E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Котлеты из минтая для детей

Котлеты из минтая для детей

Рыбные котлеты всегда были моей слабостью, которую я, судя по всему, передала своим родным каким-то образом. Все мои близкие и любимые обожают блюда из рыбы, а котлеты из нее - особенно. Приготовленные по этому рецепту рыбные котлеты получаются вкусными, малокалорийными и сочетаются со многими гарнирами. Идеально к ним подойдут макароны, рис, гречка, картофельное пюре или пшеничная каша. Но все это зависит только от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты

Минтай - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Булка - 170 г

Молоко - 70 г

Лук - 30 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

Панировочные сухари - 120 г

  • 146 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 37 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления рыбных котлет из минтая для детей подготовьте все необходимые продукты по списку. Рыбу разморозьте предварительно, лук очистите. Белый хлеб сразу же замочите в молоке.

Ингредиенты для котлет из минтая для детей


Разделите куски минтая на филе, удалите хребет, срежьте все кости и плавники, снимите рыбное филе с кожи, переложите его в блендер. Добавьте предварительно замоченную и отжатую от молока булку, нарезанный лук, соль по вкусу, куриное яйцо и перец черный молотый по желанию.

Соединить рыбу, булку, лук и яйцо


Смелите содержимое блендера в однородный фарш.

Измельчить фарш


Переложите рыбный фарш в глубокую миску, дайте ему время созреть.

Переложить фарш в миску


Дальше мокрыми руками сформируйте котлетки одинакового размера, обваляйте их с обеих сторон в панировочных сухарях хорошего качества.

Обвалять котлету в сухарях


Придайте рыбным котлеткам желаемую форму, выложите их в противень для запекания. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее рыбные котлеты и запекайте 20-25 минут.

Положить заготовки на фольгу


Готовые котлеты из минтая для детей подавайте с любимым соусом, картофельным пюре или макаронами.

Рецепт котлет из минтая для детей


Приятного.


Котлеты из минтая для детей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Екатерина
Не пойму, через 25 минут в духовке получилась сверху корочка, а внутри мягкая масса. Брала треску, а не минтай. Это они не готовы?
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Готовила на 200 градусов
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Екатерина, скорее всего, мягкими они точно не должны быть. Хотя всегда можно разломать одну и посмотреть или попробовать. 
Нравится
(1)
ответить
Нати
Спасибо! Завтра попробую их сделать:-)
Нравится
(1)
ответить
Нати
Хочу спросить, а пару листиков шпината можно добавить?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Нати, готовьте с удовольствием))
Нравится
(0)
ответить
ИРИНА
Понравились котлетки из минтая
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ИРИНА, я рада, на здоровье)
Нравится
(0)
ответить
Вероника
Вполне вкусными получились, испекла в мультипекаре с картошкой фри и кетчупом за милую душу съели
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Вероника, здорово, я рада)
Нравится
(0)
ответить
И я люблю такие котлетки! Очень аппетитно, Танюшка!
Нравится
(0)
ответить
Оч люблю эту рыбку! Она прям любимая моя! Надо купить, пока я тут))) Спасиб, что напомнила)))
Нравится
(0)
ответить
valentinkamam
На фото рыба не минтай,а натотения!
Нравится
(1)
ответить
Теперь и я хочу котлеты из минтая!:smilehe
arth:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Мясо в горчице с ананасами

Арабский салат с булгуром и зеленью

Хинкали с курицей и сулугуни

Гратен из сельдерея

Боул с киноа и креветками

Котлеты из брокколи с фаршем

Суп с клецками без мяса

Рулька с овощами в рукаве в духовке

Сырники с укропом

Хек под маринадом

Скрэмбл с авокадо

Рисовые биточки в духовке

Биточки с грибами в духовке
Мобильная версия сайта