E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Котлеты картофельные с сыром

Котлеты картофельные с сыром

Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст.л.

  • 136 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Котлеты из картофеля с сыром - один из самых любимых гарниров во многих семьях, моя - не исключение. Если вы любите картофельные гарниры, приготовьте эти котлеты хотя бы раз и вы будете готовить их постоянно. Очень вкусно, еще и очень красиво на тарелке - радует глаз)


Для приготовления картофельных котлет с сыром возьмите необходимые продукты. Картофель нужно очистить, помыть под проточной водой.

Ингредиенты для картофельных котлет с сыром


Нарезать картофель, залить холодной водой. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Положить картофель в кастрюлю с водой


Слить воду, картофель размять пестиком или мялкой в пюре. Добавить яйцо и сыр, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить сыр и яйцо


Перемешать до однородного состояния, если необходимо, добавьте ложку муки.

Размешать картофельную массу


Мокрыми руками сформируйте котлеты, слегка обваляйте их в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.

Обвалять котлеты в муке


Разогреть сковороду, влить немного масла и обжарить котлеты до румяной корочки с обеих сторон.

Пожарить котлеты


Картофельные котлеты с сыром готовы. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.

Фото картофельных котлет с сыром

Аймкук
  • 1513

    Рецептов

  • 204

    Подписчиков

  • 263

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Татьяна
Спасибо! получились вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Татьяна, очень рада, спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Татьяна,рад Вас приветствовать.Последнее время я не попадал на Ваши рецепты.Увидел рецепт,посмотрел автора и сразу в бой.Моя не проходящая болезнь умножать всё на 2,а кое что и более в этот раз меня подвела,в прочем не первый раз.Весь рецепт я умножил на 2,а сыр в 5 раз,но за это пришлось расплачиваться.Рука отсохла пока добавлял муки и месил,месил,месил.Первые экземпляры я съел сразу,такое фотографировать нельзя.А дальше когда добился нужной густоты теста,жизнь наладилась.Всё получилось на 5+ баллов.Отчёт составил. Но рука всё побаливает.Спасибо. Дмитрий.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
 Дмитрий, у Вас замечательно получилось! спасибо за вкусное фото
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
 Я с Вами полностью согласен.Вкуснее точно не бывает,но рука ноет!!! Хуже дурака бывает только дурак с инициативой.Вот это уже БЕДА!!!!!! Спасибо за добрый отзыв.Дима.
Нравится
(1)
ответить
И тут с сыром! Отлично! Вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
Хороши котлетки!
Нравится
(0)
ответить
Очень здорово! Запеките мне в духовке!
Нравится
(0)
ответить
Уникальный овощ: чего только из картошки не приготовишь!
Нравится
(0)
ответить
Какие румяные получаются!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Заливной пирог с курицей и брокколи

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

Начинка для пирога из куриной грудки

Густая манная каша на воде

Оладьи из кабачков и шпината

Лимонад без сахара (с клубникой)

Крем-суп Борщ

Классический холодный свекольник (на свекольном отваре)

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Рисовая каша на топленом молоке

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Печенье из манной каши

Рулька в пиве в казане на костре

Мобильная версия сайта