E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлюда без мяса
Булгур с овощами в мультиварке

Булгур с овощами в мультиварке

Булгур с овощами, приготовленный в мультиварке - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Вкусно и полезно!
Аймкук

Ингредиенты

Булгур - 2 стакана

Соль - по вкусу

Болгарский перец- 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Зелёный горошек (замороженный) - 70 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 4 стакана

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25 Стакан = 200 мл
  • 193 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для вкусного семейного обеда предлагаю приготовить булгур с овощами в мультиварке. Несмотря на отсутствие в данном рецепте мяса, блюдо получается достаточно сытным и чувство голода уходит надолго. Овощи можно выбирать по сезону или же обойтись заготовками из морозильной камеры. Я использовала свежий перец, лук и морковь, а зелёный горошек - замороженный. Получилось отличное сочетание.


Подают булгур с овощами в горячем виде. Отличным дополнением может стать разнообразная зелень и кусочек белого хлебушка.


Итак, начнём!


Для приготовления булгура с овощами в мультиварке подготовить продукты по списку к рецепту.


Очистить лук с морковкой и нарезать небольшими кубиками, желательно одинакового размера.


Выложить их в чашу мультиварки, добавить растительное масло и включить режим "Жарка". Готовить 5 минут, периодически помешивая.


Тем временем промыть холодной водой зелёный горошек и нарезать кубиками болгарский перец. Отправить в чашу мультиварки.


Продолжать жарить ещё в течение 2 минут.


Булгур тщательно промыть, меняя воду несколько раз, пока она не останется полностью прозрачной.


Отменить режим "Жарка" и выложить подготовленную крупу к овощам.


Добавить соль по вкусу и влить чистую фильтрованную воду. Аккуратно, чтобы не поцарапать покрытие, перемешать содержимое чаши с помощью деревянной или силиконовой лопатки.


Накрыть крышкой и выбрать режим "Рис/Крупы". Готовить булгур с овощами в мультиварке 25 минут, до звукового сигнала.


Вот и всё, вкусный булгур с овощами готов. Разложить его по порционным тарелкам и в тёплом виде подавать на стол.


Приятного аппетита!


Булгур с овощами в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 849

    Рецептов

  • 133

    Подписчиков

  • 161

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Хек в кляре в духовке

Панкейки на сливках

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром

Щи из квашеной капусты с картофелем

Панкейки на рисовой муке и молоке

Пшенно-рисовая каша в мультиварке на молоке

Хачапури с сыром и ветчиной на сковороде

Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)

Блины с бананом и шоколадом

Банановые панкейки на овсяной муке

Как заморозить бульон в морозилке? Замороженный бульон

Кижуч на пару в мультиварке

Мобильная версия сайта