E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Томатный суп-пюре с нутом

    Томатный суп-пюре с нутом

    Ингредиенты

    Помидоры в собственном соку - 1 банка

    Нут консервированный - 1 банка

    Перец сладкий красный - 1 шт.

    Чеснок - 3 дольки

    Кориандр молотый - 2 ч.л.

    Концентрированный бульон - 2 кубика

    Соль, перец - по вкусу

    • 156 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления


    Супы-пюре - это густые супы из перетертых овощей, мяса, грибов, рыбы. Их часто используют в лечебном питании. Варят такие супы на овощном, мясном бульоне или же просто на воде.


    Суп, который хочу предложить вам я, отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто находится на диете по медпоказаниям.


    Конечно, отлично будет, если нут у вас будет уже готовый, консервированный. Если нет, то просто предварительно отварите его. Варится он долго, так же, как и горох, например.


    Для приготовления томатного супа-пюре с нутом подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для томатного супа-пюре с нутом


    Нарежем кубиками и обжарим сладкий перец (у меня он замороженный на 1 фото). А пока он жарится, в ступке растолчем чеснок и молотый кориандр. Смесь получится очень душистой!

    Обжарить перец


    К обжаренному сладкому перцу выкладываем помидоры в собственном соку, нут (если он консервированный, сольем жидкость! Со сваренного тоже надо слить воду) и душистую смесь из чеснока и кориандра. Добавим бульон или концентрированный бульон (как у меня), который разведем водой. Варим минут 15-20.

    Добавить помидоры, нут и бульон


    За это время суп станет слегка густоватым. Солим его, перчим по вкусу.

    Сварить суп


    Пюрируем погружным блендером. Томатный суп-пюре с нутом готов.

    Пюрировать суп блендером


    Подаем теплым.


    Приятного аппетита!

    Фото томатного супа-пюре с нутом


    Томатный суп-пюре с нутом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные супы пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из брокколи в мультиварке
    Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой
    Томатный суп-пюре со сливками
    Суп-пюре из тыквы и кабачков
    Суп с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Вегетарианский суп из нута
    Чечевичный суп по-болгарски (Супа лешта)
    Зеленый гаспачо
    Томатный суп с говядиной
    Суп из нута

    Подборка рецептов

    Жареная шурпа по-узбекски
    Вегетарианский суп с фрикадельками из нута и моркови
    Пучеро
    Постный суп с нутом и овощами
    Томатные супы пюре

    Подборка рецептов

    Диетический томатно-тыквенный суп
    Томатно-тыквенный суп-пюре с картофелем
    Андалузский гаспачо
    Суп пюре из томатного сока

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Знатный супец)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena
    Хороший супчик, сытный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Не могу не согласиться ))) Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Коктейль Соджу Кайпиринья
    Томатная овсянка с яйцом
    Стручковая фасоль с креветками на сковороде
    Печенье со сгущенкой на сковороде
    Курица с капустой и картошкой в рукаве
    Тушеная капуста с сардельками
    Хашлама по-армянски из баранины

    Рулет из лаваша с луком и яйцом
    Пирожки с печенью и рисом жареные
    Компот из яблок с мятой
    Пастила из яблок и тыквы
    Лобстер вареный
    Брускетта с клубникой и сыром
    Суп с крабовыми палочками и яйцом
    Мобильная версия сайта