отваренную гречку ? Она совсем теряется в фарше , я пробовал готовить . Может я что-то некоректно сделал .

Любовь

Сделала с манкой ,добавила чесночка,зиру и получилось нормально,Сначала попробовала без масла ,а потом добавила масла слив. и еще лучше. Мужу понравились,Спасибо

Катерина ф

А нам не понравились)) ни дети,ни взрослые есть не стали, видимо я где-то ошиблась, хотя вроде всё по рецепту. Жалко времени потраченного)

Алена

Спасибо за рецепт!Очень вкусно, нежно и не затейливо. Очень понравилось!

Друскининкай

Сделал по классическому рецепту, без добавления чеснока.Получилось сочно и вкусно. Спасибо автору.

Настя

Будет вкуснее, если в кастрюльке обжарить лук и морковь, сложить туда котлетки и залить немного бульеном из кубиков и потушить пару минут

Елена

Мама добавляет ещё немного колбасного сыра . Аромат!!!

Ирина

Приготовила, очень вкусные получились котлетки, нежные, сочные.Спасибо автору!

Андрей

А я сегодня в СВЧ люля-кебаб делал из курицы. В пакете, на шампурах,5 минут с одной стороны 5 с другой. 

Кагирова Гузяль

Чудесные котлетки, но я не добавляю яйцо, так как два белка в одном блюде не. желательно по правилам правильного питания. Углеводы и белки надо научиться не смешивать. У нас здесь мясо с овощами, достаточно. Можно также готовить и говяжьи котлетки.
SNK
Желток не нужен, благодаря отрубям фарш не разваливается

Светлана

Котлеты получились очень сухими! 200 градусов даже для 20 минут это очень много! :scream:
Аймкук

Похожие подборки рецептов

41 рецептВегетарианские котлеты
14 рецептовГречаники
28 рецептовЗразы
16 рецептовЗразы картофельные
5 рецептовЗразы с грибами
5 рецептовЗразы с сыром
4 рецептаЗразы с яйцом
19 рецептовКартофельные котлеты
90 рецептовКотлеты без мяса
322 рецептаКотлеты без хлеба
109 рецептовКотлеты в духовке
22 рецептаКотлеты из говядины
10 рецептовКотлеты из говяжьей печени
25 рецептовКотлеты из гречки
23 рецептаКотлеты из индейки
7 рецептовКотлеты из индейки в духовке
11 рецептовКотлеты из кабачков
2 рецептаКотлеты из кальмаров
12 рецептовКотлеты из картофельного пюре
73 рецептаКотлеты из куриного фарша
14 рецептовКотлеты из куриной грудки в духовке
13 рецептовКотлеты из куриной печени
61 рецептКотлеты из куриных грудок
112 рецептаКотлеты из курицы
9 рецептовКотлеты из минтая
10 рецептовКотлеты из рыбных консервов
33 рецептаКотлеты из свинины
7 рецептовКотлеты из свиной печени
5 рецептовКотлеты из трески
96 рецептовКотлеты из фарша
7 рецептовКотлеты из фасоли
5 рецептовКотлеты из хека
4 рецептаКотлеты из чечевицы
4 рецептаКотлеты из щуки
13 рецептовКотлеты капустные
10 рецептовКотлеты морковные
304 рецептаКотлеты мясные
20 рецептовКотлеты на пару
326 рецептовКотлеты на сковороде
47 рецептовКотлеты овощные
9 рецептовКотлеты по-киевски
5 рецептовКотлеты по-киевски из куриного филе
26 рецептовКотлеты рубленые
32 рецептаКотлеты с грибами
10 рецептовКотлеты с подливкой в духовке
117 рецептовКотлеты с хлебом
19 рецептовКуриные котлеты в духовке
10 рецептовКуриные котлеты на пару
93 рецептаМясные котлеты в духовке
28 рецептовПеченочные котлеты
5 рецептовПожарские котлеты
22 рецептаРубленные котлеты из куриной грудки
80 рецептовРыбные котлеты
10 рецептовРыбные котлеты в духовке

Свежие рецепты

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Запеканка с булгуром и курицей

Блинчики из отрубей

Рулет «Торнадо» (Ураган)

Шоколадные блины на воде

Перловка с гуляшом

Желе из абрикосов с желатином

Жаркое с лисичками

Сбричолата с творогом

Кексы на сметане и сливочном масле

Творожное печенье с орехами

Мобильная версия сайта