Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Салат итальянской кухни, который можно подать и в качестве гарнира (в постсоветских странах подобные блюда принято относить именно к гарнирам), причём как в обычные дни, так и в постные.

Ингредиенты

Орзо - 200 г

Стручковая фасоль - 300 г

Кабачок - 0,5 шт.

Помидор свежий - 2-4 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 1 долька

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

116 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата из орзо со стручковой фасолью и овощами подготовьте продукты по списку ингредиентов.

Стручковую фасоль нарежьте брусочками и отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.

Затем воду слейте.

Овощи нарежьте произвольно и обжарьте на сильном нагреве, помешивая, буквально 1-2 минуты.

Смешайте стручковую фасоль и овощи.

Пасту орзо отварите согласно инструкции на упаковке и выложите в миску к овощам.

Добавьте соль и перец, и если необходимо - оливковое масло.

Перемешайте.

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами готов.

Подавайте тут же, но и в холодном виде салат тоже вкусен.

Приятного аппетита!

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с макаронами

Подборка рецептов

Салат с «Роллтоном» и колбасой

Макаронный салат «Ассорти»

Салат с макаронами, помидорами и сыром

Теплый салат с фунчозой и курицей

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Спагетти с шампиньонами и оливками

Паста с болгарским перцем и маскарпоне

Яичный лапшевник с брюссельской капустой

Паста с кабачками по-итальянски

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Закуска из помидоров с чесноком

Салат с маринованными опятами и фасолью

Окрошка с колбасой на уксусе (классический рецепт)

Киноа с кальмаром на сковороде

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Малиновый кисель

Протеиновый коктейль с клубникой и творогом

Сабджи с картофелем и тыквой

Варенье из клубники и бананов

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из нута в духовке

Голень индейки в топленом молоке

Гречка с грибным соусом

Плов с кальмарами в мультиварке

Постная паста (макароны)

Коллекция рецептов

Спагетти с томатно-грибным соусом

Суп грибной с вермишелью

Соба с кальмарами и овощами

Фунчоза с кальмарами и овощами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Кускус с тыквой

Гречневая каша с луком и помидорами

Тушеная капуста с перловкой (постная)

Нут со сладким перцем и помидорами

Постные салаты

Коллекция рецептов

Тыква по-корейски

Салат «Витаминка» для детей

Овощной салат с кунжутом

Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем

Постный ужин

Коллекция рецептов

Жареная зубатка на сковороде

Болгарский перец с кукурузой на сковороде

Блины из чечевицы

Булгур с тыквой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с пак чой

Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом

Диетический рыбный салат

Салат «Красная поляна»

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Плов с рыбой

Котлеты «Обжорка» (из говядины)

Куриные сердечки с баклажанами

Паста фарфалле с фрикадельками на Хэллоуин

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какая фасоль красивая:smilehearth: Уже так и хочется чего-нибудь летнего: фасольки, кукурузы с беконом.

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, буду лететь в Россию, сброшу на тебя и фасоль, и ковш:laughing::sendkiss:

ответить

Алена Прика

Матильда, договор, смАри не забудь:laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты