E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы на овощном бульоне
Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Аймкук

Ингредиенты

Горох - 100 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Подсолнечное рафинированное масло - для жарки овощей

Соль, перец - по вкусу

  • 38 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 2.03
  • Ж: 0.17
  • У: 7.46

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Постный гороховый суп ничем не хуже того же супа, сваренного с добавлением копченостей. Такой суп обладает нежной структурой, мягкий и ароматный он порадует вас своим вкусом.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для постного горохового супа


Картофель очистим, нарежем как удобно вам (у меня брусочками). Горох промоем. Зальем картофель водой, добавим промытый горох и ставим варить. Варим до готовности гороха.

Положить в воду горох и картофель


А пока приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Все обжарим на подсолнечном масле. Я делаю это на большом огне, постоянно помешивая.

Обжарить лук и морковь


Когда горох и картофель будут готовы, добавим заправку и проварим еще 2-3 минуты.

Положить зажарку в суп


Солим, перчим по вкусу.


Постный гороховый суп готов.

Рецепт постного горохового супа


Подаем с обжаренным арахисом и нарезанной мелко зеленью.


Приятного аппетита!

Фото постного горохового супа

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 887

    Рецептов

  • 260

    Подписчиков

  • 506

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
настя
суп вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Горох всегда перед готовкой следует промывать и замачивать в холодной воде. Тогда не придется варить его часами.
Нравится
(0)
ответить
Игорь
Сегодня, в наши непростые времена при всяческих санкциях и продуктовых эмбарго, на помощь бережливой хозяйке придет гороховый суп – блюдо экономичное, и в тоже время вкусное и сытное.
Нравится
(0)
ответить
Вот кому пост держать совсем без проблем
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ой, Светик... в еде-то да, но вот в словах... Ну... ты сама все знаешь 
Нравится
(0)
ответить
Отличный суп, цвет приятный и конечно это вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Тефтели в микроволновке

Камбала на пару в мультиварке

Тушеная камбала с овощами на сковороде

Алатская самса

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Тарендис (эстонское блюдо из сельди)

Пита с грибами

Пита с овощами и сыром

Котлеты из риса и гречки (постные)

Шарлотка с курагой

Сырники из творога и рикотты

Ленивые щи

Мобильная версия сайта