Рисовый диетический суп

Это простой и самый доступный вариант приготовления правильного супа, в котором мы не используем жареные овощи, жирные или любые варианты бульонов. Иногда очень даже полезно исключить из рациона мясо, рыбу, сделать несколько дней исключительно овощными, добавив орехи и фрукты. Конечно же, все зависит от вкусовых пристрастий в семье, кому-то такой вариант супа покажется странным, так как привыкли к наваристым и жирным вариантам, ну а кто-то оценит достойно. Я уже давно исключила из рациона жирные бульоны, зажарку овощей на масле, так как ничего полезного эти процессы не несут для нашего организма.

Смесь овощей можно взять как свежую, так и замороженную, это могут быть любимые сочетания для вашей семьи. Не любите картофель - можете исключить, но я ничего против этого овоща не имею. В конце приготовления добавим любимую зелень в суп, а немного сушеного чеснока раскроет вкус супа и придаст более насыщенный аромат.

Ингредиенты

Картофель - 1-2 шт.

Овощи замороженные (смесь) - 150 г

Шампиньоны - 4-5 шт.

Рис - 70 г

Вода - 1,5 л

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

22 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

86 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты для диетического рисового супа с овощами. Очистить небольшую картофелину, вымыть грибы, подготовить рис.

Картофель нарезать продолговатыми полосками или кубиками, как вам больше нравится.

Шампиньоны можно протереть или почистить, вымыть и просушить. Нарезать грибы небольшими кусочками.

Сразу подготовить кастрюлю, выложить картофель, грибы и рис.

Залить в кастрюлю горячую воду, поставить на огонь и довести до кипения. Снять пенку, которая образуется в процессе варки, после огонь убавить и варить суп 20 минут.

Теперь добавить в кастрюлю смесь замороженных овощей, после закипания варить 7-8 минут. Добавить соль и перец, по вкусу всыпать немного сухого чеснока, можно добавить любые травы и специи.

В конце приготовления добавить в кастрюлю любимую нарезанную зелень, выключить огонь и настоять диетический суп с рисом и овощами 5-7 минут. Подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с крупами

Подборка рецептов

Капустняк с салом

Сырный суп с сосисками

Суп из корня сельдерея

Суп с фасолью и кукурузой

Рисовый суп

Подборка рецептов

Суп со свиными почками и рисом

Чорба топчета (болгарский суп)

Диетический картофельный суп

Рисовый суп с индейкой

Овощной суп с кабачками

Подборка рецептов

Летний борщ

Постный суп из кабачков

Суп-пюре из кабачка и шпината

Рисовый диетический суп

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Манная каша с грецкими орехами

Геркулесовая каша с тыквой

Маринованная свекла по-осетински (большими кусками)

Коктейль из петрушки

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Индейка с айвой в духовке

Семга на пару с овощами

Долма с индейкой

Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Классический грибной суп

Фаршированные перцы в микроволновке

Тушеное вымя

Хашлама из баранины

Постные супы

Коллекция рецептов

Суп-пюре из шампиньонов и кабачков

Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью

Суп с кальмаром

Вегетарианский суп из нута

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбный рассольник с булгуром

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Суп с бараниной, киноа и овощами

Суп из колбасного сыра

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рисовый диетический суп

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты