E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы на овощном бульоне
Суп-пюре в мультиварке

Суп-пюре в мультиварке

Аймкук

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Тыква - 50 грамм

Цветная капуста - 50 грамм

Брокколи - 20 грамм

Картофель - 1 шт.

Вода - 800 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло для жарки

  • 14 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у нас на обед суп-пюре приготовленный в мультиварке. Его можно сделать как в постном варианте, так и на мясном бульоне.


В общем-то хитростей никаких при приготовлении этого блюда нет, варим как обычный суп, только потом измельчаем в блендере.


Чтобы приготовить овощной суп-пюре в мультиварке, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа-пюре в мультиварке


Лук и морковь нарезаем произвольно, можно крупными кусками, ведь потом мы всё равно будем измельчать их блендером.

Порезать лук и морковь


Слегка обжариваем овощи с растительным маслом на режиме жарка.

Поджарить овощи


Далее добавляем порезанный картофель и остальные овощи.

Положить все овощи


Наливаем столько воды, чтобы она чуть покрывала продукты.

Влить воду


Готовим на щадящем низкотемпературном режиме - например "Каша" или "Тушение", 20-30 минут, в зависимости от мощности мультиварки. Затем переливаем всё в другую посуду, чтобы не повредить чашу блендером.

Сварить овощи


Добавляем соль, перец и пюрируем до однородного состояния.

Измельчить овощи блендером


Суп-пюре в мультиварке очень хорошо подходит для детского меню.


Подавать такой суп можно с гренками, семенами кунжута, зеленью или в не постном варианте со сливками или сметаной.

Фото супа-пюре в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт супа-пюре в мультиварке

Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 24

    Подписчиков

  • 121

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Такая фотка аппетитная!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибочки)))
Нравится
(0)
ответить
Лен, класс! Финальная стильная получилась!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты


Цветная капуста с беконом и сыром

Пирог с кокосовой стружкой и сливками

Пшеничная каша с луком

Лапша удон с фаршем

Слойки с творогом и вареньем

Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке

Сборная солянка с картошкой и капустой

Салат «Гнездо аиста»

Ковурма лагман

Суфле из яблок и творога в духовке

Диетическое морковное суфле (на пару)

Драники с мачанкой по-белорусски

Турецкие лепешки с сыром и зеленью

Торт «Яблочные облака»
Мобильная версия сайта