Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картошка фри в духовке с чесноком

Картошка фри в духовке с чесноком

Простой рецепт приготовления картошки фри с чесноком в духовке.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Тимьян - 1 веточка

Смесь перцев молотых - 2 г

Соль крупная - 1 щепотка

  • 108 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.22

Оценить рецепт

Рейтинг 4.22 из 5
на основе 9 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Картошка фри в духовке с чесноком по этому рецепту получается очень аппетитной и вкусной: хрустящей и зажаристой снаружи и мягкой, нежной внутри ломтиков.


Картошку для запекания не нужно нарезать очень тонкими ломтиками, главное - хорошо их подсушить и промокнуть, иначе они прилипнут к пергаменту в процессе запекания.


Масло можно взять любое, в последнее время оливковое не рекомендуется использовать для жарки, поэтому имейте это ввиду.


Заправку на основе масла приготовьте отдельно, можете добавить еще свои пряности на выбор.


Возьмите продукты по списку.


Раздавите очищенный чеснок.


Добавьте оливковое масло и остальные ингредиенты.


Картофель очистите и нарежьте брусочками, подержите их в воде и выложите на бумажное полотенце. Хорошо промокните.


Добавьте тимьян.


Вылейте масляную заправку. Хорошо перемешайте.


Выложите картошку в конверт из пергамента.


Заверните края и поставьте будущую картошку фри с чесноком в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут. Зависит от толщины нарезки и вашей духовки.


Пергамент раскройте.


Подрумяньте картофель под грилем.


Готовую картошку фри выложите на блюдо.


Подавайте в горячем виде на гарнир или как самостоятельное блюдо.


Приятного хруста!


Картошка фри в духовке с чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Овсянка с тушенкой

Джин рамён с сыром

Сливочное масло с паприкой

Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем

Вафли на кефире с колбасой и сыром

Омлет с нори

Фаршированные сардельки в духовке

Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)

Пюре из гречки

Рыба в кефире на сковороде

Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке

Хот-покет (горячий кармашек)

Творожно-кокосовые вафли в вафельнице

Ленивые картофельные зразы с грибами
Мобильная версия сайта