E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Пряный томатный суп с нутом

Пряный томатный суп с нутом

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Брокколи - 1 небольшой вилок

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Желтая карри паста - 1 ч.л.

Нут - 1 банка или 100 граммов сухого

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

  • 76 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 3.81
  • Ж: 0.79
  • У: 14.75

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Томатный суп с пряностями и нутом - очень зимний суп, согревающий. Сейчас уже весна, конечно, не время для согревающих супов, но все же и такой суп может понравиться. Я живу в жаркой стране, но мы очень уважаем его :-)


У меня нут консервированный, что очень удобно. Если у вас нет такого, то просто залейте нут водой и оставьте на ночь, а потом слейте воду, налейте свежую и сварите его до готовности. Помидоры у меня тоже консервированные, но можно взять и свежие.


Итак, для приготовления пряного томатного супа с нутом подготовим продукты.

Ингредиенты для пряного томатного супа с нутом


Картофель очистим, нарежем брусочками, зальем водой и ставим варить.

Залить картофель водой


Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук, морковь нарежем, обжарим. Добавим помидоры и тушим до частичного испарения жидкости. Пряности растираем в ступке с чесноком и добавляем к обжаренным овощам. Перемешиваем.

Пожарить овощи со специями


Добавим заправку в кастрюлю с картофелем.

Положить заправку к картофелю


И сразу же добавим нут. Напомню, что нут у меня консервированный. Проварим пару минут.

Всыпать нут


Капусту разберем на соцветия и добавим в суп. Варим минуты 2. Солим по вкусу.

Положить капусту


Пряный томатный суп с нутом готов. Подаем горячим.

Рецепт пряного томатного супа с нутом


Приятного аппетита!

Фото пряного томатного супа с нутом


Пряный томатный суп с нутом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
мария
Суп удался,вкусный и ароматный,спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Мария!
Нравится
(1)
ответить
Анна
Очень вкусный и ароматный суп, я добавляю всего чайную ложку масла и у меня получается всего 26 ккал на 100 г
Нравится
(0)
ответить
Галина
Спасибо огромное, настолько все грамотно и четко описано, браво!!!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Галина, спасибо! Мне очень приятно! Буду рада, если рецепт пригодится
Нравится
(0)
ответить
Аппетитный супчик и ложка как раз то что надо)))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лен, буду рада, если рецепт пригодится )))
Нравится
(0)
ответить
Лесь ,вкуснецкий супец!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Согревающий, Аурик )))) У нас же "холодно"
Нравится
(0)
ответить
очень заманчивый 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Хороший супец, Нина! Буду рада, если попробуете ))))
Нравится
(0)
ответить
О, это мой супец, с нутом все вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Вот она - любительница нута, шоколада и помидоров!
Нравится
(0)
ответить
классный состав супчика
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, не то слово
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта