Картофель в пергаменте

Ингредиенты

Картофель (мелкий) - 10 шт.

Чеснок - 5-7 зубчиков

Смесь перцев - 1 ч.л.

Розмарин - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

126 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Rencha1автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

61 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления картофеля. При минимуме ингредиентов - чудесный результат, картошечка получается ароматной, нежной, очень вкусной. Мелкий картофель обычно не хочется чистить, а в этом рецепте как раз мелкий и нужен! Совсем немного усилий - и замечательное блюдо готово! А ароматы во время запекания стоят такие, что всё время поглядываешь на часы - не пора ли доставать?

Итак, для приготовления картофеля в пергаменте нам потребуются: картофель, чеснок, соль и приправы. Я люблю готовить со смесью перцев и розмарином.

Берём большой кусок пергамента, на одну половину выкладываем хорошо помытый картофель, чеснок (очищать не нужно), добавляем перцы и розмарин, соль и растительное масло.

Положить на пергамент картошку, чеснок, перец и соль с маслом

Накрываем картофель второй половинкой листа пергамента и подворачиваем края. Получается вот такой конвертик.

Кладём свёрнутый пергамент на противень или на решётку, ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до окончания процесса раскрываем пергамент и снова ставим в духовку.

Наш картофель в пергаменте готов! Подавайте с зеленью и овощами, можно прямо на пергаменте. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Картофель запеченный

Подборка рецептов

Вареная картошка, запеченная в духовке

Картофель фри в духовке без масла

Картошка с сыром и майонезом в духовке

Картошка в духовке с майонезом

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картофель с сыром запеченный в духовке

Картофель с сыром по гречески

Тушеная картошка в мультиварке

Картофельное пюре с пармезаном и петрушкой

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Картошка-гармошка «Рататуй»

Картошка в соевом соусе в духовке

«Отмороженный» картофель в духовке

Постные картофельные зразы с капустой

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Картошка на пару в мультиварке

Тушеная капуста с лисичками

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Лапша удон с кальмаром и овощами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Ренатушка, картошка очень вкусная, когда то делала её, но повторю обязательно!🏆

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Анжелочка, спасибо!😍 Я тоже люблю такую картошку, ароматно и очень вкусно! Угощайся!

ответить

diana1616

Ренатик, так аппетитно! Молодец! А главное - просто и быстро!🏆

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Светик, спасибо большое!!!😍

ответить

aurica

Аппетитнейшая картоха!!!

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Спасибо большое! Угощайтесь!

ответить

darya

Ой какая смакота! У вас очень аппетитные рецепты и фото! А чеснок тоже можно кушать?!

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Дарья, большое спасибо! Чеснок, конечно же, тоже едят! Он такой нежный после запекания становится, мне очень нравится!

ответить

Марина

Рената, очень аппетитно получилось!🏆Представляю ароматы...

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Спасибо, Мариночка! Угощайся на здоровье!😍

ответить

Daniaadd

красивые, вызывающие аппетит фото, простой, доступный всем рецепт - понравилось ВСЕ!😍

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Алёна, спасибо большое!!!😍 Мне очень приятно, что рецептик понравился! Я частенько делаю так, всегда с чесноком, но с разными травками-приправками)) Угощайся на здоровье!

ответить

Esenija

классно..я тож ттакую же хо4у😆

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Ленуся, спасибо))) 😍 Так в чём дело, мой картошечку и вперёд))) Это правда очень вкусно!!!🏆

ответить

Матильда

Рената, колись - картоху к холодцу подавала?😄 Ох, и вкусно вам было!!!!🏆

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Олеся, картоха пошла как отдельное блюдо))) От холодца уже одни только воспоминания))) Спасибо, что зашла, угощайся! Очень вкусно получается, хоть так просто готовится!🏆

ответить

Стелла

ммм, какие ароматы. Ренатик, класс, надо попробовать такой вариант!!

ответить

Rencha1 Автор рецепта

Машенька, спасибо! Ароматы сногсшибательные! Картошка получается нежная, вкусная! А под шкурочкой она печёная, как на костре!🏆 Непременно попробуй!

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофель в пергаменте

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты