E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пасха
28 апреля
Готовьте вкусные Пасхальные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты картофельные с сыром

Котлеты картофельные с сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром.

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст.л.

  • 136 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
котлетки вкусно+++++++++
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Котлеты из картофеля с сыром - один из самых любимых гарниров во многих семьях, моя - не исключение. Если вы любите картофельные гарниры, приготовьте эти котлеты хотя бы раз и вы будете готовить их постоянно. Очень вкусно, еще и очень красиво на тарелке - радует глаз)


Для приготовления картофельных котлет с сыром возьмите необходимые продукты. Картофель нужно очистить, помыть под проточной водой.

Ингредиенты для картофельных котлет с сыром


Нарезать картофель, залить холодной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Положить картофель в кастрюлю с водой


Слить воду, картофель размять пестиком или мялкой в пюре. Добавить яйцо и сыр, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить сыр и яйцо


Перемешать до однородного состояния, если необходимо, добавьте ложку муки.

Размешать картофельную массу


Мокрыми руками сформируйте котлеты, слегка обваляйте их в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.

Обвалять котлеты в муке


Разогреть сковороду, влить немного масла и обжарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

Пожарить котлеты


Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.

Фото картофельных котлет с сыром


Автор рецепта
  • 678

    Рецептов

  • 69

    Подписчиков

  • 115

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора


Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Naili

Новичок

дима+++

Гений кулинарии

Комментарии (8)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Татьяна,рад Вас приветствовать.Последнее время я не попадал на Ваши рецепты.Увидел рецепт,посмотрел автора и сразу в бой.Моя не проходящая болезнь умножать всё на 2,а кое что и более в этот раз меня подвела,в прочем не первый раз.Весь рецепт я умножил на 2,а сыр в 5 раз,но за это пришлось расплачиваться.Рука отсохла пока добавлял муки и месил,месил,месил.Первые экземпляры я съел сразу,такое фотографировать нельзя.А дальше когда добился нужной густоты теста,жизнь наладилась.Всё получилось на 5+ баллов.Отчёт составил. Но рука всё побаливает.Спасибо. Дмитрий.
0
ответить
21.03.2017 в 22:42:01
Татьяна Автор рецепта
 Дмитрий, у Вас замечательно получилось! спасибо за вкусное фото
0
ответить
22.03.2017 в 13:02:39
dima+++ Гений кулинарии
 Я с Вами полностью согласен.Вкуснее точно не бывает,но рука ноет!!! Хуже дурака бывает только дурак с инициативой.Вот это уже БЕДА!!!!!! Спасибо за добрый отзыв.Дима.
0
ответить
22.03.2017 в 21:40:49
И тут с сыром! Отлично! Вкусно и красиво!
0
ответить
12.02.2017 в 18:18:15
Хороши котлетки!
0
ответить
12.02.2017 в 17:43:49
Очень здорово! Запеките мне в духовке!
0
ответить
12.02.2017 в 16:30:11
Уникальный овощ: чего только из картошки не приготовишь!
0
ответить
12.02.2017 в 15:18:13
Какие румяные получаются!!!
0
ответить
12.02.2017 в 10:40:20

Смотрите также

Мобильная версия сайта