Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель в пергаменте

    Картофель в пергаменте

    Ингредиенты

    Картофель (мелкий) - 10 шт.

    Чеснок - 5-7 зубчиков

    Смесь перцев - 1 ч.л.

    Розмарин - 1/2 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 126 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    56 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления картофеля. При минимуме ингредиентов - чудесный результат, картошечка получается ароматной, нежной, очень вкусной. Мелкий картофель обычно не хочется чистить, а в этом рецепте как раз мелкий и нужен! Совсем немного усилий - и замечательное блюдо готово! А ароматы во время запекания стоят такие, что всё время поглядываешь на часы - не пора ли доставать?


    Итак, для приготовления картофеля в пергаменте нам потребуются: картофель, чеснок, соль и приправы. Я люблю готовить со смесью перцев и розмарином.

    Ингредиенты для картофеля в пергаменте


    Берём большой кусок пергамента, на одну половину выкладываем хорошо помытый картофель, чеснок (очищать не нужно), добавляем перцы и розмарин, соль и растительное масло.

    Положить на пергамент картошку, чеснок, перец и соль с маслом


    Накрываем картофель второй половинкой листа пергамента и подворачиваем края. Получается вот такой конвертик.

    Завернуть картофель в пергамент


    Кладём свёрнутый пергамент на противень или на решётку, ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до окончания процесса раскрываем пергамент и снова ставим в духовку.


    Наш картофель в пергаменте готов! Подавайте с зеленью и овощами, можно прямо на пергаменте. Приятного аппетита!

    Фото картофеля в пергаменте


    Рецепт картофеля в пергаменте


    Картофель в пергаменте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Вареная картошка, запеченная в духовке
    Картофель фри в духовке без масла
    Картошка с сыром и майонезом в духовке
    Картошка в духовке с майонезом
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофель с сыром запеченный в духовке
    Картофель с сыром по гречески
    Тушеная картошка в мультиварке
    Картофельное пюре с пармезаном и петрушкой
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Картошка в соевом соусе в духовке
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Постные картофельные зразы с капустой
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Картошка на пару в мультиварке
    Тушеная капуста с лисичками
    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Лапша удон с кальмаром и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Ренатушка, картошка очень вкусная, когда то делала её, но повторю обязательно!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо!:smilehearth: Я тоже люблю такую картошку, ароматно и очень вкусно! Угощайся!
    0
    ответить
    diana1616
    Ренатик, так аппетитно! Молодец! А главное - просто и быстро!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Светик, спасибо большое!!!:smilehearth:
    0
    ответить
    aurica
    Аппетитнейшая картоха!!!
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо большое! Угощайтесь!
    0
    ответить
    darya
    Ой какая смакота! У вас очень аппетитные рецепты и фото! А чеснок тоже можно кушать?! 
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Дарья, большое спасибо! Чеснок, конечно же, тоже едят! Он такой нежный после запекания становится, мне очень нравится!
    0
    ответить
    Марина
    Рената, очень аппетитно получилось!:bestofthebest:Представляю ароматы...
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариночка! Угощайся на здоровье!:smilehearth:
    0
    ответить
    Daniaadd
    красивые, вызывающие аппетит фото, простой, доступный всем рецепт - понравилось ВСЕ!:smilehearth:
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Алёна, спасибо большое!!!:smilehearth: Мне очень приятно, что рецептик понравился! Я частенько делаю так, всегда с чесноком, но с разными травками-приправками)) Угощайся на здоровье!
    0
    ответить
    Esenija
     классно..я тож ттакую же хо4у:laughing:
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ленуся, спасибо))) :smilehearth: Так в чём дело, мой картошечку и вперёд))) Это правда очень вкусно!!!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда
    Рената, колись - картоху к холодцу подавала?:smile: Ох, и вкусно вам было!!!!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олеся, картоха пошла как отдельное блюдо))) От холодца уже одни только воспоминания))) Спасибо, что зашла, угощайся! Очень вкусно получается, хоть так просто готовится!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла
    ммм, какие ароматы. Ренатик, класс, надо попробовать такой вариант!!
    0
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Машенька, спасибо! Ароматы сногсшибательные! Картошка получается нежная, вкусная! А под шкурочкой она печёная, как на костре!:bestofthebest: Непременно попробуй!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Гречка с сосисками в аэрогриле
    Тонкие творожные лепешки (несладкие)
    Гречневая лапша с сосисками

    Макароны с сыром и кукурузой
    Морковь су-вид (сувид)
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Утиные ножки в вине
    Мобильная версия сайта