E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Постный гороховый суп

    Постный гороховый суп

    Ингредиенты

    Горох - 100 г

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Подсолнечное рафинированное масло - для жарки овощей

    Соль, перец - по вкусу

    • 38 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 2.03
    • Ж: 0.17
    • У: 7.46

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    120 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Постный гороховый суп ничем не хуже того же супа, сваренного с добавлением копченостей. Такой суп обладает нежной структурой, мягкий и ароматный он порадует вас своим вкусом.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для постного горохового супа


    Картофель очистим, нарежем как удобно вам (у меня брусочками). Горох промоем. Зальем картофель водой, добавим промытый горох и ставим варить. Варим до готовности гороха.

    Положить в воду горох и картофель


    А пока приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Все обжарим на подсолнечном масле. Я делаю это на большом огне, постоянно помешивая.

    Обжарить лук и морковь


    Когда горох и картофель будут готовы, добавим заправку и проварим еще 2-3 минуты.

    Положить зажарку в суп


    Солим, перчим по вкусу.


    Постный гороховый суп готов.

    Рецепт постного горохового супа


    Подаем с обжаренным арахисом и нарезанной мелко зеленью.


    Приятного аппетита!

    Фото постного горохового супа


    Постный гороховый суп, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Суп с чечевицей и грибами
    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами
    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Диетический томатный суп

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    настя
    суп вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Горох всегда перед готовкой следует промывать и замачивать в холодной воде. Тогда не придется варить его часами.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Игорь
    Сегодня, в наши непростые времена при всяческих санкциях и продуктовых эмбарго, на помощь бережливой хозяйке придет гороховый суп – блюдо экономичное, и в тоже время вкусное и сытное.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный суп, цвет приятный и конечно это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вот кому пост держать совсем без проблем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ой, Светик... в еде-то да, но вот в словах... Ну... ты сама все знаешь 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Варенье из роз по-турецки
    Запеканка творожная с манкой и персиками
    ПП галета с клубникой
    Джем из абрикосов в мультиварке

    Ромашковый чай
    Шашлык из филе минтая
    Филе минтая на мангале на решетке
    Пигоди с картошкой и мясом
    Апельсин в аэрогриле
    Джем из смеси фруктов (ассорти)
    Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке
    Мобильная версия сайта