Тушеная капуста с перловкой (постная)

Name: Тушеная капуста с перловкой (постная)
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 4 h
Yield: 3

Вкусное постное блюдо из свежей белокочанной капусты и перловой крупы. Годится не только в пост, но и в обычные дни - как гарнир к мясу.

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 1/4 шт.

Перловая крупа - 5 ст.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 250-300 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

78 кКал
1 ч.
3 ч.
4 ч.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

55 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постной тушеной капусты с перловкой.

Для начала замочите перловую крупу минимум на 3-4 часа, промойте и проварите минут 20 в небольшом количестве воды.

Очистите лук и морковь, лук нарежьте, морковь натрите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости, на умеренном огне.

Добавьте томатную пасту и обжарьте минуты 2.

Добавьте нашинкованную капусту.

Выложите перловую крупу, посолите, добавьте специи по вкусу.

Влейте горячую воду, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 40 минут.

Вкусная, ароматная постная тушеная перловка с капустой готова.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с перловкой (постная), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Капуста тушеная (без мяса)

Подборка рецептов

Тушёная капуста с горчицей и мёдом

Тушеная капуста как в детском саду

Тушёная капуста с яблоками и тмином

Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Фреш из яблок и груш

Французский хлеб

Брускетта с помидорами и базиликом

Манник на сметане без яиц

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная свекла с морковью

Теплый салат с индейкой и стручковой фасолью

Смузи из помидоров и сельдерея

Морковный торт с творожным кремом (ПП)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушёные кальмары с морковью и луком

Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке

Вареное сало в пакете

Индейка с фасолью в томатном соусе

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Тушеная фасоль с томатом и морковью

Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Фасоль с томатной пастой

Яланчи-долма

Постный ужин

Коллекция рецептов

Котлеты из зеленой гречки (вегетарианские) без яиц

Свекольный салат с кускусом

Лемонема в фольге в духовке

Свекла, запеченная кусочками в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбные котлеты с кабачком в духовке

Котлеты из рыбного фарша и картошки

Соте из курицы По-турецки

Сырдак (баклажаны по-азербайджански)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Понравился ваш рецепт.Сейчас в пост он актуален.

ответить

Галюша Автор рецепта

Елена, на здоровье!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные котлеты с горчицей	Постный борщ с брюссельской капустой	Утка в томатном соусе	Чиа с йогуртом и гранолой	Овсяная каша с маком	Постные котлеты из пшена	Постное картофельное пюре с хумусом
Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная капуста с перловкой (постная)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты