Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Супы на овощном бульоне →
Суп-пюре в мультиварке

Суп-пюре в мультиварке

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Тыква - 50 грамм

Цветная капуста - 50 грамм

Брокколи - 20 грамм

Картофель - 1 шт.

Вода - 800 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло для жарки

  • 14 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
29 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Сегодня у нас на обед суп-пюре приготовленный в мультиварке. Его можно сделать как в постном варианте, так и на мясном бульоне.


В общем-то хитростей никаких при приготовлении этого блюда нет, варим как обычный суп, только потом измельчаем в блендере.


Чтобы приготовить овощной суп-пюре в мультиварке, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа-пюре в мультиварке


Лук и морковь нарезаем произвольно, можно крупными кусками, ведь потом мы всё равно будем измельчать их блендером.

Порезать лук и морковь


Слегка обжариваем овощи с растительным маслом на режиме жарка.

Поджарить овощи


Далее добавляем порезанный картофель и остальные овощи.

Положить все овощи


Наливаем столько воды, чтобы она чуть покрывала продукты.

Влить воду


Готовим на щадящем низкотемпературном режиме - например "Каша" или "Тушение", 20-30 минут, в зависимости от мощности мультиварки. Затем переливаем всё в другую посуду, чтобы не повредить чашу блендером.

Сварить овощи


Добавляем соль, перец и пюрируем до однородного состояния.

Измельчить овощи блендером


Суп-пюре в мультиварке очень хорошо подходит для детского меню.


Подавать такой суп можно с гренками, семенами кунжута, зеленью или в не постном варианте со сливками или сметаной.

Фото супа-пюре в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт супа-пюре в мультиварке


Суп-пюре в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Лен, класс! Финальная стильная получилась!
🏆
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибо😘😘😘
0
ответить
Такая фотка аппетитная!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Спасибочки)))
0
ответить

Свежие рецепты


Мятная настойка сувид (су-вид)

Медовик без глютена и без сахара (ПП)

Бутерброды с грибами в аэрогриле

Шурпа из говядины в афганском казане

Венский шницель из курицы

Печенье с бананом в аэрогриле

Печенье с яблоками в аэрогриле

Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле

Картофель с баклажанами в аэрогриле

Кимчи из цветной капусты

Какао с бананом и молоком

Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)

Омлет в рисовой бумаге
Мобильная версия сайта