E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаКотлеты
Морковные котлеты как в детско

Морковные котлеты как в детском саду

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Порадуйте свою малышню полезными и вкусными котлетками из моркови как в детском саду!

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Молоко - 60 мл

Сливочное масло - 20 г

Манная крупа - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - для обжаривания (опционно)

  • 92 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 29 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Морковные котлеты как в детском саду готовить я научилась совсем недавно, когда моя внучка приехала ко мне на каникулы. Я, как ответственная бабушка, решила, что у нас ребенок будет питаться только полезной пищей. Скажу честно, давалось мне это с трудом, но вот морковные котлеты как в детском саду - уходили у нее на ура, мало того, эти котлеты пришлись по вкусу и моему мужу.


Морковные котлеты для детей - вкуснейшее блюдо! Для внучки я всегда запекала их в духовке, а вот мужу и себе жарила в растительном масле на сковороде.


Итак, подготовим все продукты, вспомним детство и сделаем вкуснейшие котлеты из моркови как в детском саду.

Ингредиенты для морковных котлет как в детском саду


Морковь очистим от верхней кожуры и натрем на крупной терке. Выложим натертую морковь в сотейник, добавим молоко.

Положить тертую морковь в молоко


Добавим также немного сливочного масла. Посолим морковь, просто щепотку бросим, немного, мы же для ребенка готовим.

Положить сливочное масло


Поставим сотейник на минимальный огонь и протушим морковь до готовности, минут 20.

Потушить морковь


Когда морковь будет готова, всыпем в сотейник к ней манку и продолжим варить содержимое сотейника еще 7 минут.

Всыпать манку


После этого морковь достаем из сотейника, даем ей остыть немного, чтобы можно было фарш морковный взять руками и не обжечься.

Положить морковь в тарелку


Добавляем к фаршу куриное яйцо и хорошо вымешиваем фарш.

Добавить яйцо


Я готовлю часть котлет в духовке, а часть - на сковороде. Для деток лучше котлеты запечь, так намного полезнее получится.


Берем немного морковного фарша, формуем котлету и обваливаем ее в сухарях, помещаем котлеты на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.

Положить котлеты на фольгу


Ставим сковороду на огонь, вливаем растительное масло и обжариваем котлеты до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пожарить котлеты


Морковные котлеты как в детском саду готовы. Подаем котлеты порционно, детям лучше подать морковные котлеты со сметаной. Мой муж любит такие котлеты с бальзамическим кремом.

Фото морковных котлет как в детском саду


Приятного аппетита!

Рецепт морковных котлет как в детском саду

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2051
  • Комментариев: 5314
  • Рецептов: 602

Смотрите также

Новый комментарий
09.02.2017 в 15.39
А у нас такого не давали в детском саду. Вот только мясные, рыбные.....А хотелось бы, чтобы кормили деток такой вкуснятиной. 
0
ответить
0
ответить
09.02.2017 в 17.03
ElenaV
Автор рецепта
Да ведь и несложно, и недорого, могли бы деткам и делать. Спасибо!
09.02.2017 в 07.47
А мы такие котлетки в детском саду ой как не любили))) Зато сейчас не откажусь. 
0
ответить
0
ответить
09.02.2017 в 17.02
ElenaV
Автор рецепта
Вот-вот, пользы-то сколько в котлетках! Спасибо, Ириша!
0
ответить
30.04.2017 в 07.32
Светлана
А я в детском саду обожала эти котлеты, а подлива к ним вообще была потрясающая
Редактировать
0
ответить
30.04.2017 в 08.36
ElenaV
Автор рецепта
Спасибо, Светлана, с подливой, конечно, вкуснее!!
09.02.2017 в 05.07
Надо же... ходила в сад, а таких котлет не помню. Ленок, везучая твоя внучка
0
ответить
0
ответить
09.02.2017 в 17.02
ElenaV
Автор рецепта
Олеся, я тоже вот не помню, чтоб нам такие котлеты давали.. Спасибо!
08.02.2017 в 21.01
Не приходилось такие пробовать! Аппетитно выглядят! Удивила!
0
ответить
0
ответить
09.02.2017 в 17.01
ElenaV
Автор рецепта
А вот такие котлетки еще бывают). Вкусные, кстати!



Мобильная версия сайта