E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Плацинды с сыром, яйцом и зеленью

    Плацинды с сыром, яйцом и зеленью

    Сытные лепешки с вкусной начинкой из яйца, сыра и зелени. Румяные и мягкие, с пылу с жару - покорят всю семью.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Вода теплая - 125 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Мука - 250 г

    Начинка:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сыр - 50 г

    Зелень - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Масло для жарки - 4 ст.л.

    • 292 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 97 голосов

    Процесс приготовления

    Продолжаю гастрономические эксперименты с лепешками. Ведь их так любит моя семья. Сегодня мы пробовали плацинды с сыром, яйцом и зеленью. Никаких сложностей, все всегда есть под рукой.


    Лепешки отлично подойдут как дополнение к первым блюдам, как закуска для пикника, как быстрый перекус. Да что долго писать - они универсальны! Любители лепешек меня поддержат.


    Из данного количества продуктов выходит 4 лепешки.


    Яйца отварить и остудить. Сыр натереть на крупной терке.

    Ингредиенты для плацинд с сыром, яйцом и зеленью


    В теплую воду добавить соль и масло.

    Соединить воду, соль и масло


    Высыпать муку.

    Всыпать муку


    Замесить тесто. Убрать в пакет.

    Положить тесто в пакет


    Яйцо натереть на крупной терке, зелень нарубить. Соединить с сыром.

    Соединить сыр, яйца и зелень


    Посолить и перемешать начинку.

    Размешать начинку


    Тесто разделить на 4 части.

    Разделить тесто на части


    Каждую лепешку тонко раскатать.


    У меня несильно хватает терпения сделать максимально тонкую лепешку).

    Положить на тесто начинку


    В центр выложить несколько ложек начинки.


    Сделать надрезы, не доходя до середины.

    Сделать на тесте надрезы


    Накрыть начинку тестом.

    Накрыть начинку тестом


    Аккуратно, чтобы тесто не прорвалось, раскатать в тонкую лепешку.

    Раскатать тесто с начинкой


    Жарить плацинды с сыром, яйцом и зеленью на небольшом количестве масла.

    Рецепт плацинд с сыром, яйцом и зеленью


    Приятного аппетита.

    Фото плацинд с сыром, яйцом и зеленью


    Плацинды с сыром, яйцом и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плацинды

    Подборка рецептов

    Плацинды с тыквой
    Плацинды с картошкой
    Плацинды с творогом
    Плацинды из лаваша с творогом
    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Катлама с луком на сковороде (узбекская кухня)
    Пресные пышки на воде
    Кукурузные лепешки на сковородке
    Сокка (Фарината)
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Кутабы с картофелем и сыром
    Лепешки с фаршем и сыром сковороде (на кефире)
    Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
    Лепешки с начинкой на сковороде
    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Лепёшки с зеленым луком на сковороде
    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде
    Кутабы с зеленью
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Лепешки с сыром и ветчиной на сковороде
    Чвиштари
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Ленивые хачапури (около ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречаники по-львовски
    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Лывжа из курицы со сметаной по-осетински
    Сливочная подлива для котлет
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Говядина с баклажанами и помидорами
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
    Булгур с овощами в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Александр
    А что делать с тестом когда убрал в пакет?
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Александр, ничего, пусть лежит на столе.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    Мария, сколько по времени?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мария, жарить?? до румяного цвета, до готовности.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    вот так Мария! Какие аппетитные лепешки! Угощусь)) хоть глазами откушу)
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Машуль, и мне одну, пожалуйста, невероятно аппетитно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Томочка, рада, что понравились.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Очень-очень аппетитно! Прям вот с русской сметанкой и употребила бы!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ох, Олесь, как я сдерживалась. И смотрела на мужа, чтобы он быстрее их съедал .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Маша, я много не прошу, всего одну плацинду подкинь.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Людочка, лооовииии...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с грибами
    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри

    Булгур в сливках
    Пирог из батона (с фаршем)
    Курица кусочками с подливкой на сковороде
    Салат с пекинской капустой, помидорами и болгарским перцем
    Пицца с сырыми шампиньонами
    Салат со шпинатом и фасолью
    Вареники с картошкой и шампиньонами
    Мобильная версия сайта