Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Макаронный салат «Ассорти»

Макаронный салат «Ассорти»

Ингредиенты

Фузилли разноцветные - 200 граммов;

Помидор - 1 шт;

Маслины с косточкой - 0.5 банки;

Зеленый чеснок - 1 перо;

Фиолетовый лук - 1 шт;

Сыр - 40 граммов;

Смесь замороженных овощей - 200 граммов.

Заправка:

Оливковое масло- 2 ст.л;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Чеснок - 1 зубчик;

Прованские травы - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу.

  • 157 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Этот простой салат сможет приготовить любой мужчина для любимой к празднику влюбленных или 8 Марта, чтобы порадовать свою половинку вниманием и заботой. Согласитесь, интересно попробовать творение своего мужа или молодого человека. Салат совсем простой и получается необычным за счет пикантной заправки, и очень ярким за счет разноцветных макаронных изделий. В салат можно добавить любую зелень по сезону. Смесь замороженных овощей с успехом заменяется свежей морковью и капустой( брокколи, цветной), которые нужно предварительно слегка обжарить или пробланшировать.


Ингредиенты:

 


Готовим заправку. Для этого смешаем все составляющие до однородности и оставляем настояться.


Тем временем нарезаем фиолетовый лук ломтиками вдоль, а зеленый чеснок режем мелко. Если нет по сезону такого чеснока, то возьмите зубчик обычного.

Из маслин нужно вытащить косточки. Это делается простым надавливанием ножа. Не берите маслины без косточек, у них совершенно вымоченный вкус.

Замороженные овощи нужно слегка приготовить. Для этого их нужно выложить в сотейник и налить туда пару ложек воды и ложку масла. Помешивая, довести до полуготовности на среднем огне. На это уйдет не больше 5 минут. Добавить нарезанные лук и чеснок, слегка посолить и поперчить. Лук должен стать слегка мягким, не нужно его сильно зажаривать.


 Отварить фузилли в подсоленной воде. Воду слить.


 Соединить фузилли и все овощи, полить заправкой, перемешать.


Выложить полученный салат на блюдо. Украсить помидорчиком.

Натереть сверху сыр, украсить зеленью и подавать.

Как приготовить вкусный макаронный салат

Приятного вам времяпрепровождения вдвоем!

Рецепт салата с макаронами


Макаронный салат «Ассорти», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Красочный и красивый салатик!
0
ответить
Очень позитивный салатик получился:)))
0
ответить
Олеся33
Ой, сколько красок на тарелке!!!
Прям настроение повышается сразу!
И полезный салатик, несмотря на то, что тут макарони, как говорят итальянцы ))))
От правильных макарони никогда не поправишься )
Я такой в ресторане итальянском ем всегда. Они туда еще тунец добавляют. А дома вот ленюсь готовить...
Умничка, Светик!!!
0
ответить
Прелесть.....
0
ответить
Наталия
Какое аппетитное оформление! Замечательное сочетание макарон с овощами.
0
ответить

Свежие рецепты


Датский пирог (кокосовый)

Ферментированный чай из листьев мелиссы

Хлеб на сыворотке на закваске

Бигус в афганском казане

Овсяное печенье с тыквенным пюре

Суп из цветной капусты с креветками

Яблочно-ореховый тарт

Лазанья с сосисками

Рататуй с фаршем и картошкой

Классический рассольник на зиму с перловкой (в банках)

Пончики на молоке в мультипекаре

Корн-доги в мультипекаре

Трайфлы «Баунти» (кокосовые)

Цветная капуста с креветками
Мобильная версия сайта