E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Легкий и свежий салат из первых весенних листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лук зеленый - по вкусу

Укроп - 2 веточки

Соль

  • 112 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

Для тех, кто любит с пользой разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить этот вкусный и необычайно полезный салат с крапивой. Польза крапивы несомненна, поэтому с наступлением весны не упустите шанс и используйте эту жгучую травку в своих блюдах.


Приготовить ингредиенты для салата из крапивы с яйцом.

Ингредиенты для салата из крапивы с яйцом


Чтобы приготовить этот салат, позаботьтесь заранее о перчатках. Свежую крапиву промыть холодной водой, для салата понадобится только верхняя часть побегов крапивы.

Помыть крапиву


Подготовленную крапиву залить кипятком на 1 минуту, не дольше, чтобы сохранить все её полезные свойства.

Залить крапиву кипятком


Затем кипяток слить.

Откинуть крапиву на дуршлаг


Измельчить зеленый лук, укроп, чеснок.

Порезать лук


Также нарезать подготовленную крапиву.

Порезать крапиву


Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать.

Порезать яйца


Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, заправить сметаной, перемешать.

Соединить зелень и яйца в салатнике


Вкусный и полезный салат из крапивы с яйцом готов!

Фото салата из крапивы с яйцом


Приятного аппетита!

Рецепт салата из крапивы с яйцом


Салат из крапивы с яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
MarinShtain Новичок
на прошлой неделе собирала крапиву (планировалось для супа) и сложила в морозилку (на -16С). Из размороженной крапивы может получиться или будет как "варёная"?
Нравится
(0)
ответить
MarinShtain, да, крапива станет "вареной", но из нее вполне можно создать суп или другое блюдо.
Нравится
(0)
ответить
Интересный какой салатик!!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Леночка, все проще простого, но вкусноооо!
Нравится
(0)
ответить
Ого, сколько полезности!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Успеваем запасаться витаминами
Нравится
(0)
ответить
И я сейчас увлеклась крапивой! Отличный салат, Людочка!
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Самый сезон крапивы в разгаре, молодая, полезная, витаминная! Спасибо, Тома!
Нравится
(0)
ответить
Хорошо жить на земле - всё под руками (под ногами))) Я люблю крапивку всегда и везде, салатик  отличный!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, значит мы с тобой на одной волне! Я то ж к крапиве не равнодушна.
Нравится
(0)
ответить
красота, чистое здоровье)
Нравится
(2)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, солнце! Салат простенький, но со вкусом!
Нравится
(0)
ответить
Я такой салатик буду! Сколько ж можно грешить с пирогами...
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Давно пора переходить на подножный корм, а то избаловала всех тортиками, хлебушком.
Нравится
(0)
ответить
Неожиданное сочетание, но, думаю, вкусно получится.
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Лана, на удивление просто и очень вкусно! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный салат, я еще листья одуванчика добавляла, когда была возможность. Теперь в городе живем - все это из мира экзотики, увы((
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Наташа, для пользы дела можно и листья одуванчиков добавить, в тему будет. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Полезный весенний салат))
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо, что заглянула!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


ПП пирожки с луком и яйцом

Кабачки в рукаве в духовке

Рис с баклажанами в мультиварке

Соте из кабачков в духовке

Индейка с картошкой в кастрюле

Зеленый салат с авокадо и цукини

Молодая картошка с луком на сковороде

Сербский бурек

Суп из сушеных грибов с фрикадельками

Куриная запеканка с гречкой

Говяжьи котлеты с сыром

Гречка с тушенкой и овощами на сковороде

Тако с фаршем

ПП майонез из вареных яиц
Мобильная версия сайта