Диетический рыбный салат

Этот салат можно приготовить как с вареной рыбой, так и с консервированной - например, хорошо подойдет тунец в собственном соку. Мне нравится использовать филе минтая, оно не слишком яркое по вкусу, прекрасно гармонирует с овощами.

Кукурузу выбираем консервированную, без сахара.

Для заправки мне нравится сочетание масла и лимонного сока, горчицы в зернах - главное, все в меру.

Подавать диетический салат с рыбой можно к обеду или на ужин. Надеюсь, вам понравится рецепт, обязательно берите на заметку.

Ингредиенты

Филе минтая - 1 шт. (150-200 г)

Капуста - 150 г

Помидоры - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Куриные яйца - 1 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Горчица в зернах - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

64 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты для диетического рыбного салата с капустой.

Сразу поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения и опустить филе минтая, варить 15 минут. После остудить филе.

Вареную рыбу можно разобрать руками или нарезать на небольшие кусочки - как вам удобнее.

Капусту ополоснуть и просушить. Нарезать капусту тонкими полосками, после немного размять руками и переложить в салатник. Кстати, можно использовать также пекинскую капусту для этого салата.

К капусте сразу добавить консервированную кукурузу.

Помидор выбрать сочный и вкусный, ополоснуть и просушить. Нарезать помидор небольшими кусочками, добавить в салат.

Куриное яйцо отварить вкрутую, 10 минут, после почистить и ополоснуть. Нарезать яйцо небольшими кубиками и переложить в салат.

Добавить в салат вареную рыбу, соль и перец, горчицу, масло и сок лимона. Можете от себя добавить специи или зелень.

Перемешать все ингредиенты, снять пробу и подавать диетический рыбный салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из капусты и щавеля

Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)

Салат «Коулсло» с ананасами

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат из консервированного тунца с шампиньонами

Салат с тунцом и сельдереем

Салат с тунцом и фасолью

Испанский салат

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Рисовые оладьи с куриным мясом

Зеленый коктейль «Рубин»

Ростбиф из телятины су-вид

Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Лебединый пух»

Сочный салат с кукурузой слоями

Салат с куриными сердечками, морковью и горошком

Салат «Весенний» с кольраби

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Лариса С.

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное