Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Легкий и свежий салат из первых весенних листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лук зеленый - по вкусу

Укроп - 2 веточки

Соль

  • 112 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для тех, кто любит с пользой разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить этот вкусный и необычайно полезный салат с крапивой. Польза крапивы несомненна, поэтому с наступлением весны не упустите шанс и используйте эту жгучую травку в своих блюдах.


Приготовить ингредиенты для салата из крапивы с яйцом.

Ингредиенты для салата из крапивы с яйцом


Чтобы приготовить этот салат, позаботьтесь заранее о перчатках. Свежую крапиву промыть холодной водой, для салата понадобится только верхняя часть побегов крапивы.

Помыть крапиву


Подготовленную крапиву залить кипятком на 1 минуту, не дольше, чтобы сохранить все её полезные свойства.

Залить крапиву кипятком


Затем кипяток слить.

Откинуть крапиву на дуршлаг


Измельчить зеленый лук, укроп, чеснок.

Порезать лук


Также нарезать подготовленную крапиву.

Порезать крапиву


Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать.

Порезать яйца


Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, заправить сметаной, перемешать.

Соединить зелень и яйца в салатнике


Вкусный и полезный салат из крапивы с яйцом готов!

Фото салата из крапивы с яйцом


Приятного аппетита!

Рецепт салата из крапивы с яйцом


Салат из крапивы с яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
MarinShtain Новичок
на прошлой неделе собирала крапиву (планировалось для супа) и сложила в морозилку (на -16С). Из размороженной крапивы может получиться или будет как "варёная"?
0
ответить
MarinShtain, да, крапива станет "вареной", но из нее вполне можно создать суп или другое блюдо.
0
ответить
Интересный какой салатик!!
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Леночка, все проще простого, но вкусноооо!
0
ответить
Ого, сколько полезности!:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Успеваем запасаться витаминами:smilehearth:
0
ответить
И я сейчас увлеклась крапивой! Отличный салат, Людочка!:bestofthebest:
1
ответить
Milanika Автор рецепта
Самый сезон крапивы в разгаре, молодая, полезная, витаминная! Спасибо, Тома!
0
ответить
Хорошо жить на земле - всё под руками (под ногами))) Я люблю крапивку всегда и везде, салатик  отличный!:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, значит мы с тобой на одной волне! Я то ж к крапиве не равнодушна.
0
ответить
красота, чистое здоровье)
2
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, солнце! Салат простенький, но со вкусом!
0
ответить
Я такой салатик буду! Сколько ж можно грешить с пирогами...
1
ответить
Milanika Автор рецепта
Давно пора переходить на подножный корм, а то избаловала всех тортиками, хлебушком.:hearth::carrot:
0
ответить
Неожиданное сочетание, но, думаю, вкусно получится.
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Лана, на удивление просто и очень вкусно! Спасибо!
0
ответить
Замечательный салат, я еще листья одуванчика добавляла, когда была возможность. Теперь в городе живем - все это из мира экзотики, увы((
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Наташа, для пользы дела можно и листья одуванчиков добавить, в тему будет. Спасибо!
0
ответить
Полезный весенний салат))
1
ответить
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо, что заглянула!
0
ответить

Свежие рецепты


Брауни из белого шоколада

Рыба под сырной шапкой в духовке

Булочки-косички из дрожжевого теста

Салат с тыквой и грушей

Куриные бедра с цветной капустой в духовке

Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сладкий омлет с молоком

Сочни с капустой

Рисовый суп с тыквой

Сочники с клюквой

Утка вареная

Куриная печень с рисом в духовке

Вареники с грушей

Грушевый сироп
Мобильная версия сайта