E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы на овощном бульоне
Вегетарианский суп из нута

Вегетарианский суп из нута

Вегетарианский нутовый суп достаточно легкий, но в то же время очень сытный!
Аймкук

Ингредиенты

Нут консервированный - 1 банка (400 г)

Сельдерей стебли - 2 шт.

Помидоры консервированные - 1 банка (380 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 дольки

Перец болгарский - 0,5 шт.

Масло оливковое - по вкусу

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Перец душистый - 2-3 шт.

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 133 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 35 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю легкие супы, без мяса. Вегетарианский нутовый суп как раз такой: он достаточно легкий, но в то же время очень сытный. Такой суп подойдет для обеда как летом, так и зимой.


Буквально полчаса и обед готов! Будет отлично, если нут у вас - консервированный. Если же нет, то просто замочите нут на ночь, а потом сварите его до готовности.


Для приготовления вегетарианского супа из нута подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для вегетарианского супа из нута


Лук, чеснок и сельдерей нарежем, слегка обжарим на оливковом масле.

Обжарить лук с сельдереем


Затем добавим нарезанный болгарский перец. Обжарим пару минут, помешивая.

Положить перец


Из банки с нутом сливаем жидкость, нут выкладываем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем помидоры, имбирь, душистый перец и мускатный орех. Добавим воду и доведем до кипения. Проварим буквально пару минут.


Воды добавляйте по своему вкусу: хотите суп гуще - меньше воды, жиже - воды больше.

Добавить нут, специи и помидоры


Солим, перчим по вкусу.


Дадим супу настояться минут 10.


Подаем вегетарианский суп из нута горячим.

Рецепт вегетарианского супа из нута


Приятного аппетита!

Фото вегетарианского супа из нута

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 858

    Рецептов

  • 203

    Подписчиков

  • 467

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Ирина
Ваши блюда очень вкусные и легкоприготовляемы +бюджетные. Спасибо Вам, и творческих успехов!
0
ответить
20.11.2018 в 10:52:13
Матильда Автор рецепта
Ирина, спасибо Вам за добрые слова!
0
ответить
20.11.2018 в 11:16:05
Матильда Автор рецепта
Девоньки, спасибо, дорогие! Угощаю всех!!!
0
ответить
10.06.2017 в 22:23:21
Очень красивый суп, с нутом люблю все!!
0
ответить
09.06.2017 в 19:16:39
Олеся, шикарный супец!
0
ответить
09.06.2017 в 17:51:30
К нуту  у меня особая любовь, поэтому суп принимается вместе с кружкой))))
0
ответить
09.06.2017 в 10:33:07
Аппетитный супчик!
0
ответить
09.06.2017 в 8:35:03
Какой супчик, класс! И снова кружечка красивая, вах вах!
0
ответить
09.06.2017 в 0:37:10
О, чашка моя любиМММная
0
ответить
09.06.2017 в 0:15:26
супчик, судя по ингредиентам, просто супер!
0
ответить
08.06.2017 в 22:22:25
Олесь, отличный супец
0
ответить
08.06.2017 в 22:00:55
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Уха из головы карпа с пшеном

Лимонад из лимона и лайма

Салат из брокколи с яйцом

Мини-эклеры со сгущенкой

Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

Заливной пирог со сливами

Тушеная капуста с лисичками

Соус из крыжовника к мясу на зиму

Плов с кальмарами в мультиварке

Салат с курицей и помело

Оладьи из кабачков с рисом

Пирог с лисичками и картошкой

Вытяжное тесто

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мобильная версия сайта