Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Томатный суп-пюре с нутом

Аймкук

Ингредиенты

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Нут консервированный - 1 банка

Перец сладкий красный - 1 шт.

Чеснок - 3 дольки

Кориандр молотый - 2 ч.л.

Концентрированный бульон - 2 кубика

Соль, перец - по вкусу

156 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Супы-пюре - это густые супы из перетертых овощей, мяса, грибов, рыбы. Их часто используют в лечебном питании. Варят такие супы на овощном, мясном бульоне или же просто на воде.

Суп, который хочу предложить вам я, отлично подойдет вегетарианцам и тем, кто находится на диете по медпоказаниям.

Конечно, отлично будет, если нут у вас будет уже готовый, консервированный. Если нет, то просто предварительно отварите его. Варится он долго, так же, как и горох, например.

Для приготовления томатного супа-пюре с нутом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для томатного супа-пюре с нутом

Нарежем кубиками и обжарим сладкий перец (у меня он замороженный на 1 фото). А пока он жарится, в ступке растолчем чеснок и молотый кориандр. Смесь получится очень душистой!

Обжарить перец

К обжаренному сладкому перцу выкладываем помидоры в собственном соку, нут (если он консервированный, сольем жидкость! Со сваренного тоже надо слить воду) и душистую смесь из чеснока и кориандра. Добавим бульон или концентрированный бульон (как у меня), который разведем водой. Варим минут 15-20.

Добавить помидоры, нут и бульон

За это время суп станет слегка густоватым. Солим его, перчим по вкусу.

Сварить суп

Пюрируем погружным блендером. Томатный суп-пюре с нутом готов.

Пюрировать суп блендером

Подаем теплым.

Приятного аппетита!

Фото томатного супа-пюре с нутом

Матильда Автор рецепта

Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!

1043
Рецептов
303
Подписчиков
531
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Елена

Знатный супец)

Нравится

(0)

ответить

Elena

Хороший супчик, сытный!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Не могу не согласиться ))) Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Аймкук

Смотрите также

Суп с болгарским перцем

Суп из лечо

Пучеро

Картофельный суп с болгарским перцем

Зелёные щи с капустой и крапивой

Томатные супы пюре

Томатный суп-пюре с рисом

Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами

Суп пюре из томатного сока

Диетический томатно-тыквенный суп

Овощные супы пюре

Суп-пюре из лука-порея по-турецки

Суп-пюре из красной фасоли

Суп-пюре из лука-порея (по-французски)

Японский кукурузный суп

Суп из нута

Харира

Кюфта-бозбаш

Томатный суп-пюре с нутом

Суп с нутом и курицей

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать рецепт в .PDF

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из калины с лимоном	Салат «Зуб Дракона»	Песочный пирог с творогом и консервированным персиком	Салат с копченой курицей и свеклой	Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)	Новогодние капкейки «Дед Мороз»	Канапе с печенью трески
Салат с креветками, мидиями и авокадо	Варенье из калины красной (с косточками)	Миндальные вафли без глютена	Салат с креветками, кальмарами и авокадо	Постный Оливье с маринованными опятами	Селедка под шубой по Дюкану	Тушеная говядина в банке в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Актуальное

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Томатный суп-пюре с нутом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти