E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Супы на овощном бульоне →
    Постный гороховый суп

    Постный гороховый суп

    Ингредиенты

    Горох - 100 г

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Подсолнечное рафинированное масло - для жарки овощей

    Соль, перец - по вкусу

    • 38 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 2.03
    • Ж: 0.17
    • У: 7.46

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Постный гороховый суп ничем не хуже того же супа, сваренного с добавлением копченостей. Такой суп обладает нежной структурой, мягкий и ароматный он порадует вас своим вкусом.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для постного горохового супа


    Картофель очистим, нарежем как удобно вам (у меня брусочками). Горох промоем. Зальем картофель водой, добавим промытый горох и ставим варить. Варим до готовности гороха.

    Положить в воду горох и картофель


    А пока приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке. Все обжарим на подсолнечном масле. Я делаю это на большом огне, постоянно помешивая.

    Обжарить лук и морковь


    Когда горох и картофель будут готовы, добавим заправку и проварим еще 2-3 минуты.

    Положить зажарку в суп


    Солим, перчим по вкусу.


    Постный гороховый суп готов.

    Рецепт постного горохового супа


    Подаем с обжаренным арахисом и нарезанной мелко зеленью.


    Приятного аппетита!

    Фото постного горохового супа

    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Суп с чечевицей и грибами
    Вегетарианский харчо с черносливом и орехами
    Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
    Диетический томатный суп

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    настя
    суп вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Горох всегда перед готовкой следует промывать и замачивать в холодной воде. Тогда не придется варить его часами.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Игорь
    Сегодня, в наши непростые времена при всяческих санкциях и продуктовых эмбарго, на помощь бережливой хозяйке придет гороховый суп – блюдо экономичное, и в тоже время вкусное и сытное.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вот кому пост держать совсем без проблем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ой, Светик... в еде-то да, но вот в словах... Ну... ты сама все знаешь 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный суп, цвет приятный и конечно это вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Плов из грудки индейки
    Печенье из айвы
    Блины с банановой начинкой
    Яйца на пару в мультиварке
    Кето блины из кокосовой муки
    Панкейки с мандаринами
    Пирожки из лаваша с сыром на сковороде

    Мастика из желатина
    Бамаза нухат (по-самаркандски)
    Шпротный паштет
    Пармантье с уткой
    Фисташковый крем чиз
    Фисташковый торт
    Засолка карася
    Мобильная версия сайта