Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Хрустящие картофельные дольки

    Хрустящие картофельные дольки

    Картофель - незаменимый овощ! Способов приготовления картофеля огромное множество. Хочу поделиться рецептом вкуснейшей картошки.

    Мой старший сын на вопрос: "Что бы ты поел?" - всегда отвечает - "Жаренную картошку". Конечно, жарить картошку каждый день я ему не буду. Такие хрустящие картофельные дольки нравятся ему не меньше.

    Как показала практика, за праздничным столом такой картофель тоже расходится на "ура"! Добавляя различные приправы или просто сухую травку, каждый раз можно менять вкус картофеля, а можно и ничего не добавлять, оставить в классическом варианте.

    Ингредиенты

    Картофель очищенный - 400 г

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Сухари - 2 ст.л.

    Соль и приправа - по вкусу

    • 148 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 61 голосов
    814 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Картофель нарезать дольками.

    Порезать картофель


    Посолить, посыпать специями (я всегда делаю с прованскими или итальянскими травами). Полить маслом.


    Сверху посыпать сухарями.

    Посыпать сухарями


    Хорошенько перемешать руками. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

    Выложить картофель на пекарскую бумагу


    Готовить хрустящие картофельные дольки при температуре 180-200 градусов 30-35 минут.

    Фото хрустящих картофельных долек


    Кому-то уже не терпится)). Приятного аппетита!!

    Рецепт хрустящих картофельных долек


    Хрустящие картофельные дольки, рецепт с фото

    Похожие рецепты хрустящего картофеля

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    А у меня картошка получилась суховатой (ещё немного - получились бы чипсы). Может, стоило картошку перед выпечкой накрыть фольгой??
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, как из толстых долек могут чипсы получиться
    0
    ответить
    Гость
    Отличный рецепт . Быстро и просто -  не додумалась бы сама в   картоху сухарей добавить ))) Жду главного гурмана -  сына , пробу снять. Думаю понравится ему 
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, спасибо за отчет, я рада) 
    0
    ответить
    Каралина
    Очень вкусно
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Каралина, :laughing: спасибо!
    2
    ответить
    Кристина
    Вкусно, красиво, но хрустящей корочки не получилось. Попробую добавить больше сухарей.
    Спасибо за рецепт!
    Фото
    9
    ответить
    Жанна
    Без сухарей никак?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Жанна, можно, но это будет уже совсем другой вкус.
    0
    ответить
    Яна
    Все получилось очень вкусно, даже не ожидала, что картошка будет с хрустящей корочкой а внутри мягкая! Рецепт рабочий
    7
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Яна, спасибо, что приготовили!
    0
    ответить
    Светлана
    Просто, быстро, вкусно.
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светлана, именно так!
    0
    ответить
    Сергей
    Лучше сначала бланшировать картофель 2-3 мин.
    Так гораздо быстрее и на качество не влияет.
    14
    ответить
    Ира
    А её можно не запекать а жарить?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ира, да можно
    2
    ответить
    Виктория Королёва
    Обожаю такую картошку, мы с мамой готовим
    1
    ответить
    Даша
    А её можно не запекать, а жарить ?
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Даша, можно
    1
    ответить
    Андрей
    очень вкусная картошка!!!Большое спасибо за рецепт
    0
    ответить
    тома
    Ароматно, красиво, вкусно!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Тома, спасибо!
    1
    ответить
    Rencha1
    Симпатичная картошечка, люблю подобную))
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Рената, картошка наше все:smiletongue:.
    1
    ответить
    diana1616
    Машенька, аппетитные дольки!:bestofthebest:
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, спасибо за похвалу!
    0
    ответить
    Марина
    Маша, аппетитно! Возьму рецепт на заметку.
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мариночка, буду рада, если пригодится заметочка:smile:.
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Обожаю такую картошечку!!! 
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    И мы очень любим :smile:.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)
    Рогалики в аэрогриле
    Мёд из одуванчиков
    Жареные баклажаны со страчателлой
    Творожный сыр с вялеными томатами (намазка)
    Паста со страчателлой
    Мясо по-французски с помидорами в аэрогриле

    Оладьи с кремом
    Салат с жареным редисом
    Закуска на хрустящих рисовых чипсах
    Маринованная пекинская капуста с соевым соусом
    Мясные вафли в вафельнице
    Крабовые палочки с сыром в аэрогриле
    Говяжий хвост с овощами в казане
    Мобильная версия сайта