Салат с ветчиной и овощами

Сочный салат отлично подойдет и на праздничный стол.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 300 г

Ветчина - 200 г

Огурцы - 2-4 шт.

Перец болгарский - по вкусу

Заправка:

Горчица французская - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

112 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Простой, легкий, вкусный, сочный, быстрый в приготовлении салат из овощей с ветчиной непременно вам понравится.

Его изюминкой будет салатная заправка из лимонного сока, подсолнечного масла и французской горчицы. Кстати, если у вас нет покупной горчицы, вы можете воспользоваться рецептом, который есть на нашем сайте, и приготовить ее сами.

Ветчину можно взять абсолютно любую: у меня - говяжья, уже нарезанная тонкими ломтиками, что, безусловно, упрощает работу. Если возьмете ветчину целым куском, постарайтесь нарезать ее тонко.

Что касаемо болгарского перца - тут выбирайте его количество по своему вкусу: мне было достаточно четвертинки.

Салат с ветчиной и овощами можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира - выбирать вам.

Подготовьте продукты по списку.

Нарежьте пекинскую капусту и огурцы.

Нарезка - на ваш вкус.

Добавьте нарезанные ветчину и перец.

В отдельной мисочке смешайте все для заправки и тщательно перемешайте (вилкой, ложкой, венчиком) до однородности.

Вылейте заправку в миску с нарезкой.

Перемешайте. Дайте салату чуть настояться и подавайте.

Салат с ветчиной и овощами готов.

Приятного аппетита!

Салат с ветчиной и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с капустой и ветчиной

Подборка рецептов

Салат «Гнездо с яйцами»

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой

Салат с ветчиной и овощами

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Салат из капусты с болгарским перцем

Подборка рецептов

Салат с белокочанной капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Капустный салат с пастой орзо

Овощной салат с медовой заправкой

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат с креветками, огурцом и яйцами

Салат из огурцов с чипсами

Салат с редиской, огурцами и творогом

Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Овощной салат с карри

Салат из кольраби с огурцом

Салат с белокочанной капустой, ветчиной и сухариками

Салат из брокколи

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат «Щётка» с цветами

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком

Овощной салат с авокадо и оливками

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом

Смузи с черешней и кефиром

Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом

Бутерброды с авокадо и тунцом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Фруктовый салат с орехами и финиками

Салат с репой и яйцом

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Хороший салатик Олесь!:bestofthebest:

ответить

ElenaV

Отличный салатик!!!!!

ответить

Матильда Автор рецепта

ElenaV, легкий, не осенний))))))

ответить

Алена Прика

ОО, мясной салатик, забираю!:smilehearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, да не мелочись! Там мяса-то кот наплакал:laughing:

ответить

Лана

Салатик абсолютно по моему вкусу:bestofthebest: , сойдет за основной прием пищи даже.

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, нееее. За основной не сойдет - маловато будет:laughing:

ответить

Лана

Матильда, а мне хватит как раз)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с ветчиной и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты