Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Пряный томатный суп с нутом

Пряный томатный суп с нутом

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Брокколи - 1 небольшой вилок

Помидоры в собственном соку - 1 банка

Желтая карри паста - 1 ч.л.

Нут - 1 банка или 100 граммов сухого

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

  • 76 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 3.81
  • Ж: 0.79
  • У: 14.75

Фото готового блюда

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов
70 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Томатный суп с пряностями и нутом - очень зимний суп, согревающий. Сейчас уже весна, конечно, не время для согревающих супов, но все же и такой суп может понравиться. Я живу в жаркой стране, но мы очень уважаем его :-)


У меня нут консервированный, что очень удобно. Если у вас нет такого, то просто залейте нут водой и оставьте на ночь, а потом слейте воду, налейте свежую и сварите его до готовности. Помидоры у меня тоже консервированные, но можно взять и свежие.


Итак, для приготовления пряного томатного супа с нутом подготовим продукты.

Ингредиенты для пряного томатного супа с нутом


Картофель очистим, нарежем брусочками, зальем водой и ставим варить.

Залить картофель водой


Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук, морковь нарежем, обжарим. Добавим помидоры и тушим до частичного испарения жидкости. Пряности растираем в ступке с чесноком и добавляем к обжаренным овощам. Перемешиваем.

Пожарить овощи со специями


Добавим заправку в кастрюлю с картофелем.

Положить заправку к картофелю


И сразу же добавим нут. Напомню, что нут у меня консервированный. Проварим пару минут.

Всыпать нут


Капусту разберем на соцветия и добавим в суп. Варим минуты 2. Солим по вкусу.

Положить капусту


Пряный томатный суп с нутом готов. Подаем горячим.

Рецепт пряного томатного супа с нутом


Приятного аппетита!

Фото пряного томатного супа с нутом


Пряный томатный суп с нутом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
мария
Суп удался,вкусный и ароматный,спасибо!!!:okhand:
1
ответить
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Мария!
1
ответить
Анна
Очень вкусный и ароматный суп, я добавляю всего чайную ложку масла и у меня получается всего 26 ккал на 100 г:bestofthebest:
0
ответить
Галина
Спасибо огромное, настолько все грамотно и четко описано, браво!!!!:clapping::bestofthebest::sendkiss:
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Галина, спасибо! Мне очень приятно! Буду рада, если рецепт пригодится:hearth:
0
ответить
Аппетитный супчик и ложка как раз то что надо)))
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Лен, буду рада, если рецепт пригодится )))
0
ответить
Лесь ,вкуснецкий супец!!!!!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Согревающий, Аурик )))) У нас же "холодно":laughing:
0
ответить
:bestofthebest: очень заманчивый 
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Хороший супец, Нина! Буду рада, если попробуете ))))
0
ответить
О, это мой супец, с нутом все вкусно!:bestofthebest:
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Вот она - любительница нута, шоколада и помидоров!:laughing::sendkiss:
0
ответить
классный состав супчика:bestofthebest::smiletongue:
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, не то слово:laughing:
0
ответить

Свежие рецепты


Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Квашеная краснокочанная капуста

Борани

Голубцы в афганском казане

Бургеры из слоеного теста

Драники для детей

Перловка с соевым соусом

Минтай с креветками

Рыбные котлеты с тыквой
Мобильная версия сайта