|
Поиск рецептов
Поиск по сайту
Наши кулинары
Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Гарниры из картофеля
Любое русское застолье, будь то праздничный или обеденный стол, сложно представить без картошки. Существуют тысячи способов приготовления различных блюд из этого замечательного плода. Можно приготовить гарнир: отварить, поджарить, потушить, размять пюре; сделать самостоятельное блюдо - рагу с мясом или овощами; изготовить: зразы, картофельные оладьи. Кроме того данный овощ применяется в различных диетах и постных блюдах.
Трудно даже представить, что было время, когда мир обходился без картофеля. А ведь это было, Европа встретила его очень настороженно, и даже в самые неурожайные годы не принимала сей продукт всерьёз. Но время идёт, всё меняется. И сейчас картофель занимает одно из первых мест среди самых популярных продуктов.
Аймкук
Похожие подборки рецептов
Аймкук
Картофель очищенный - 400 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Сухари - 2 ст.л.
Соль и приправа - по вкусу
Запеченная в духовке картошка - это постное блюдо с волшебным вкусом, от которого не смогут отказаться... Да никто не сможет отказаться!
Мария
Картофель - 1 кг
Масло оливковое - 50 мл
Паприка молотая сладкая - 1 ст.л.
Чеснок сухой - 2 ч.л.
Перец чили (порошок) - 0.5 ч.л.
Горчица - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Картофель «Айдахо» - популярный гарнир американской кухни, представляющий собой запеченные ломтики картофеля с ароматными специями и горчицей. Картофель «Айдахо» -...
Elena.D
Картофель - 3-4 крупные штуки;
Растительное масло не рафинированное - 2 ст. л.
Специи (перцы и травы) - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Чеснок - по вкусу
Простой рецепт запекания картофеля по-селянски дольками в духовке с чесноком и растительным маслом. Подать можно как гарнира и просто так.
Нина Минина-Р
Картофель мелкий - 800 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 50 мл.
Зелень укропа - 1 пучок
Приправа "карри" - 1 ч. л.
Приправа "куркума" - 1 ч. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Картошка для многих любимый овощ и частый гость на столе. Ее готовят по разному, сочетая с другими овощами или просто...
tRufelka
Картофель – 1 кг;
Соевый соус – 20 мл;
Растительное масло – 20 мл;
Соль – 1 чайная ложка;
Специи по вкусу (свежемолотый черный перец);
Чеснок – 2 зубчика.
Попался мне как-то на глаза замечательный рецепт картошки с соевым соусом и чесноком. Уже читая состав, почувствовала, что потекли слюнки,...
Sildenafil
Картофель – 1 кг
Зеленый лук – 0.5 пучка
Чеснок – 0.5 головки
Растительное масло – 1 ст.л. + для жарки
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Яйцо куриное – 1-2 шт.
Крекеры – 100 г
Сыр – 50 г
Паприка – по вкусу
Хмели-сунели – по вкусу
Мука пшеничная – по необходимости
Картофельные шарики – простая, вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая привнесет приятное разнообразие в повседневное меню.
Ирина Белая
Картофель - 1-1,2 кг;
Сыр - 50-100 грамм;
Сливочное масло - 50 грамм;
Прованские травы - по вкусу;
Соль - 1-2 щепотки.
Картофель в духовке с сыром может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным, куриным или рыбным блюдам. Специи,...
Нина Минина-Р
Картофель - 4 шт.
Сливочное масло - 20 г
Начинка 1:
Ветчина - 100 г
Сыр Грана Падано - 20 г
Петрушка - 10 г
Майонез - 1 ст.л.
Начинка 2:
Соус "Тартар" с солеными огурцами - 100 г
Начинка 3:
Крабовые палочки - 100 г
Сыр твердый - 30 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Предлагаю приготовить известный фастфуд "Крошку-картошка" в домашних условиях!
ElenaV
Картофель - 600 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный - 0,5 ч.л.
Специи - по вкусу
Чудесный вариант гарнира из картофеля, хрустящая корочка не оставит вас равнодушными, попробуйте.
Rencha1
Картофель - 4 штуки;
Молоко - 50 мл;
Сливочное масло - 1 ст. ложка;
Яйцо - 1 штука;
Сыр - 50-100 г;
Мука - от 4 ст. ложек;
Панировочные сухари (по желанию);
Специи "для картофеля" - 1 ч. ложка;
Соль по вкусу;
Растительное масло для фритюра.
Картофельные крокеты готовят с самыми разными начинками: сыром разных сортов, мясом и рыбой разных видов, зеленью и т.д. Они хороши...
Нина Минина-Р
Картофель - 400 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Желток куриного яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Мускатный орех - на кончике ножа
Это блюдо относится к английской кухне. Предлагаю вам попробовать приготовить картофель именно так для праздничного стола.
Natali
Картофель - 500 г
Шампиньоны свежие - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 дольки
Яйцо - 1 шт.
Укроп, петрушка - 0,5 пучка
Соль, перец - по вкусу
Мука пшеничная - 2 ст.л. + для панировки
Масло подсолнечное - для обжаривания
Картофельные котлеты - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно приготовить просто из картофельного пюре, а можно, как например в...
Анжелика
Картофель - 1 кг
Помидор - 200 г
Перец болгарский - 200 г
Лук репчатый (средняя) - 1 шт.
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Картофель по-азербайджански - необычный, но вкусный вариант приготовления картофеля. Добавление помидоров и перца выгодно подчеркивает вкус этого блюда, а заливка...
Navely
Картофель - 0,5 кг.
Крахмал - 100 г
Паприка - 0,5 ч. л.
Базилик сушеный - 1 ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Наверняка каждый из нас пробовал когда-нибудь картофель по-деревенски в таких забегаловках, как: Макдональдс, Ростикс или Му-Му. Оказывается приготовить его в...
Аймкук
Картофель - 5 шт.
Розмарин свежий - 1 веточка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Куркума - 0.5 ч.л.
Паприка - 0.5 ч.л.
Прованские травы - 0.5 ч.л.
Картошка в рукаве для запекания (в духовке) — это отличный гарнир к рыбе или мясу и кроме того полноценное блюдо на каждый день.
Milena
Картофель крупный - 8 шт;
Сметана - 3-4 ст.л;
Твёрдый сыр - 80 грамм;
Лук зелёный - 3-4 стрелки;
Соль, перец - по вкусу;
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Блюда из картофеля просто незаменимы в праздник. Вариантов приготовления картофеля очень много и один из популярных вариантов - фаршированный картофель....
Анжелика
Картофель - 1 кг
Мука - 2 стакана
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молотый мускатный орех - 1/3 ч.л.
Соль, чёрный перец - по вкусу
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Масло растительное - 6 ст.л.
Картофельные палочки - это необычная подача к столу такого обычного для нас картофеля!
irka_kolchina
Картофель - 1 кг
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - 50 г
Вода - для варки картофеля
Самый простой и вкусный рецепт картофельного пюре - с молоком и маслом. Получится у всех без исключения!
Аймкук
Картофель - 1-1,5 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 80 мл
Уксус бальзамический - 2 ст.л.
Розмарин сухой - 1,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый
Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.
Milanika
Картофель - 1 кг;
Крахмал - 3 ст.л;
Лук репчатый - 2 шт;
Морковь - 1 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Манная крупа - 1 ст.л;
Соль - по вкусу;
Подсолнечное масло - для смазывания и жарки;
Ароматные травы - по вкусу.
Предлагаю приготовить вкусный картофельный рулет с грибами. Это блюдо может быть как основным так и в качестве закуски. Сейчас пост,...
Анжелика
Картофель – 1 кг
Масло подсолнечное - 50 грамм
Паприка молотая – 0,25 ч.л.
Майоран сушёный – 0,5 ч.л.
Чабер сушёный – 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый – 0,25 ч.л.
Куркума – 0,25 ч.л.
Тимьян сушёный – 0,5 ч.л.
Укроп сушёный – 0,5 ч.л.
Чеснок молотый – 0,25 ч.л.
Соль – по вкусу
Предлагаю приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. Мимо такого ароматного блюда не пройдёт ни один гурман.
Приготовить картошку можно не только...
Svetlaya
Картофель молодой мелкий - 0.5 кг
Паприка молотая - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправа для картофеля - по вкусу
Масло сливочное - 60 г
Конечно же, многие любят молодую картошку, но не все любят её чистить, особенно мелкую. Я предлагаю приготовить гарнир из мелкой...
Анжелика
Картофель - 4 штуки;
Растительное масло - для фритюра;
Соль.
Для приготовления традиционного картофеля фри обычно используется большое количество растительного масла и фритюрница. Данное блюдо особенно популярно в сетях фастфудов....
Нина Минина-Р
Картофель - 600 г
Яйца - 1-2 шт.
Зелень - 1 пучок
Сливочное масло - 20 г
Мускатный орех - 0.25 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Панировочные сухари - для панировки
Вкусные и простые котлетки из картофельного пюре, поджаренные на сковородке. С яйцами и зеленью, в панировочных сухарях.
Анжелика
Капуста тушеная - 300 грамм;
Картофель - 800 грамм;
Соль - по вкусу;
Перец чёрный молотый - по вкусу;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сухарики для панировки - 8 ст.л;
Мука пшеничная - 3 ст.л;
Растительное масло для жарки - 100 мл;
Вода для отваривания картофеля- сколько понадобится.
Из таких простых продуктов как капуста и картофель, всем нам известных и знакомых, можно приготовить прекрасные картофельные "пирожки"- картопляники. Вроде...
*Home*Chef *
Картофель - 1 кг
Масло оливковое -3 ст.л
Сухие травы по хорошей щепотке
Базилик, розмарин, тимьян, чеснок - по вкусу
Крупная морская соль - 1 ч.л
Черный кунжут - 1 щепотка
Предлагаю быстрый вариант вкусного и сытного ужина - картофель запеченный в пакете. Подать такую картошку можно на гарнир или как...
aурика
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сало свиное - 100 г
Специи любимые - по желанию
Картошка, запеченная с салом и луком в фольге - простейшее блюдо с великолепным вкусом, которое годится и для будней, и для праздников.
тома
Баклажан крупный - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук - 0,5 шт.
Морковь маленькая - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Зелень свежая - несколько веточек
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Предлагаю приготовить полноценное постное блюдо из жареных баклажанов с картошкой. Получается очень ярко, вкусно и сытно. Рекомендую!
Татьяна
Картофель - 1 кг
Сыр твердый (типа пармезана) - 50г
Паприка сладкая копченая - 1 ст.л.
Смесь французских трав - 1 ст.л.
Порошок чесночный - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,2 ч.л.
Горчица сухая - 0,2 ч.л.
Панировочные сухари - 4-5 ст.л.
Соль морская - 1 ч.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Бесподобный рецепт картофельных долек в ароматной хрустящей панировке. Прелесть этого рецепта в том, что картофель можно подготовить и запанировать заранее,...
Татьяна
Крупа гречневая – 80 грамм;
Картофель – 500 грамм;
Лук репчатый – 1 шт;
Грибы – 200 грамм;
Панировочные сухари – 3 ст.л;
Масло растительное – 30 мл;
Соль – 0,5 ч.л;
Перец черный молотый – на кончике ножа.
Недавно воплотила в жизнь очередной кулинарный эксперимент, и была приятно удивлена. Никогда бы не подумала, что сочетание картофеля и гречки...
ulka86
Картофель - 1 кг
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Тимьян - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 6-7 зубчиков
"Ах, картошка, объедение..." так и крутятся слова известной песни на языке, когда я в очередной раз собираюсь готовить это вкусное...
Navely
Картофель - 5-6 шт.
Баклажан большой - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Сметана - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Сыр твердый - 40 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Запеченная в духовке картошка с баклажанами и помидорами - идеальный сезонный гарнир к любому мясу.
Татьяна
Картофель - 1 кг;
Сало - 40 грамм;
Репчатый лук - 1 шт;
Куриные сердечки - 300 грамм;
Соль - по вкусу;
Паприка - 0,5 ч.л;
Вода - 120 мл;
Чеснок - 1 зубчик;
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Для быстрого домашнего обеда я иногда готовлю картошку, тушеную с куриными сердечками. Получается вкусно и выгодно. Важно выбрать картофель того...
*Home*Chef *
Капуста - 500-600 г
Картофель - 1 кг
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 0.5 пучка
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - 20-50 г (по желанию)
Бекон - 100-150 г (по вкусу)
Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного ирландского блюда под названием «Колканнон». Меня всегда восхищали рецепты, которые позволяют...
Ирина Белая
Картофель - 400 г
Укроп - 2 веточки
Масло сливочное - 50 г
Чеснок - 2 зубка
Соль - 1 щепотка
Сухая приправа - 1 щепотка
Вкусная, ароматная картошечка хороша сама по себе или как гарнир.
natalka
Картофель – 500-700 грамм;
Помидоры – 3 штуки;
Репчатый лук – 1 штука;
Сливочное масло – 30-40 грамм;
Соль, специи, растительное масло.
Хочу поделиться очень простым, но очень вкусным рецептом приготовления гарнира из картофеля со свежими помидорами и ароматным обжаренным лучком. В...
Sildenafil
Картофель - 5-6 шт.
Шампиньоны - 250 г
Сметана - 3-4 ст.л.
Чеснок - 3 дольки
Масло подсолнечное - 50 мл
Петрушка свежая - 0.5 пуч.
Соль, перец - по вкусу
Предлагаю вам очень быстрый и простой рецепт картошки с грибами в сметане. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака, так как...
Анжелика
Картофель (мелкий) - 10 шт.
Чеснок - 5-7 зубчиков
Смесь перцев - 1 ч.л.
Розмарин - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления картофеля. При минимуме ингредиентов - чудесный результат, картошечка получается ароматной, нежной, очень вкусной. Мелкий...
Rencha1
Картофель — 800 г
Соль крупная — 1 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Масло сливочное — 80 г
Укроп свежий — 0,5 пучка
Чеснок — 1 зубчик
Если вы любите запекать картошку на костре, обязательно приготовьте картошку в фольге в духовке по этому рецепту. Вам точно понравится!
Navely
Картофель - 750 г
Молоко - 500 мл
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 30 г
Молотая паприка - 0,3 ч.л.
Картофель, приготовленный в молоке, имеет приятный молочно-сливочный аромат. Такую картошку можно приготовить в кастрюле, в сотейнике или же в мультиварке,...
*Home*Chef *
Картофель – 6 шт.
Помидоры – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Сыр – по вкусу
Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовим простую, но очень вкусную запеканку для лёгкого ужина! Минимум ингредиентов, всего час времени и восхитительное блюдо готово!
irka_kolchina
Картофель - 1,2 кг
Приправы для картофеля - 0,3 ч.л.
Майонез - 160 г
Вода - 150 мл
Соль - по вкусу
Гарниры из картофеля подходят к любому блюду. Пюре, картошка вареная, картошка жареная, запечённая или тушеная - вариантов приготовления картофеля очень...
*Home*Chef *
Картофель – 3 шт;
Морковь – 2 шт;
Порошок карри – 1 ч.л;
Растительное масло – 2 ст.л;
Соль, перец.
Предлагаю вам быстрый и вкусный гарнир с индийской ноткой. Данный рецепт не относится к индийской кухне! В очередной раз жаря картофель...
Ina
Картофель - 700 грамм;
Яйцо - 1шт;
Соль - по вкусу;
Лук - 100 грамм;
Масло для жарки.
Рецепт картофельных биточков мне знаком с детства, готовили вместе с мамой. Для их приготовления подходит как "вчерашнее" картофельное пюре, так...
Елена
Картофель - около 800 г
Мука - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Лук - 2 головки
Сало, шпик и т.п. - 100 г
Соль
Свежая зелень
Чешские кнедлики бывают разные: из дрожжевого теста, из картофельного разных видов и т.д. Их формируют каким-либо способом и варят в...
Нина Минина-Р
Картофель - 10 шт.
Сыр - 100 г
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - от 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика по желанию
Соль - по вкусу
Пюре с сыром - это и вкусный гарнир к основным блюдам из мяса, курицы или рыбы, и вполне самостоятельное блюдо.
Сыр...
Нина Минина-Р
Картофель – 1 кг (очищенный)
Вода – 1.2 л
Соль – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)
Молоко/сливки – 250-300 мл
Молотый черный перец – по вкусу
Сливочное масло – 50 г
Готовим простой и всеми любимый гарнир "толченка" - воздушное, нежное на вкус картофельное пюре на молоке или сливках.
Ирина Белая
Картофель - 8 шт.
Сыр - 100 г
Сливки - 100 мл
Масло сливочное - 60 г
Соль - по вкусу
Смесь прованских трав - 1 ч.л.
Скажите, есть ли такие люди, которые не любят картофель? Мне кажется, что это один из тех немногих продуктов, который едят...
Daniaadd
Картофель – 1 кг
Сметана – 100 г
Вода – 100 мл
Лук репчатый – 150 г
Черный молотый перец и соль – по вкусу
Зелень – по вкусу
Растительное масло – 2 столовые ложки
Этот рецепт приготовления картошки невероятно прост, однако необыкновенно вкусен. Очень многое все же зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать...
Sildenafil
Картошка - 800 г
Морковь - 200 г
Майонез - 80 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка свежая - 1 веточка
Тимьян - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Запеченная в духовке картошка с майонезом и морковью - вкусный гарнир, позволяющий скомпоновать привычные продукты непривычным образом.
Наталия М.
Картофель - 800 г
Паприка молотая - 1/2 ч.л.
Тимьян сушеный - 1/3 ч.л.
Розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубочка
Самые популярные гарниры - конечно, из картофеля. Рецептов можно найти множество, но для меня самый вкусный картофель тот, что из духовки.
Natali
Картофель - 1 кг
Чеснок - 10 зубчиков
Чили - 1/2 стручка
Растительное масло - примерно 50 мл
Молотая паприка, перец, соль - по вкусу
Очень простое блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда.
Annabelle
Куриное филе – 300 грамм;
Картофель – 0,5 кг;
Лук – 1-2 шт;
Приправа для мяса (хмели-сунели, паприка) – по вкусу;
Лавровый лист – 1 шт;
Масло сливочное – 20 грамм;
Соль – по вкусу.
Курица с картошкой, тушенная в мультиварке, может стать прекрасным сытным обедом или ужином. Мясо получается сочным, а картофель прекрасно разваривается.
...
Irina Serdyuk
Картофель - 600 г
Майонез - 100 г
Лук - 1 шт.
Соль, перец
Масло растительное - 50 г
И вот наконец-то я стала обладательницей мультиварки. И первым блюдом которым хочу вас угостить - это простая картошка с майонезом.
...
Esenija
Картофель - 400 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 50 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - пару веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Простой в приготовлении, вкусный постный гарнир из тушеной картошки с шампиньонами (тушится в собственном соку).
Татьяна
Картофель – 1 кг;
Сметана – 400 грамм;
Масло сливочное – 50 грамм;
Мускатный орех молотый – 1 щепотка;
Соль – по вкусу;
Вода – 3 стакана;
Укроп – небольшой пучок.
Предлагаю Вам рецепт картофеля тушеного в сметанном соусе. Готовится очень просто. Картофель получается очень вкусным, нежным и сочным.
Приготовьте необходимые...
Irina Serdyuk
молодой картофель - 12-14 шт;
растительное масло - 2 ст.л;
измельченный сухой базилик - 0,5 ч.л;
соль - по вкусу;
черный молотый перец - по вкусу.
В сезон молодого картофеля предлагаю приготовить это быстрое, вкусное и очень ароматное блюдо, которое непременно понравится и взрослым и детям....
Ната Киселева
Картофель – 300-400 г
Морковь – 0,5 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Приправа для картофеля – по вкусу
Вода – 1-1,5 стакана
Свежий укроп – по вкусу
Сметана – 1 ст.л.
Это блюдо отличается простотой и быстротой приготовления! Из самых обычных ингредиентов получается вкусный гарнир или самостоятельное блюдо!
irka_kolchina
Квашеная капуста - 140 г
Лук репчатый - 100 г
Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Картофель - 6 шт.
Вода - 180 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу
Куркума - 3 щепотки
Квашеная капуста хороша в первых блюдах, в салатах и во вторых блюдах. К тому же она полезна! Я предлагаю вам...
*Home*Chef *
Картофель - 900 г
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Чеснок – 7-8 зубчиков
Красный перец – 0.25 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Петрушка/кориандр – 35 г
Сок лайма – 1 ст.л. (по желанию)
Ароматный пряный жареный картофель по-ливански «Батата харра» - красочный, сытный и вкусный гарнир из доступных ингредиентов.
Ирина Белая
Картофель - 2 шт.
Острый перец - 0.5 шт.
Чеснок - 1 долька
Масло растительное - 3 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Зелень
Не знаю как вы, а я просто обожаю жареный картофель. Картофель с чесноком напоминает мне далекие годы юности, когда жарили...
Лана
Картофель - 400 г
Растительное масло - 200 мл
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Приправа - 0,5 ч.л.
Обжаренный таким образом картофель чем-то похож на "Картофель по-деревенски". Единственное различие между ними в том, что этот картофель жарится в...
Алена Прика
Картофель - 5-6 шт.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 4 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Зелень укропа - для украшения
В фольге картошка по-деревенски получается не только румяной, но еще и очень вкусной.
Алена Прика
Картофель - 800 г
Чеснок - 2-3 дольки
Масло сливочное - 80 г
Сливки 20% - 80 мл
Шпинат свежий - 200 г
Соль - по вкусу
Картофельное пюре, пожалуй, любит чуть ли не каждый второй житель бывшего СССР. Это замечательный гарнир: вкусно и сытно! Существует множество...
Матильда
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Отваренный картофель, запеченный в духовке - простой гарнир к мясу и рыбе.
Лана
Картофель не крупный - 700 г
Масло растительное - 30 мл
Йогурт - 150 г
Укроп - 2 веточки
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Картофель является бессменным продуктом для многих семей, придумано уже великое множество всевозможных блюд с картофелем и из картофеля, казалось бы,...
Navely
Картофель молодой – 500 гр. – 1 кг;
Чеснок – 4 зубчика;
Масло сливочное – 40 грамм;
Укроп – 1 пучок;
Кунжут – 1 ст. ложка;
Соль.
Разве бывает на гарнир что-нибудь вкуснее молодой картошки? Ну разве что молодой картофель с маслом, укропом, чесночком, да еще и...
Sildenafil
Картофель крупный - 7-8 шт.
Творог домашний - 250 г
Петрушка - 0.5 пучка
Укроп - 0.5 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Соль морская с перцем - по вкусу
Масло сливочное - 40 г
Варёный картофель, фаршированный творогом - интересный вариант вегетарианского обеда или ужина.
Анжелика
Кабачок - 250 г
Картофель - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Сливки - 200 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Несложно и вкусно - именно так можно охарактеризовать это блюдо в нескольких словах. По мне, овощи, тушенные в сливках - это всегда вкусно!
ElenaV
Картофель - 5-6 шт.
Сыр - около 100 г
Сливки - 200 мл
Сливочное масло - 50 г
Простой и вкусный рецепт запекания ломтиков картофеля в соусе из сливок и сыра.
Нина Минина-Р
Картофель молодой - 700 г
Сметана - 250 г
Молоко - 50 г
Сыр твердый - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Шампиньоны - 5-6 шт.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Сытный, очень вкусный гарнир из картофеля со сметаной, сыром и шампиньонами, запеченных в духовке.
Татьяна
Картофель (некрупный) - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Розмарин (сушёный) - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Хочу предложить вам замечательный гарнир из картофеля с розмарином и апельсиновым соком. Готовится блюдо очень просто и быстро, ингредиенты самые...
Rencha1
Картофель – 1 кг
Молоко - 300 мл
Сливочное масло – по вкусу (для подачи)
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Зеленый лук – 4-5 стеблей
Лавровый лист – 2 шт.
Петрушка – 1-2 веточки
Чамп – традиционное блюдо ирландской кухни. По сути это картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливочного масла, молока и зеленого лука....
Ирина Белая
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Ароматный и нежный тушеный картофель можно приготовить даже в кастрюле.
Лана
Картофель - 600 грамм;
Фета или брынза - 200 грамм;
Оливковое масло - 50 мл;
Чеснок - 1-3 зубчика по вкусу;
Сок лимона - 1-2 ст. локжи;
Ароматные травы свежие или сухие - по вкусу;
Перец болгарский - по желанию для подачи;
Соль - по вкусу.
Картофель по-гречески с фетой или брынзой - это одна из вариаций картофеля с сыром и весьма вкусная вариация. Для меня...
Нина Минина-Р
Картофель - 700 г
Сметана - 150 мл
Горчица - 2 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ст.л.
Паприка молотая - 0,5 ч.л.
Соль поваренная - 1,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Когда нет времени долго стоять у плиты, но душа просит чего-то вкусного и сытного, на помощь приходит мультиварка и любимый...
ulka86
Картофель - 500 г
Кабачок - 500 г
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Сушеная петрушка - по вкусу
Сыр - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 1/3 стакана
Нежнейшее пюре приготовим из картошки и кабачка - лучшее применение овощей. Вкус дополнят сыр, сливочное масло, молоко, жареный лук, специи.
irka_kolchina
Картофель - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Предлагаю пожарить картошку с помидорами. Это студенческое блюдо, ингредиенты для которого найдутся в каждом доме. Очень бюджетно и вкусно.
Лана
Картофель - 1 кг
Лимонная цедра сухая - 1 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
Чеснок свежий - 1 долька
Масло оливковое - по вкусу
Картофель, запеченный таким образом, станет хорошим ужином как в постные, так и в обычные дни.
Матильда
Картофель - 3 шт.
Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
Смесь специй для картофеля - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Как же это красиво и вкусно! Приготовьте картошку спиралью в духовке вместе с детьми и порадуйте всю семью вкуснейшим блюдом!
ElenaV
Картофель – 725 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 105 г
Шампиньоны – 300 г
Масло подсолнечное – 5 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Вода – 750 мл
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи. Картофель с грибами - универсальное блюдо, которое готовиться быстро, из доступных...
Svetlaya
Картофель - 3 шт.
Горох - 2/3 стакана.
Масло растительное - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец чёрный , мускатный орех - по вкусу
Постное, но невероятно сытное блюдо из картошки и гороха. Таким пюре можно угощать не только в пост, но и в обычные дни. Попробуйте!
Констанция
Картофель - 500 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Постный майонез - 4 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Специи - 1 ч.л.
Это блюдо может разнообразить рацион с ограничениями во время Поста, а также подойдет для людей, придерживающихся вегетарианской диеты.
ulka86
Картофель среднего размера — 5-6 шт;
Горчица в зёрнах — 2 ст. л;
Чеснок — 1 крупный зуб;
Масло растительное — 2 ст. л;
Перец чёрный молотый по вкусу;
Соль - по вкусу;
Орегано (сушеный) — 2 ч. л.
Вкусные ломтики картофеля, запечённые в горчичном соусе. Блюдо может быть как самостоятельным, так и выступать в роли гарнира. Картошкой, приготовленной...
Анжелика
Картофель - 900 г
Сосиски – 400 г
Чеснок – 3 зубка
Масло растительное – 60 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Чтобы пожарить картошку с сосисками, требуется только желание, а остальное - проще некуда!
Svetlaya
Картофель - 12 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Масло сливочное - 2 ст. ложки;
Зелень укропа - 3 веточки;
Соль.
Печеная картошка в духовке с ароматом чеснока и сливочным вкусом, что может быть лучше выходного обеда? Масса блюд, которые можно...
tRufelka
Картофель – 6 шт.
Лук – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 1 ст.л.
Кинза – по вкусу
Простое и быстрое блюдо грузинской кухни. Готовится из картофеля, лука и яиц. Хорошо как на обед, так и на ужин.
irka_kolchina
Картофель - 2 шт;
Сало - 10 грамм;
Соль - по вкусу;
Чеснок - 1 долька;
Зелень - по вкусу.
Одно из моих любимых блюд в мультиварке - это банальная жареная картошка. Никакого разбрызгавшегося жира по плите и не только....
Елена
Картофель - 1 кг
Розмарин - 1 веточка
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль и перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.
Готовлю это блюдо по рецепту Джейми Оливера уже много лет. Всем моим домашним этот картофель нравится. Приготовим?
ElenaV
Картофель - 500 г
Вешенки - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Вода - 150 мл
Тушёный картофель с вешенками - очень простое и сытное блюдо для семейного ужина! Подойдет тем, кто придерживается Поста.
ElenaV
Картошка мелкая - 800 г
Вода - 800 мл
Соль морская - 200 г
Картошка по-канарски - экзотический рецепт кухни далеких островов, который легко воспроизвести на любой кухне.
Наталия М.
Молодой картофель - 1 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 20 мл
Отличный рецепт приготовления вкусного жареного молодого картофеля на сковороде на обед или ужин, блюдо подходит к овощному салату.
Алена Прика
Картофель - 700 г
Листки нори - 2 шт. (19х10 см)
Соль мелкая - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Очень простое, но оригинальное на вкус блюдо с морскими водорослями нори. Измельчаем нори в крошку и приправляем картошку. Очень вкусно!
MariaS
Картофель - 1 кг
Молоко - примерно 2,5 стакана
Пармезан тертый - 80 г
Петрушка свежая - пучок
Соль, перец - по вкусу
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Этот замечательный гарнир в виде картофельного пюре с пармезаном и петрушкой я как-то давным-давно увидела в одной кулинарной передаче, название...
Elena.D
Картофель – 10 шт.
Шалфей свежий – 10 листиков
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу
Молодая картошка, запеченная в фольге в духовке, отлично подойдет к рыбным или мясным блюдам, а также к салату из свежих овощей.
Milena
Картофель - 1000 г
Тыква - 200 г
Кефир - 300 мл
Растительное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Зелень - для подачи
Блюдо по мотивам простой и душевной деревенской кухни — вкусное, сытное, непритязательное.
Annabelle
Картофель - 1 кг
Ветчина - 300 г
Сухари панировочные - 50-70 г
Мука - 5 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Паприка копченая для цвета - 0,5 ч.л.
Панированный картофель - необычный, калорийный и очень вкусный способ приготовления картофеля. В оригинале должен быть крупный картофель, нарезанный и запанированный...
Татьяна
Молодой картофель - 500 г
Розмарин - 1 веточка
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль морская - 1 ч.л.
Запеките молодую картошку в кожуре в духовке целиком по этому рецепту, это очень вкусно!
ElenaV
Картофель - 3 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
Оливковое масло нерафинированное - по вкусу
Фольга для пищевых продуктов
Помните, как в детстве запекали картошку целиком в костре? Как это было вкусно! А запечь ее в духовке целиком в фольге будет не хуже, точно!
Natali
Картофель - 500 г
Масло подсолнечное - 500 мл
Специи - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 50 г
Тертый сыр - 50 г
Соль - по вкусу
Очень вкусный картофель с сырным соусом, идеальная закуска к любимым телепередачам. Сытно и быстро!
Karp Zaliwnoy
Картофель - 700 г
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль мелкая - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!
MariaS
Картофель: 0.5 кг;
Свекла: 0.4 кг;
Сливки (20%): 50 мл;
Соль: по вкусу.
Если вы хотите удивить гостей или порадовать ребенка необычным гарниром, настоятельно рекомендую это замечательное пюре из свеклы и картофеля со сливками. Ведь...
Аймкук
картофель - 4-5 штук (около 600 г)
чеснок - 1 головка
молоко - 100 мл
оливковое масло - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки или по вкусу
Гарнир из картофеля - это один из самых популярных гарниров. Он подходит к любым блюдам из мяса, рыбы и птицы,...
Нина Минина-Р
Картофель - 500 граммов;
Баклажаны - 400 граммов;
Чеснок - 3-7 зубчиков (по вкусу);
Растительное масло - 70 мл;
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Этот рецепт приготовления картофеля является моим самым любимым гарниром в осенне-летний сезон, когда прилавки на рынках переполнены свежимы овощами. Чтобы...
Sildenafil
Картофель - 10 шт.
Масло любое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Запеченная картошка в мультиварке может быть приготовлена на разных режимах. Почти у всех моделей мультиварок есть автоматический режим "Выпечка" или...
Нина Минина-Р
Картофель - 1 кг
Репчатый лук - 1 шт.
Сало - 200 г
Соль - по вкусу
Вода - 160 мл
Растительное масло - 0,5 ст.л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Картошку с салом в духовке можно приготовить по множеству рецептов, и все они имеют место быть, так как картофель с...
*Home*Chef *
Картофель - 700 г
Сметана деревенская 50% - 80 г
Соль - 4 ч.л.
Перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень смешанная - 20 г
Кресс-салат - 20 г
Из картофеля, как известно, получаются очень вкусные гарниры! Картофель жарят, варят, запекают, тушат.
Я же хочу предложить вариант картофельного гарнира в...
Elena.D
Нут (сухой) - 2/3 стакана
Картофель - 3 средних клубня
Масло топленое - 1 ч.л. (можно больше)
Томатная паста (соус) - 1 ст.л.
Пряности (асафетида, карри, куркума, паприка, черный молотый перец, кориандр молотый) - по 1 маленькой щепотке
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Время приготовления указано без учета замачивания нута. Картофель лучше всего брать хорошо разваривающихся,...
MariaS
Картофель - 600 г
Масло оливковое - 3-4 ст.л.
Розмарин - 1 веточка
Чеснок - 2 зубчика
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Запеченный в духовке картофель в мундире с чесноком и розмарином - простой в приготовлении и очень вкусный гарнир.
Татьяна
Кабачки - 2 шт.
Картофель - 6-7 шт.
Сыр твёрдый - 60 г
Паприка молотая - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Сливки 10-20 % - 4 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Кабачки с картофелем, запеченные в духовке - вкусное и доступное (особенно летом) блюдо.
Анжелика
Картофель - 4 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ч.л.
Зелень - по вкусу
Рассыпчатый картофель с чесночным ароматом, приготовленный на углях в фольге.
Татьяна М.
Картофель - 3 шт.
Колбаса молочная - 250 г
Масло растительное - 30 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Зеленый лук - для подачи
Жареная картошка с колбасой - простое и очень вкусное блюдо, которое получится даже у начинающего кулинара!
Алена Прика
Картофель - 500 г
Яичный белок одного куриного яйца
Соль - 1/2 ч.л.
Молотая паприка - 1/2 ч.л.
Сушеные травы - 1 ч.л.
Молотый перец - по вкусу
Есть один очень интересный способ приготовления вкусного картофеля фри, причем совершенно без масла! Спросите как? В духовке!
Natali
Молодой картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 30 граммов;
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л;
Соль, черный молотый перец;
Фольга.
Для сметанного соуса:
Сметана (15 %) - 150 мл;
Чеснок - 4-5 зубчиков;
Укроп - 3 веточки;
Соль, черный молотый перец.
Идею запечь молодой картофель в мультиварке подсмотрела на просторах всезнающей сети. Раньше я готовила картофель в фольге в духовке -...
Ната Киселева
Картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 50 грамм;
Вода - 1 литр;
Молоко - 200 мл;
Соль - по вкусу.
Скажете, что картофельное пюре можно и на печке приготовить? Да, можно, но ведь на даче и в поездке (к примеру,...
*Home*Chef *
Картофель - 350 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 70 г
Кабачки - 200 г
Капуста белокочанная - 200 г
Горошек замороженный - 90 г
Томатная паста - 10 г
Масло растительное - 40 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Вода - 80 мл
Овощное блюдо, в котором овощи подвергаются щадящей тепловой обработке, будет полезно детям. Поэтому оно включается в меню детских садов.
Natali
Картофель - 800 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу
Сухие травы - по вкусу
Отличный рецепт запекания картошки в микроволновке со сливочным маслом.
*Home*Chef *
Картофель - 6 шт.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи для картофеля - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Блюда в горшочках получаются какими-то особенными, возможно, это мои личные ассоциации с экологически чистой деревней, зеленым лугом, русской печкой... Сегодня...
Елена
Картофель - 3 шт.
Соль и перец - по вкусу
Смесь прованских трав - 1 щепотка
Оливковое масло - 1 ч.л.
Очень популярное в моей семье блюдо. Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир, запекаю картофель в микроволновке. Делюсь секретом!
ElenaV
Картофель - 1 кг;
Грибы - 150-200 грамм;
Ароматные травы - 2 ст.л;
Масло подсолнечное - 6 ст.л;
Масло сливочное - 10 грамм;
Чеснок - 5 зубчиков;
Соль,перец - по вкусу.
Блюда из картофеля очень популярны и любимы многими, а с грибами и подавно! Что может быть вкуснее картошечки запечённой с...
Анжелика
Картофель молодой - 1.4 кг;
Кунжут - 2-3 ст.л;
Чеснок - 8 зубчиков;
Лимон - 1 шт;
Сливочное масло - 40 грамм;
Соль, перец - по вкусу;
Укроп свежий - для подачи.
Уверена, что как только в продаже появляется молодая картошечка, все мы начинаем готовить любимые рецепты. Но иногда хочется отступить от...
Анжелика
Картофель - 600 г
Базилик зеленый - 1 пучок
Чеснок - 2-3 дольки
Сливочное масло - 40 г
Соль - по вкусу
Помните, как в фильме "Девчата" героиня Надежды Румянцевой Тося говорит: "А что картошка? Из картошки знаешь сколько блюд можно приготовить?…...
Матильда
Картофель - 2-4 шт.
Сало свинное - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Изумительная картошечка с хрустящими шкварками - это очень вкусно, ароматно, сытно и дёшево!
Лана
Картошка - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Сытное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо! Ароматная румяная картошка с золотистым луком и чесноком! Что может быть лучше?
irka_kolchina
Картофель - 1,2 кг
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка (420 г)
Растительное масло - 2 ст.л.
Петрушка - 3 веточки
Вода
Тушеная картошка с консервированной фасолью - отличное блюдо для семейного обеда или ужина, а также для постного меню.
Инна
Картофель (очищенный) - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сливки (10%) - 2-3 ст.л.
Свежая зелень - по вкусу
Черный молотый перец - на кончике ножа
Ммм... Очень вкусная, нежная томленая картошечка с луком! Хороший недорогой гарнир!
MariaS
Картофель - 700 г
Сливочное масло - 50-70 г
Вода - для заливки
Соль - по вкусу
Картофель, приготовленный по указанной технологии, получается красивым и вкусным! Отличный, универсальный, беспроигрышный вариант!
MariaS
Картофель - 1 кг
Соль, перец - по вкусу
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Сухой лук в порошке - 1 ст.л.
Чеснок - 3 дольки
Пармезан - 50 г
Отличная замена картофелю фри.
Матильда
Картофель молодой - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 30 г
Свежий укроп - 0,3 пучка
Самый простой вариант приготовления молодого картофеля - это отваривание его и подача с маслом и свежим измельчённым укропом. Можно, конечно,...
*Home*Chef *
Молодой картофель - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Укроп - 1 пучок
Соль морская - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
У нас уже появился первый весенний молодой картофель!! С его появлением готовлю его первое время почти каждый день! К нему...
aурика
Картофель - 500 г
Сметана - 250 г
Вода - 150 мл
Масло сливочное - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Перец молотый черный - 0,5 ч.л.
Зелень - для подачи
Тушеный картофель в сметане, приготовленная в мультиварке - это простое, сытное и очень вкусное блюдо со сливочным нежным вкусом.
Milanika
Картофель - 2 шт.
Масло сливочное - 15 г
Масло подсолнечное - 30 мл
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - что может быть вкуснее?!
natalka
Рассчитано на 8 порций:
Цуккини – 800 г
Картофель – 800 г
Лук репчатый – 1-2 головки
Чеснок – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Идеальный вариант диетического постного обеда. Кабачки с картошкой готовятся без жарки - путем тушения в мультиварке.
Ирина Шеви
Картофель - 200 г
Батат- 250 г
Сливки - 100 мл
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 50 г
Сыр Пармезан - 50 г
Сыр твердый - 30 г
Чеснок - 3 зубчика
Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
Моя вариация известного французского блюда - гратен из картофеля и батата. Вкусно, ярко, ново!
ElenaV
Сельдерей – 700 г
Картофель – 300-400 г
Молоко – 700-800 мл (по необходимости)
Чеснок – 2 зубчика (по желанию)
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Сливочное масло - 20-40 г (по вкусу)
Пюре из корня сельдерея и картошки - легкий, пикантный на вкус, низкокалорийный гарнир, который приятно разнообразит повседневное меню.
Ирина Белая
Картофель - 8 шт. (средних)
Паприка молотая - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец молотый черный - 3 щепотки
Вода - 80 мл
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Зелень - для подачи
Быстрое и простое блюдо, приготовленное в микроволновке, поможет вам накормить неожиданных гостей всего лишь за 10-12 минут!
Алена Прика
Картофель – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Укроп свежий – на подачу
Масло растительное – 70 г
Домашний рецепт жареной картошки с морковью. Картошка готовится на масле на сковороде. Подается самостоятельным блюдом.
Ирина Шеви
Картофель - 700 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Чеснок сухой (сублимированный) - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
Аппетитные картофельные дольки в пряной панировке из сухарей! Очень вкусно!
MariaS
Картофель - 8 штук;
Молоко - 1 стакан;
Соль по вкусу;
Лук репчатый - 1 шт;
Яйцо куриное - 1 шт;
Масло растительное - 50 мл.
Если вам надоело обычное картофельное пюре, то вы можете разнообразить привычный рецепт и приготовить пюре с жареным луком. Вкус у...
Elena H
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Перец чили - по вкусу
Тимьян - 1 веточка
Масло растительное - для жарки
Укроп свежий - несколько веточек
Куркума - 1/2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовьте постную тушёную картошку без мяса, с перцем чили и ароматным тимьяном. Это потрясающее блюдо для вегетарианцев или постящихся.
Natali
Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 70 г
Чеснок - 4-5 зубков
Укроп - несколько веточек
Лук зелёный - 2-3 шт.
Сыр сулугуни - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Вкусная и ароматная картошка на гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Анжелика
Картошка - 400 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло для фритирования - 150 мл
Вода - для варки картошки
Модная новинка - картофельные спирали в масле! Оригинальный дизайн и интересная консистенция - из самых обычных повседневных продуктов!
Наталия М.
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень петрушки и укропа - 10 г
Приправа для овощей - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ч.л.
Картофель, запеченный с сыром и майонезом в духовке - очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи из доступных продуктов!
ElenaV
Картофель – 2 кг
Лук репчатый – 270 г
Морковь – 325 г
Перец сладкий – 260 г
Томатная паста – 100 г
Соль – по вкусу
Растительное масло – 30 г
Лавровый лист – 2 шт.
Черный перец – по вкусу
Вода – 1 л
Аппетитная тушеная картошка в скороварке готовится довольно быстро и не заставит долго ждать ваших домашних.
Svetlaya
Картофель - 1200 г
Панир (адыгейский сыр) - 450 г
Сметана - 700 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко сухое - 2 ст.л.
Пряности (асафетида, черный молотый перец, кориандр, куркума) - по 1 ч.л.
Соль - 3 ч.л.
Свежая зелень
Алу гауранга (что означает "золотой картофель") станет основой полноценного обеда, дополнить который можно различными карри, чатни, чапати.
MariaS
Молодой картофель - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 30 г
Зелёный лук - 0,3 пучка
Куркума - 3 щепотки
Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления молоденькой картошечки, который пользуется в наше семье популярность. Куркума делает картошку жёлтой, зелёный...
*Home*Chef *
Картофель молодой - 600 г
Капуста - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 3-4 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Розмарин - 1 веточка
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Простой и быстрый гарнир их молодых овощей с шампиньонами. Пальчики оближешь!
Татьяна
Картофель - 700 г
Апельсин - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Розмарин сушеный - 0,25 ч.л.
Несложная технология и не совсем обычное сочетание продуктов позволяют получить вкусное, отличное от привычной жареной картошки блюдо!
MariaS
Картофель - 580 г
Оливки (без косточки) - 70 г
Свежая петрушка (измельченная) - 1-2 ст.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Крем-фреш - 1-2 ст.л.
Соль - 1 ч.л. без горки
Перец белый молотый - 0,25 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Очень гармоничное сочетание нежного картофельного пюре с зелеными оливками! Стоит попробовать!
MariaS
Картофель - 5-6 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло подсолнечное ароматное - 1-2 ст. л.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка молотая - 0.5 ч.л.
Кориандр в зёрнах - щепотка
Перец, соль - по вкусу
Базилик - 0.5 ч.л.
Очень простой и вкусный гарнир из картофеля, отлично сочетающийся с мясом или рыбой, а также идеальное блюдо в пост для любителей картофеля.
Анжелика
Картофель - 400 грамм
Соль - по вкусу
Зелень - 1 пучок
В мультиварке можно не только тушить, выпекать и варить, но и готовить блюда на пару. Картофель, приготовленный на пару, содержит...
Елена
Картофель средний - 5 шт.
Сыр твердый - 120 г
Масло сливочное - 25 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт очень вкусного гарнира из молодой картошки, запеченной с маслом и сыром.
Татьяна
Картофель - 500 г
Приправа для картофеля - 1 ст.л.
Масло постное - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Чеснок гранулированный - щепоть
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт приготовления вкусной картошки в хрустящей панировке в духовке.
Татьяна
Картофель - 3 шт.
Брынза (фета) - 150 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Тимьян - 3 стебля (6 г)
Обязательно попробуйте запечь картошку с брынзой в духовке - блюдо получается сочным, а брынза при запекании расплавляется и тянется.
Алена Прика
Молодой картофель - 600 г
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 50 мл
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, зелень - по вкусу
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое очень просто готовится, но имеет весьма оригинальный вкус и аромат. Рекомендую!
Annabelle
Картошка - 1000 г
Вишня - 250 г
Вода - 200 мл
Крахмал - 2 ст.л.
Сливки для взбивания - 200 мл
Соль, сахар - по вкусу
Масло для фритирования - по потребности
Картошка фри с вишневым соусом и взбитыми сливками - изысканное сочетание вкусов из простых ингредиентов.
Наталия М.
Картофель - 900 г
Тыква - 500 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Вода - 1-1,5 л
Нежное овощное пюре - это замечательный вариант гарнира на обед или ужин.
Velement
Картофель – 400 г
Молоко – 200 мл
Бульон – 150 мл
Масло сливочное – 70 г
Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Картофель «Буланжер» - нежнейший гарнир для любого случая, сочетается со всеми блюдами идеально!
Alena2018
Картошка - 500 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и травы - по вкусу
Жареная картошка в микроволновке готовится с минимумом масла - всего одна столовая ложка на 500 граммов!
Наталия М.
Картошка - 1 шт.
Морковь - 10 г
Редис - 1 г
Перец черный горошками - 2 шт.
Вода - по потребности
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вегета - по желанию
Очаровательное украшение праздничного стола на Новый год Свиньи 2019, сделать которое по плечу любому, у кого есть нож, картошка и морковь.
Наталия М.
Картофель - 400 г
Соль - 3 щепотки
Лавровый лист - 2 шт.
Вода - 1 стакан
Картошка в мундире в микроволновке готовится за 12 минут без вашего участия и получается нежной на вкус и рассыпчатой.
Алена Прика
Картофель - 600 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, перец, лавровый лист, кориандр - по вкусу
Зелень - для подачи
Картофельное блюдо на все случаи жизни. Очень сытно и очень вкусно. Попробуйте!
Annabelle
Картофель - 7 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Сельдь - 1 шт.
Лук шнитт - 10 стеблей
Чеснок - 3 зубка
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для заправки
Уксус - 1 ч.л.
Блюдо напоминает картофель, запеченный в золе. К нему подходит сметанный соус с зеленью и чесноком, а также селёдочка.
тома
Картофель - 700 г
Растительное масло - 40 мл
Тимьян - 2 веточки
Паприка хлопьями - 1 ч.л.
Молотый чеснок - 1,5 ч.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец молотый - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Петрушка - 10 г
Запеченный в микроволновке целый картофель со специями — сытное второе блюдо быстрого приготовления.
FORTUNA7
Картофель молодой - 500 г
Чеснок молодой - 2 шт.
Укроп - 5-6 веточек
Масло постное - 3 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Быстрый, вкусный и ароматный гарнир из жареной молодой картошки.
Татьяна
Картошка - 420 г
Сметана нежирная - 200 г
Соль - по вкусу
Картошка со сметаной в горшочке - вкуснятина из деревенского детства.
Наталия М.
Картофель: 4 шт;
Соленое сало или шпик: 8 шт;
Зелень укропа: 20 грамм;
Соль: по вкусу.
Этот очень простой способ приготовления ароматного и сочного запеченного картофеля поможет приготовить гарнир к овощному салату или любым мясным блюдам....
Аймкук
Самый мелкий картофель - 500 г
Вода - 1 л
Сливочное масло - 30 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление мелкого картофеля - это зачастую что-то, что кулинары считают ниже своего достоинства. "Мелкий картофель" - я подразумеваю СОВСЕМ МЕЛКИЙ,...
Наталия М.
Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 30 г
Соль - по вкусу
Вода - примерно 1 л
Вкусный и простой гарнир из картошки.
Velement
Картофель – 400 г
Творог – 200 г
Куриные яйца – 2 шт.
Молоко – 70 мл
Соль, перец – по вкусу
Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Картошка по-княжески с творогом - вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, понравится всем членам семьи.
Alena2018
Карфтофель - 500 г
Сладкий болгарский перец - 1 шт.
Масло топленое - 1 ст.л.
Пряности - по вкусу
Соль - по вкусу
Картофель с болгарским перцем - это несложное блюдо на скорую руку для будничного завтрака, обеда или ужина. Получается вкусно, сытно!
MariaS
Картофель – 5 шт.
Чернослив – 10 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 2 ст.л.
Сахар – 1-2 ст.л.
Карри – 0,3-0,5 ч.л.
Соль - 1-2 щепотки
Оригинальный гарнир из картофеля в "мундире" с черносливом и специями карри.
Нина Минина-Р
Картофель - 10 шт.
Масло растительное - 50 мл
Розмарин - по вкусу
Эх, картошка! Да из духовки, да с ароматом розмарина, да запеченная в фольге, как же это вкусно!
Milanika
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Грибы маринованные - 300 г
Розмарин - 1 веточка
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Любимый гарнир из жареного картофеля с маринованными грибами. Банальное блюдо с поистине волшебным вкусом!
Татьяна
Картофель - 4 шт.
Рыжики - 350-400 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Лук зеленый - для подачи
Жареные рыжики с картофелем - отличный обед или ужин, который готовится за считанные минуты.
Алена Прика
Картошка - 500 г
Тимьян - 1 веточка
Бальзамико - 5 мл
Сыр рассольный - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Масло для фритирования - по потребности
Картофель фри с сыром, а также еще с парочкой необычных, но доступных приправ, перенесет вас в солнечное Средиземноморье! Carpe diem!
Наталия М.
Картофель - 600 г
Перец сладкий болгарский - 80 г
Панир - 200 г
Шпинат свежий - 170 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Интересное, насыщенное вкусами и красками блюдо из доступных овощей и панира! Достаточно сытное и самодостаточное!
MariaS
Картофель - 500 г
Сметана 21% - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Укроп - 3-4 веточки
Рецепт приготовления картофельного пюре со сметаной.
Татьяна
Картошка - 1 шт.
Печеная картошка в мундире в микроволновке - пять-семь минут, и готова вкуснятина!
Наталия М.
Картошка - 750 г
Вода - 1000 мл
Соль - по вкусу
Если вы никак не можете понять, сколько времени варить картошку в мундире, то, надеюсь, этот рецепт немного прояснит ситуацию!
Наталия М.
Картофель - 500 г
Капуста брокколи - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт приготовления вкусного и полезного картофельного пюре с брокколи.
Татьяна
Картофель - 1200 г
Куриный жир - 200 г
Грибы вёшенки - 200 г
Репчатый лук - 1 шт.
Вода - 160 мл
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Если вам попалась птичка жирненькая, домашняя, будь то курочка, уточка или гусь, срежьте жир, приготовьте на нём картошку, это очень...
*Home*Chef *
Картофель - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Укроп - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по желанию
Рецепт приготовления вкусного, сытного картофельного пюре с домашним куриным яйцом.
Татьяна
Картофель - 500 г
Сыр плавленый - 100 г
Сыр творожный - 40 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт очень вкусного картофельного пюре с плавленым и творожным сырами.
Татьяна
Картофель - 500 г
Сливочное масло - 40 г
Укроп - 2 веточки
Петрушка - 2 веточки
Соль - по вкусу
Картофель - не только вкусный, но и полезный овощ. Приготовить его можно в любом виде, предлагаю простой и легкий способ - отваривание.
Наталья Кошкина
Картофель молодой - 1 кг
Сыр адыгейский - 270 г
Петрушка свежая - 10 г
Укроп свежий - 10 г
Соль - 1 ч.л.
Орегано - 1 щепотка
Тимьян сушеный - 1 щепотка
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Вкусное питательное блюдо для всей семьи! Сытно и необычно!
MariaS
Картофель молодой - 500 г
Кабачки - 200 г
Вешенки - 250 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Зелень - для подачи
Соль, перец - по вкусу
Картофель с кабачками и вешенками — отличный вариант для сытного и питательного обеда.
FORTUNA7
Цветная капуста замороженная – 200 г
Картофель – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Помидор – 1 шт.
Петрушка свежая – по вкусу
Базилик сушеный – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода для тушения – 1-2 стакана
Сочное и вкусное диетическое блюдо из замороженной цветной капусты с картофелем и овощами. Отличный низкокалорийный ужин или гарнир!
irka_kolchina
Картофель - 700 г
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Сливочное масло - 50 г
Молоко - 200 мл
Творог - 100 г
Вкусное картофельное пюре с тонкой сливочной ноткой. Прекрасный гарнир к мясу и рыбе.
Инна
Картофель молодой – 400 г
Сливки 10% - 250 мл
Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
Молодой картофель в сливках покорит вас и родных нежностью, сливочным вкусом.
Alena2018
Папоротник - 150 г
Картофель - 200 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Лук репчатый - 30 г
Имбирь сушеный - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Жареная картошка с папоротником - замечательное блюдо для постного обеда или ужина.
natalka
Картофель - 1 кг
Молоко - 300 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - по желанию
Если у вас с вечера осталась сваренная в мундире картошка, то на завтрак приготовьте из нее пюре.
Алена Прика
Картофель молодой: 0.5 кг;
Лук репчатый: 1 шт;
Растительное масло;
Соль: 1.5-2 чайные ложки;
Черный молотый перец: по вкусу.
Жареная картошка - один из моих самых любимых гарниров. Ее можно подавать как с мясом, так и без него, с...
Аймкук
Картофель - 300 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сыр твердый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт вкусного пюре из картошки без молока (но с сыром и маслом).
Татьяна
Картофель - 600 г
Замороженный горошек - 60 г
Молоко - 120 мл
Сливочное масло - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Белый молотый перец - на кончике ножа
Тертый мускатный орех - на кончике ножа
Прежде всего это красиво! Горошинки нежно-зеленого цвета придадут обычному картофельному пюре особый шарм.
MariaS
Картофель - 1,3 кг
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Вода - примерно 1 л
Соль - по вкусу
Нежное и вкусное картофельное пюре на гарнир. Обязательно попробуйте.
Velement
Картофель молодой - 560 г
Вода - 100-150 мл
Масло сливочное - 30 г
Асафетида - 0,25 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Базилик свежий - 10 г
Перец черный молотый - на кончике ножа
Рассыпчатый картофель с ароматным базиликом - отличное сезонное блюдо!
MariaS
Картофель молодой – 300 г
Соль – 0,5 ч.л.
Перец молотый – 0,3 ч.л.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Молодой картофель в микроволновке приготовить просто и быстро, в качестве гарнира - идеальный вариант.
Alena2018
Картофель - 5 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Тимьян - 1 веточка
Смесь перцев молотых - 2 г
Соль крупная - 1 щепотка
Простой рецепт приготовления картошки фри с чесноком в духовке.
natalka
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
|
