Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Вегетарианский суп из нута

    Вегетарианский суп из нута

    Вегетарианский нутовый суп достаточно легкий, но в то же время очень сытный!

    Ингредиенты

    Нут консервированный - 1 банка (400 г)

    Сельдерей стебли - 2 шт.

    Помидоры консервированные - 1 банка (380 г)

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 3 дольки

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Масло оливковое - по вкусу

    Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

    Перец душистый - 2-3 шт.

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 133 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 41 голосов
    67 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Я очень люблю легкие супы, без мяса. Вегетарианский нутовый суп как раз такой: он достаточно легкий, но в то же время очень сытный. Такой суп подойдет для обеда как летом, так и зимой.


    Буквально полчаса и обед готов! Будет отлично, если нут у вас - консервированный. Если же нет, то просто замочите нут на ночь, а потом сварите его до готовности.


    Для приготовления вегетарианского супа из нута подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для вегетарианского супа из нута


    Лук, чеснок и сельдерей нарежем, слегка обжарим на оливковом масле.

    Обжарить лук с сельдереем


    Затем добавим нарезанный болгарский перец. Обжарим пару минут, помешивая.

    Положить перец


    Из банки с нутом сливаем жидкость, нут выкладываем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем помидоры, имбирь, душистый перец и мускатный орех. Добавим воду и доведем до кипения. Проварим буквально пару минут.


    Воды добавляйте по своему вкусу: хотите суп гуще - меньше воды, жиже - воды больше.

    Добавить нут, специи и помидоры


    Солим, перчим по вкусу.


    Дадим супу настояться минут 10.


    Подаем вегетарианский суп из нута горячим.

    Рецепт вегетарианского супа из нута


    Приятного аппетита!

    Фото вегетарианского супа из нута


    Вегетарианский суп из нута, рецепт с фото

    Рецепты вегетарианских супов с нутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Ваши блюда очень вкусные и легкоприготовляемы +бюджетные. Спасибо Вам, и творческих успехов!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ирина, спасибо Вам за добрые слова!:hearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Девоньки, спасибо, дорогие!:sendkiss: Угощаю всех!!!
    1
    ответить
    ElenaV
    Очень красивый суп, с нутом люблю все!!
    1
    ответить
    Milanika
    Олеся, шикарный супец!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Лана
    К нуту  у меня особая любовь, поэтому суп принимается вместе с кружкой)))):bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина
    Аппетитный супчик!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика
    Какой супчик, класс!:bestofthebest: И снова кружечка красивая, вах вах!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Алена Прика
    :catwithhearts: О, чашка моя любиМММная
    0
    ответить
    Svetlaya
    супчик, судя по ингредиентам, просто супер!
    0
    ответить
    Татьяна
    Олесь, отличный супец:bestofthebest:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Брюссельская капуста на пару
    Простой и быстрый десерт из слоеного теста
    Булгур с квашеной капустой и грибами
    Соус из сельдерея (стеблевого)
    Перловка сувид (су-вид)
    Бигус из квашеной капусты с картошкой
    Соус из консервированного горошка (постный)

    Соус из брюссельской капусты (постный)
    Салат с консервированной ветчиной
    Салат с селедкой, яйцом и свеклой
    Утка в томатном соусе
    Куриные котлеты с горчицей
    Постный борщ с брюссельской капустой
    Чиа с йогуртом и гранолой
    Мобильная версия сайта