Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом

Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом - отличная закуска для праздничного стола на Новый год Свиньи 2019.

Ингредиенты

Тесто:

Сливочный сыр - 50 г

Масло сливочное - 30 г

Соль - щепотка

Молоко - 170 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Укроп - 1-2 ст.л.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соус:

Сметана жирная - 200 г

Хрен столовый - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Сёмга слабосоленая - 150-200 г

261 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот рецепт я нашла в интернете уже давно и за него благодарю Татьяну.

Закуска замечательная! Готовится быстро, а получается вкусно. Можно приготовить такую закуску на праздничный стол, поверьте, разлетится быстро, потому что блинчики - буквально на 1-2 укуса.

Для приготовления мини-блинчиков с семгой и сметанным кремом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для мини-блинчиков с семгой и сметанным кремом

Смешиваем яйцо, молоко, сливочный сыр, соль и растопленное сливочное масло. Добавим нарезанный укроп.

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Получится достаточно густое тесто.

Жарим маленькие блинчики, выкладывая на сковороду 1 ст.л. теста.

Когда блинчики готовы, приступаем к приготовлению соуса.

Смешиваем сметану, хрен и перец. Если необходимо, посолите.

На блинчик выкладываем 1 ч.л. сметанного соуса, поверх - семгу, на семгу - веточку укропа.

Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом готовы.

Подаем тут же.

Можно хранить в холодильнике час-два, накрыв пленкой, чтобы не заветрило.

Приятного аппетита!

Рецепт мини-блинчиков с семгой и сметанным кремом

Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на молоке

Подборка рецептов

Панкейки с хурмой и маком

Оладьи из манной каши

Панкейки на сливочном сыре

Май токоч (киргизские оладьи)

Блины с красной рыбой

Подборка рецептов

Роллы из блинчиков с разной начинкой

Блины на огуречном рассоле без яиц

Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом

Блины с сёмгой и плавленным сыром

Блины с семгой

Подборка рецептов

Блины с семгой и сливочным сыром

Овсяноблин с семгой и сливочным сыром

Блины с сёмгой и плавленным сыром

Блины с семгой и творожным сыром

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Блины на рисовом отваре (постные)

Банановые панкейки с рисовой мукой пп

«Роти Джала» - малазийские кружевные блины

Печеночные блинчики с начинкой

Бутерброды на день рождения

Коллекция рецептов

Канапе с селедкой и плавленым сыром

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Бутерброды с авокадо и селедкой

Канапе с салом и чёрным хлебом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат из крапивы с яйцом

Чипсы нори

Салат из капусты, огурцов и редиса

Салат «Новгородский»

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброды с грибами и вялеными помидорами

Домашний плавленный сыр с грибами

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Маринованная морковь быстрого приготовления

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Фаршированные яйца «Цыплята»

Куриное «эскимо» в беконе

Вяленое мясо по-домашнему

Крабовые рулеты из теста фило

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Закусочка классная, что и говорить!🏆 А досточка какая, а помидорочки, ммм))) Всё нравится!😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Мы стрескали с винцом🍷😄

ответить

тома

Ну и пусть налетают, а я сама вылетаю к тебе на такие восхитительные блинчики! Мне надеюсь свеженьких напечёшь!🤣

ответить

Матильда Автор рецепта

Вот и верное решение! В большой семье клювом не щелкают🤣

ответить

Milanika

Олесь, чё то тут все налетели на блинчики с семгой, у меня есть надежда хоть один попробовать?

ответить

Матильда Автор рецепта

Конечно! Я ж заныкала парочку. Думаю: "Где Люда?!", а нет Люды. А потом вот она - появилась.😆 Забирай заныканные😆

ответить

Annabelle

С такой рыбкой, да еще и соусом блинчики - божественные. Можно много заглотить🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Ага, Ань. Они маленькие: трескаешь и трескаешь))))

ответить

Алена Прика

буржуи в городе))) Пуляй и в меня)))

ответить

Матильда Автор рецепта

Спакуха!!! Буржуи пока до вас не доехали!🤣
Внимание: пуляю!!!

ответить

Татьяна

За что ты там меня благодаришь?😛🤣😆
классная закуска, люблю их очень🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

А вот еще все говорят, что я слишком эгоцентричная. А тут Таня - услышала знакомое имя и вот она - хвалите-благодарите ее!🤣

ответить

Татьяна

та лана, я-то со своим эго в гармонии😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Таки я даже не сомневаюсь, потому как и я со своим дружу🤣

ответить

Анжелика

С сёмгой я буду всё! Отличная закуска получилась!🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Ага, Ликусь, хороший вариант)))

ответить

Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле	Рис с грибами в аэрогриле	Пирог с грибами в аэрогриле	Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом
Пряники с тыквой	Пряники печатные	Картошка по-флотски	Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты