E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Суп с киноа и чечевицей

    Суп с киноа и чечевицей

    Суп с чечевицей без мяса я готовлю очень часто. Мне нравится его вкус и то, что варится он очень быстро. Но недавно я решила добавить в суп, кроме чечевицы, еще и киноа. Скажу честно, была приятно удивлена. Вкус получился более насыщенным, а суп - питательным, хотя калорий в нём очень и очень мало. Такое блюдо можно кушать в разгрузочные дни или во время поста. Обязательно попробуйте!

    Ингредиенты

    Киноа - 50 г

    Чечевица красная - 100 г

    Картофель (крупный) - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Итальянские травы - 0,25 ч.л.

    Петрушка - 2 веточки

    Вода - 2 л

    • 37 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить все необходимые продукты для супа с киноа и чечевицей. Овощи заранее почистить.


    Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке со средними ячейками и выложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить немного растительного масла и отправить на огонь. Жарить овощи 5-7 минут, периодически помешивая.


    Затем в кастрюлю добавить картофель, нарезанный соломкой или кубиками (кому как больше нравится).


    Залить всё чистой фильтрованной водой и довести её до кипения. Суп посолить, добавить итальянские травы и варить 5-7 минут, до полуготовности картофеля.


    После чего в кастрюлю всыпать киноа и чечевицу. Довести жидкость до повторного закипания и проварить ещё 10 минут. За 2-3 минуты до готовности добавить в суп мелко нарезанную петрушку (или любую другую зелень), отрегулировать вкус специями и снять кастрюлю с огня.


    Вот такой лёгкий, малокалорийный, постный суп с киноа и чечевицей у нас получился.


    На стол подавайте его в горячем виде, разлив по порционным тарелкам.


    Приятного аппетита!


    Суп с киноа и чечевицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чечевичный суп

    Подборка рецептов

    Суп-пюре для детей
    Суп-пюре из тыквы с чечевицей
    Постный суп из цветной капусты
    Чечевичный суп с копченостями
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
    Мороженое из бананов и молока
    Рис на сковороде
    Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плацинды с сыром, яйцом и зеленью
    Рис со шпинатом
    Сметанно-томатная подлива для котлет
    Суп из индейки с фрикадельками
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Похлебка с горбушей
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Грузинский томатный суп с фасолью
    Суп-пюре из батата
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
    Солянка сборная мясная с картошкой
    Суп из говяжьей тушенки
    Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта