E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы на овощном бульоне
Вегетарианский суп из нута

Вегетарианский суп из нута

Вегетарианский нутовый суп достаточно легкий, но в то же время очень сытный!
Аймкук

Ингредиенты

Нут консервированный - 1 банка (400 г)

Сельдерей стебли - 2 шт.

Помидоры консервированные - 1 банка (380 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 дольки

Перец болгарский - 0,5 шт.

Масло оливковое - по вкусу

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Перец душистый - 2-3 шт.

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 133 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 35 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю легкие супы, без мяса. Вегетарианский нутовый суп как раз такой: он достаточно легкий, но в то же время очень сытный. Такой суп подойдет для обеда как летом, так и зимой.


Буквально полчаса и обед готов! Будет отлично, если нут у вас - консервированный. Если же нет, то просто замочите нут на ночь, а потом сварите его до готовности.


Для приготовления вегетарианского супа из нута подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для вегетарианского супа из нута


Лук, чеснок и сельдерей нарежем, слегка обжарим на оливковом масле.

Обжарить лук с сельдереем


Затем добавим нарезанный болгарский перец. Обжарим пару минут, помешивая.

Положить перец


Из банки с нутом сливаем жидкость, нут выкладываем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем помидоры, имбирь, душистый перец и мускатный орех. Добавим воду и доведем до кипения. Проварим буквально пару минут.


Воды добавляйте по своему вкусу: хотите суп гуще - меньше воды, жиже - воды больше.

Добавить нут, специи и помидоры


Солим, перчим по вкусу.


Дадим супу настояться минут 10.


Подаем вегетарианский суп из нута горячим.

Рецепт вегетарианского супа из нута


Приятного аппетита!

Фото вегетарианского супа из нута

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 229

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Ирина
Ваши блюда очень вкусные и легкоприготовляемы +бюджетные. Спасибо Вам, и творческих успехов!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ирина, спасибо Вам за добрые слова!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Девоньки, спасибо, дорогие! Угощаю всех!!!
Нравится
(0)
ответить
Очень красивый суп, с нутом люблю все!!
Нравится
(0)
ответить
Олеся, шикарный супец!
Нравится
(0)
ответить
К нуту  у меня особая любовь, поэтому суп принимается вместе с кружкой))))
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный супчик!
Нравится
(0)
ответить
Какой супчик, класс! И снова кружечка красивая, вах вах!
Нравится
(0)
ответить
О, чашка моя любиМММная
Нравится
(0)
ответить
супчик, судя по ингредиентам, просто супер!
Нравится
(0)
ответить
Олесь, отличный супец
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Печень говяжья в горшочках в духовке

Макароны по-флотски с говядиной

Горбуша пряного посола

Блинный пирог с рыбой

Вареники с морковью

Хек с картошкой в фольге в духовке

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Мобильная версия сайта