Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель в сырно-пряной панир

    Картофель в сырно-пряной панировке

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Сыр твердый (типа пармезана) - 50г

    Паприка сладкая копченая - 1 ст.л.

    Смесь французских трав - 1 ст.л.

    Порошок чесночный - 0,5 ч.л.

    Кориандр молотый - 0,2 ч.л.

    Горчица сухая - 0,2 ч.л.

    Панировочные сухари - 4-5 ст.л.

    Соль морская - 1 ч.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Яйцо куриное - 1 шт.

    • 111 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    168 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Бесподобный рецепт картофельных долек в ароматной хрустящей панировке. Прелесть этого рецепта в том, что картофель можно подготовить и запанировать заранее, а перед приходом гостей всего лишь поставить его в духовку приготовиться.


    Для приготовления картофеля в сырно-пряной панировке картошку нужно помыть щеткой под проточной водой. Отварить минут 20, до полуготовности.

    Помыть картофель


    Смешать специи, сухари, соль, натертый сыр и ароматные травы. Сразу честно скажу, что у многих производителей специй и приправ весь необходимый состав имеется в приправе для картофеля, а именно, если в составе приправы есть чеснок, горчица, кориандр, розмарин, тимьян, паприка сладкая, соль, перец, укроп или петрушка - это то, что нам нужно. Сухари панировочные я готовлю сама. Для этого черствый хлеб подсушиваю в духовке и перемалываю его в крошку в блендере.

    Смешать сухари, сыр и специи


    Смесь хорошо перемешать до однородности.

    Размешать панирочную смесь


    Взбить яйцо вилкой. Картофель разрезать вдоль на четыре части. Обмакнуть картофель в яйцо, затем в смесь специй с сухарями и выложить в форму для запекания.

    Запанировать картофель


    Запекать картофель в сырно-пряной панировке в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в режиме полуконвекции 30-40 минут. Подавать с овощами и любимым соусом.

    Фото картофеля в сырно-пряной панировке


    Картофель в сырно-пряной панировке, рецепт с фото

    Другие рецепты картофеля, запеченного в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Спасибо!!!!!
    Фото
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья , вау, какая красота!!!
    Спасибо за такое вкусное фото:hearth:
    0
    ответить
    Натплья
    Обязательно приготоалю мужу на день рождения
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Девушки, дорогие мои, спасибо за комментарии:hearth::hearth::hearth:
    0
    ответить
    diana1616
    Представляю, какой ароматный и вкусный картофель получается!:smilehearth:
    0
    ответить
    Ирина Белая
    капаю слюной!:catwithhearts: красота!
    1
    ответить
    Матильда
    Очень-очень нравится!!! Прибрала рецептик. Вернусь домой, надо готовить!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома
    Почти как мои сухарики! Обязательно приготовлю! Картошечка для меня, ну ооочень аппетитная!:bestofthebest:
    0
    ответить
    ElenaV
    Танюша, жду гостей, сегодня же и приготовлю! Очень классные фото!
    1
    ответить
    Мария
    Какая румяная, аппетитнейшая картошечка! 
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Пирожки со свёклой и яблоком
    Рыбные палочки в духовке
    Синнабоны с орехами

    Красная рыба в кисло-сладком соусе
    Запеченные овощи с томатным соусом в духовке
    Шпанка в собственном соку
    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Мобильная версия сайта