E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы
Пряный томатный суп с нутом

Пряный томатный суп с нутом

Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Брокколи - 1 небольшой вилок

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Желтая карри паста - 1 ч.л.

Нут - 1 банка или 100 граммов сухого

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

  • 76 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 3.81
  • Ж: 0.79
  • У: 14.75

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Томатный суп с пряностями и нутом - очень зимний суп, согревающий. Сейчас уже весна, конечно, не время для согревающих супов, но все же и такой суп может понравиться. Я живу в жаркой стране, но мы очень уважаем его :-)


У меня нут консервированный, что очень удобно. Если у вас нет такого, то просто залейте нут водой и оставьте на ночь, а потом слейте воду, налейте свежую и сварите его до готовности. Помидоры у меня тоже консервированные, но можно взять и свежие.


Итак, для приготовления пряного томатного супа с нутом подготовим продукты.

Ингредиенты для пряного томатного супа с нутом


Картофель очистим, нарежем брусочками, зальем водой и ставим варить.

Залить картофель водой


Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук, морковь нарежем, обжарим. Добавим помидоры и тушим до частичного испарения жидкости. Пряности растираем в ступке с чесноком и добавляем к обжаренным овощам. Перемешиваем.

Пожарить овощи со специями


Добавим заправку в кастрюлю с картофелем.

Положить заправку к картофелю


И сразу же добавим нут. Напомню, что нут у меня консервированный. Проварим пару минут.

Всыпать нут


Капусту разберем на соцветия и добавим в суп. Варим минуты 2. Солим по вкусу.

Положить капусту


Пряный томатный суп с нутом готов. Подаем горячим.

Рецепт пряного томатного супа с нутом


Приятного аппетита!

Фото пряного томатного супа с нутом

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 858

    Рецептов

  • 203

    Подписчиков

  • 467

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
мария
Суп удался,вкусный и ароматный,спасибо!!!
1
ответить
27.11.2017 в 19:29:22
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Мария!
0
ответить
28.11.2017 в 8:45:34
Анна
Очень вкусный и ароматный суп, я добавляю всего чайную ложку масла и у меня получается всего 26 ккал на 100 г
0
ответить
10.06.2017 в 14:54:39
Галина
Спасибо огромное, настолько все грамотно и четко описано, браво!!!!
0
ответить
27.03.2017 в 12:48:11
Матильда Автор рецепта
Галина, спасибо! Мне очень приятно! Буду рада, если рецепт пригодится
0
ответить
27.03.2017 в 13:38:29
классный состав супчика
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, не то слово
0
ответить
О, это мой супец, с нутом все вкусно!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Вот она - любительница нута, шоколада и помидоров!
0
ответить
очень заманчивый 
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Хороший супец, Нина! Буду рада, если попробуете ))))
0
ответить
Лесь ,вкуснецкий супец!!!!!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Согревающий, Аурик )))) У нас же "холодно"
0
ответить
Аппетитный супчик и ложка как раз то что надо)))
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Лен, буду рада, если рецепт пригодится )))
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Баурсаки с луком (на кефире)

Сосиски в тесте по ГОСТу

Томатный суп с морепродуктами

Творожная запеканка с персиками

Оладьи с чёрной смородиной

Томленая курица

Манник на «Снежке»

Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем

Вареники с чёрной смородиной

Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем

Мобильная версия сайта