E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГрибные супы
Суп грибной с вермишелью

Суп грибной с вермишелью

Постный грибной суп из сушеных грибов с вермишелью - блюдо простое. Времени на его приготовление уйдет не много.
Аймкук

Ингредиенты

Грибы сухие - 40 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Вермишель - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 125 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Грибной суп с вермишелью - блюдо простое и постное. Времени на его приготовление уйдет не много, если не считать замачивания и отваривания грибов.


У меня была смесь сухих грибов, вы же можете брать любые сухие грибы.


Итак, для приготовления грибного супа из сушеных грибов с вермишелью подготовим продукты по списку.


Грибы зальем горячей водой и оставим на 30-40 минут.

Ингредиенты для грибного cупа из сушеных грибов с вермишелью


Затем грибы выкладываем в кастрюлю, доливаем воды и варим еще минут 30. Через отведенное время бульон процедим, грибы нарежем произвольно.

Процедить бульон


В бульон выкладываем нарезанные картофель и грибы. Варим до готовности картофеля.

Положить в бульон грибы и картофель


Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на мелкой терке. Пассеруем овощи на подсолнечном масле.

Обжарить лук с морковью


Когда картофель будет готов, добавим в кастрюлю заправку. Проварим пару минут.

Положить овощи в суп


Затем - вермишель. Варим до готовности вермишели.

Всыпать вермишель


Добавим в суп лавровый лист. Солим, перчим по вкусу. Дадим настояться минут 10.

Добавить специи и соль


Подаем грибной суп с вермишелью горячим. Приятного аппетита!

Фото грибного cупа из сушеных грибов с вермишелью

Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 1011

    Рецептов

  • 291

    Подписчиков

  • 528

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Павел
Очень вкусно, советую!!
Нравится
(0)
ответить
Вкусняшка!
Нравится
(0)
ответить
Ой, как мне твоя круженция нравится!  А с супом - еще больше
Нравится
(0)
ответить
Ароматный супчик!
Нравится
(0)
ответить
До чего-же я люблю супы из сухих грибов! Ароматно! Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Рисово-тыквенное суфле

Яблочно-вишневый пирог

Суп с нутом и лимоном

Диетический салат из свеклы (ПП)

Начинка для пирога из груши на зиму

Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Диетический салат с говядиной (ПП)

Тыква с курицей в духовке

Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Фалафель из батата

Нутрия тушеная

Овсяная каша с грушей

Мобильная версия сайта