Рыбные котлеты можно приготовить по-разному... Мне хочется предложить вариант сочных рыбных котлет из минтая, которые не нужно формировать и панировать, а достаточно перемешать ингредиенты и просто выкладывать фарш на сковороду для жарки.
Готовлю такие из куриного филе, из рыбы не догадалась. Как раз купила - приготовлю. Небольшой совет. Чтобы филе легче нарезалось положите его перед нарезкой в морозилку или не до конца размораживайте если было заморожено. В полу замороженном состоянии нарезается легко и быстро. С куриным филе всегда так делаю.
Хороший рецепт! Вместо крахмала взяла безглютеновую муку и добавила растительное масло в фарш. Дала постоять 10 минут, и замечательно оладушки получились! Спасибо за такой быстрый и удобный рецепт!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, обычно минтай жарю просто кусочками, а тут решила рубленных котлет приготовить. Сын рыбу не очень хорошо ест, а котлетки за милую душу уплетал
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий