E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Рыбные котлеты с кабачком в ду

Рыбные котлеты с кабачком в духовке

Приготовьте сочные рыбные котлетки, а к ним подайте овощной салат. Вкусный ужин вам гарантирован.
Аймкук

Ингредиенты

Филе рыбы - 1 кг

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

  • 91 кКал
  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.88
Оцените рецепт
Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рыбные котлеты, запеченные в духовке - блюдо диетическое. Подойдет тем, кто сидит на диете, или же для питания достаточно маленьких детей.


Филе рыбы для котлет выбирайте любое на ваш вкус. Я в рыбе - полный профан, как называется филе, которое было у меня в наличии, я не знаю. Знаю лишь то, что котлеты из него выходят очень вкусные и сочные.


Можете в фарш добавить любую приправу для рыбы - это исключительно дело ваших вкусовых предпочтений. Я ограничилась молотым черным перцем.


Ну, а формировать котлеты будем необычным способом. В общем-то и не формовка это никакая, мы лишь выкладываем фарш (а он очень нежный, сочный) в... форму для кексов, маффинов. Хорошо, если у вас будет силиконовая: из такой котлетки будут вылетать только так. Если у вас обычная, металлическая, смажьте ее небольшим количеством масла.


Для приготовления рыбных котлет с кабачком в духовке подготовим продукты по списку.


На крупной терке натираем кабачок, выкладываем его на сито, чтобы стекла жидкость. Либо отожмите кабачок.


Выкладываем кабачок в чашу кухонного комбайна, туда же отправляем нарезанные рыбное филе, чеснок и репчатый лук. Перемалываем.


Если нет кухонного комбайна, воспользуйтесь мясорубкой.


Добавим муку, яйцо, перец, соль и зелень. И вновь прокручиваем до однородности.


Фарш готов.


Выкладываем рыбный фарш в форму для кексов и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке.


Запеченные в духовке рыбные котлеты с кабачком готовы.


Вынимаем их из формы, подаем теплыми.


Приятного аппетита!



Рыбные котлеты с кабачком в духовке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 849

    Рецептов

  • 202

    Подписчиков

  • 462

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
О, красота, и сковороду не пачкаешь - только форму моешь)))) Женщино, кто тебе рыбное филе покупает-то?))))
0
ответить
05.11.2018 в 17:57:30
Матильда Автор рецепта
Все сама, Ален, все сама... Сама купила, сама приготовила Правда, сожрала все не сама Приготовила и улетела по делам на месяц))))
0
ответить
05.11.2018 в 18:25:54
Матильда, жестокая ты женщина, оставила двух мужиков на месяц с шестью рыбными котлетами?! 
0
ответить
05.11.2018 в 20:44:18
Матильда Автор рецепта
Наталия М., ты видела моих мужчин. Им полезно на шести котлетах посидеть месяц
0
ответить
06.11.2018 в 10:27:45
Очень аппетитные котлетки
1
ответить
05.11.2018 в 12:33:45
Матильда Автор рецепта
Мариш, угощаю! Но взамен на детский салат )))
1
ответить
05.11.2018 в 12:42:58
Договорились 
1
ответить
05.11.2018 в 15:46:57
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Капуста со свеклой по-корейски на зиму

Чесночный рис с курицей

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Малиновое компоте для торта

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Печенье из кокосовой муки

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Мобильная версия сайта