E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картошка фри в духовке с чесноком

Картошка фри в духовке с чесноком

Простой рецепт приготовления картошки фри с чесноком в духовке.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Тимьян - 1 веточка

Смесь перцев молотых - 2 г

Соль крупная - 1 щепотка

  • 108 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.25

Оценить рецепт

Рейтинг 4.25 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Картошка фри в духовке с чесноком по этому рецепту получается очень аппетитной и вкусной: хрустящей и зажаристой снаружи и мягкой, нежной внутри ломтиков.


Картошку для запекания не нужно нарезать очень тонкими ломтиками, главное - хорошо их подсушить и промокнуть, иначе они прилипнут к пергаменту в процессе запекания.


Масло можно взять любое, в последнее время оливковое не рекомендуется использовать для жарки, поэтому имейте это ввиду.


Заправку на основе масла приготовьте отдельно, можете добавить еще свои пряности на выбор.


Возьмите продукты по списку.


Раздавите очищенный чеснок.


Добавьте оливковое масло и остальные ингредиенты.


Картофель очистите и нарежьте брусочками, подержите их в воде и выложите на бумажное полотенце. Хорошо промокните.


Добавьте тимьян.


Вылейте масляную заправку. Хорошо перемешайте.


Выложите картошку в конверт из пергамента.


Заверните края и поставьте будущую картошку фри с чесноком в духовку, нагретую до 200 градусов, на 25 минут. Зависит от толщины нарезки и вашей духовки.


Пергамент раскройте.


Подрумяньте картофель под грилем.


Готовую картошку фри выложите на блюдо.


Подавайте в горячем виде на гарнир или как самостоятельное блюдо.


Приятного хруста!


Картошка фри в духовке с чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Торт «Маска»

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

Рулетики из индейки с сыром и беконом

Молочный коктейль без блендера

Молочный коктейль без сахара

Суп с фрикадельками и звездочками

Салат с курицей и персиками консервированными

Бутерброды с манкой и луком

Кабачки, маринованные в соевом соусе

Абрикосы с сахаром на зиму

Морской окунь, запеченный в духовке под майонезным соусом

Слоеный пирог с рикоттой

Омлет с беконом и сыром в духовке

Заправка для капустного салата
Мобильная версия сайта