E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Рубленные котлеты из минтая

    Рубленные котлеты из минтая

    Рыбные котлеты можно приготовить по-разному ... Мне хочется предложить вариант сочных рыбных котлет из минтая, которые не нужно формировать и панировать, а достаточно перемешать ингредиенты и просто выкладывать фарш на сковороду для жарки.

    Ингредиенты

    Минтай - 1 шт.

    или филе - 250-300 г

    Яйцо - 1 шт.

    Лук - 1/4 головки

    Крахмал - 1-1,5 ст. л.

    Специи "для рыбы" - по вкусу

    Соль - 1 щепотка

    Растительное масло - для жарки

    • 115 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для рыбных котлет из минтая: тушка минтая (или филе), яйцо, лук, крахмал и специи для рыбы по вкусу.

    Ингредиенты для рыбных котлет из минтая


    Из филе минтая приготовьте рубленый фарш соедините с мелко нашинкованным луком.

    Фарш рубленный из минтая


    Добавьте яйцо и соль.

    Яйца, соль и рыба


    Перемешайте с крахмалом и специями. Фарш для рыбных котлет готов.

    Фарш для рыбных котлет из минтая


    Выкладывайте фарш ложкой на горячую сковороду с растительным маслом.

    Жарка рыбных котлет из минтая


    И жарьте котлеты из минтая с двух сторон.

    Готовим котлеты из минтая


    Рыбные котлеты из минтая готовы.

    Домашние котлеты из минтая


    Подавайте котлеты из минтая с любыми гарнирами по вкусу, хорошо подойдут отварной картофель или рис. Приятного аппетита!

    Рыбные котлеты из минтая

    Пробуйте также другие рецепты рыбных котлет из минтая:

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Елена
    Прохожий
    Олеся
    Алла
    Показать больше ...
    Комментарии и отзывы (18)
    Добавить комментарий
    Ирина
    Развалились все, а яйцо, как яичница, растеклось с фарша по краям котлет((. Не сцепилась смесь совсем!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ирина, очень жаль
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Вкусно!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Елена, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Новичок
    Заинтересовалась вашим рецептом. А зачем крахмал? Можно без него?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Елена, попробуйте без крахмала или мукой его замените
    Нравится
    (1)
    ответить
    ОКСАНА
     КОТЛЕТКИ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ОКСАНА, рада, что рецепт пригодился)
    Нравится
    (0)
    ответить
    юлия
    Рецептик испробован. Всем кто любит минтай, обязательно рекомендую.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алла Гений кулинарии
    Дешево и сердито, и необычайно вкусно и в горячем, и в холодном виде!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    в холодном я не пробовала...))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Надежда
    Алла, ну с учетом цены на минтай (хотя всегда была дешевой рыбой)) ЦАРСКОЕ БЛЮДО
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Какие они солнечные)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Елена
    По вашему рецепту сделала котлетки только с курицей (за отсутствием под рукой рыбы ) тоже вкусно,спасибо за идею!
    Нравится
    (1)
    ответить
    raiskij-sad
    Отличный рецепт! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    на здоровье)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Попробовала сделать-очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    рада, что рецепт пригодился)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта