Гороховый суп с куриными бедрами

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.

Горох зеленый сухой - 1,5 стакана

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 головка

Сельдерей - 1 стебель

Растительное масло - 1-2 ст. ложки

Вода - 2,5 л

Специи и соль - по вкусу

Зелень укропа

78 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Гороховый суп с куриными бедрами - наваристое и весьма сытное первое блюдо, которого вполне будет достаточно для полноценного обеда.

В качестве основного ингредиента для этого супа был выбран зеленый горошек, так как он самый полезный и низкокалорийный. Итак, предлагаю рецепт вкусного горохового супа на куриной основе, с ароматными специями и сельдереем.

Подготовьте основные ингредиенты - зеленый сухой горох, курицу, лук, сельдерей морковь, растительное масло.

Налейте в кастрюлю 3 литра воды, положите в нее куриные бедра и поставьте на огонь.

После снятия накипи забросьте промытый колотый сухой зеленый горох и варите до его готовности.

Лук и сельдерей порежьте, морковь натрите, посолите.

И потушите их на среднем огне практически до готовности.

Куриное мясо отделите от костей и верните в суп.

Овощи тоже положите в практически готовый суп и поварите всё на слабом огне около 5 минут.

Суп с разварившимся зеленым горошком, овощами и курицей готов.

Подавайте гороховый суп с курицей, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Гороховый суп с куриными бедрами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анжелика, спасибо :)

ответить

Анжелика

Очень аппетитный суп!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное