Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Постный гороховый суп

    Постный гороховый суп

    Ингредиенты

    Горох - 100 г

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Подсолнечное рафинированное масло - для жарки овощей

    Соль, перец - по вкусу

    • 38 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 2.03
    • Ж: 0.17
    • У: 7.46

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    129 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Постный гороховый суп ничем не хуже того же супа, сваренного с добавлением копченостей. Такой суп обладает нежной структурой, мягкий и ароматный он порадует вас своим вкусом.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для постного горохового супа


    Картофель очистим, нарежем как удобно вам (у меня брусочками). Горох промоем. Зальем картофель водой, добавим промытый горох и ставим варить. Варим до готовности гороха.

    Положить в воду горох и картофель


    А пока приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Все обжарим на подсолнечном масле. Я делаю это на большом огне, постоянно помешивая.

    Обжарить лук и морковь


    Когда горох и картофель будут готовы, добавим заправку и проварим еще 2-3 минуты.

    Положить зажарку в суп


    Солим, перчим по вкусу.


    Постный гороховый суп готов.

    Рецепт постного горохового супа


    Подаем с обжаренным арахисом и нарезанной мелко зеленью.


    Приятного аппетита!

    Фото постного горохового супа


    Постный гороховый суп, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Суп с чечевицей и грибами
    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами
    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Диетический томатный суп

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    настя
    суп вкусный!:soup:
    0
    ответить
    Ирина
    Горох всегда перед готовкой следует промывать и замачивать в холодной воде. Тогда не придется варить его часами.
    2
    ответить
    Игорь
    Сегодня, в наши непростые времена при всяческих санкциях и продуктовых эмбарго, на помощь бережливой хозяйке придет гороховый суп – блюдо экономичное, и в тоже время вкусное и сытное.
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличный суп, цвет приятный и конечно это вкусно!
    0
    ответить
    Лана
    Вот кому пост держать совсем без проблем:smiletongue:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ой, Светик... в еде-то да, но вот в словах... Ну... ты сама все знаешь:laughing::laughcry: 
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Картофельная яичница
    Суп с полентой
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой

    Картошка кубиками в духовке
    Пашалу (чувашская лепешка)
    Квашеный красный лук
    Свиные ножки сувид (су-вид)
    Хурма сувид (су-вид)
    Пельмени «Рыбацкие»
    Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)
    Мобильная версия сайта