E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяСалаты
Закусочные салаты

Закусочные салаты

Приготовление закусочных салатов не отнимет у вас много времени и не потребует большого количества сложных ингредиентов. Зачастую они состоять из 2-3 универсальных компонентов, сочетающихся практически с любым блюдом или алкогольным напитком и могут включать свежие овощи, сельдь, яйца и прочие ингредиенты. В этой теме наши авторы делятся своими рецептами закусочных салатов с фото и пошаговыми инструкциями.

Аймкук
Аймкук

Видео рецепты подборки

Цвикли (острая закуска из свеклы)
Салат из молодых кабачков с сыром фета
Салат «Поцелуй любовницы»
Салат из древесных грибов
Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой
Салат с кукурузой и грибами
Аймкук

Как приготовить салат на закуску?

Кабачок - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 дольки

Лук зелёный - по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Сегодня я предлагаю вам весьма необычный рецепт салата с жареными кабачками, свежими помидорами и майонезом. Сытная вкуснятина!
  • 140
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Плавленый сырок - 3 шт.;

Яйца - 3 шт.;

Морковь мелкая - 3 шт.;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Соль, черный молотый перец - по вкусу;

Майонез - 30 мл.

 В советские времена этот закусочный салат пользовался большой популярностью у хозяюшек. Продукты для салата были простыми и доступными, а готовить...
  • 186
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева

Моцарелла - 2 шарика

Томаты - 2-3 шт.

Базилик - 0.5-1 пучок (по вкусу)

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

Бальзамический уксус - по желанию

"Зеленый соус":

Базилик - 0.5-1 пучок

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - по необходимости

Предлагаю воспользоваться летним изобилием вкусных томатов и зелени, и приготовить классический итальянский салат «Капрезе» с моцареллой! Конечно, в современных условиях...
  • 85
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Баклажан - 3 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Мед - 1 ст.л.

Бальзамический уксус - 2 ст.л.

Зеленый лук - 4 шт.

Кинза - 4 веточки

Петрушка - 4 веточки

Укроп - 2 веточки

Мята - 2 веточки

Подсолнечное нерафинированное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Острый перец - по вкусу

Август - месяц лиловых баклажанов, сочных помидоров и еще массы вкусных овощей. Поэтому я стараюсь по максимуму кормить семью этими овощами,...
  • 71
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Свекла – 250 г

Морковь – 250 г

Сыр – 200 г

Курага – 50 г

Изюм – 50 г

Чернослив – 50 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Орехи – 50-100 г

Майонез – 5-6 ст.л. (по вкусу)

Соль – 2 щепотки (по желанию)

Молотый черный перец – 2 щепотки (по желанию)

"Поцелуй любовницы" - сочный, красочный многослойный овощной салат, приготовленный с добавлением сухофруктов, орехов и сыра.
  • 198
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Огурец – 700-800 г

Соль – 0.5 ст.л.

Соевый соус – 1-2 ст.л.

Уксус рисовый или белый винный – 2-3 ст.л.

Сахар – 2-3 ст.л.

Кунжут жареный - по вкусу

Дополнительно:

Корень имбиря – по вкусу

Водоросли вакаме - по вкусу

Кунжутное масло – по вкусу

Салат «Суномоно» — лёгкий диетический японский салат из огурцов с пикантной заправкой из уксуса и соевого соуса. В японской кухне...
  • 33
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Печень - 300 г

Лук - 1 крупная головка

Яйца - 3 шт.

Морковь - 0,3 шт.

Молоко - 3-4 ст.л.

Вода - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Карри или куркума - по желанию

Майонез - для заправки

Масло - для жарки

Салат с печенью, луком и яичными блинчиками может быть подан в теплом или холодном виде. Вкусен в обоих вариантах. Благодаря...
  • 134
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Куриное филе - 250 г

Консервированный ананас - 130 г

Сыр - 100 г

Грецкий орех - 40 г

Майонез - 80 г или по вкусу

Побалуйте себя и свою семью в выходные дни замечательным сытным и вкусным салатом с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами.
  • 241
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Колбаса – 200 грамм;

Огурцы маринованные – 3 шт;

Майонез – 3 ст.л;

Горчица – 1 ч.л;

Укроп;

Кинза;

Лук зеленый;

Соль;

Перец.

Такой салат можно купить уже готовый в немецких магазинах, я предлагаю сделать его самим. Майонеза можно уменьшить или увеличить, или...
  • 310
  • Ингредиенты
Рецепт от Ina

Капуста брокколи - 400 г

Огурцы свежие - 150 г

Яйца вареные вкрутую - 2 шт.

Укроп - 3 веточки

Орехи грецкие - 30 г

Майонез - 40 г

Сметана - 10% или йогурт - 60 г

Сыр твердый - 30 г

Аппетитный салат из капусты брокколи с яйцами, свежими огурцами и орехово-сырной заправкой. Минимум калорий, максимум вкуса и яркости!
  • 118
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Сердце куриное - 600 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурец маринованный - 2 шт.

Пармезан - 30 г

Петрушка - несколько веточек

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Этот простой и вкусный салат я впервые попробовала у своей подруги. Ее мама всегда готовит его, для любого застолья. Когда...
  • 132
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Колбаса копченая - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйцо куриное - 5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой с пикантной ноткой чеснока.
  • 235
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Свекла - 1 шт.

Плавленые сырки - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Майонез - 3-4 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Свекольный салат с плавлеными сырками и чесноком можно подать и на блюде, и на бутербродах. Получается вкусно и очень ярко!
  • 287
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Куриное филе – 300 грамм;

Пекинская капуста – 150 грамм;

Очищенные подсолнечные семечки – ½ стакана;

Зелёный лук – 1 пучок;

Майонез – 100 грамм;

Масло подсолнечное рафинированное – ½ ст. ложки;

Соль – по вкусу.

 Этот простой и низкокалорийный салатик я нашла в газете, где рассказывала о своих кулинарных пристрастиях известная белорусская певица Ирина Дорофеева....
  • 139
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Сельдь – 250 грамм;

Картофель отварной – 1 шт;

Яйца – 2 шт;

Лук – 1 шт;

Яблоко – 1 шт;

Свекла отварная – 200 грамм;

Огурцы соленые – 4 шт;

Мясо отварное – 100 грамм;

Сметана – 100 грамм;

Майонез;

Сахар;

Соль;

Перец.

Уксус по желанию.

Наверное, в каждой стране есть свой салат с сельдью, в России - это известная всем сельдь под шубой. Я хочу...
  • 230
  • Ингредиенты
Рецепт от Ina

Капуста пекинская - 150 г

Колбаса варёная - 60 г

Колбаса копчёная - 60 г

Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.

Лук зелёный - 0.5 пучка

Петрушка - 0.5 пучка

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Вкусный салат, который можно приготовить без предварительной подготовки из простых и доступных продуктов.
  • 145
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Шампиньоны в собственном соку - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук белый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 2-3 ст.л.

Оливки без косточек - 10-15 шт.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Простой и быстрый в приготовлении салат из консервированных шампиньонов с кукурузой - нежный и вкусный.
  • 141
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

филе селедки - 2 шт;

картофель - 2-3 шт;

салат Айсберг - 0,5 качана;

лук - 1 шт;

зернышки семечек - 3 ст.л;

майонез - 3 ст.л;

горчица - 0,5 ч.л;

зелень.

Если Вы не пробовали еще такой салат, то обязательно должны его сделать! Особенно он понравится тем, кто любит салаты с...
  • 100
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija
Тесто для тарталеток:

Мука - примерно 170 г

Ледяная вода - 50 мл

Растительное масло - 50 мл

Соль - щепотка

Томатная паста - 30 г

Салат:

Шампиноны - 200 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Свежий огурец (крупный) - 1 шт.

Яйца вкрутую - 1-2 шт.

Майонез - 30 г

Растительное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Зелень - для украшения

Удобная порционная подача грибного салата со свежим огурцом и вареными яйцами.
  • 221
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Шпроты - 1 банка

Салат айсберг - 100 г

Петрушка - 5 веточек

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Брынза или Фета - 30 г

Оливки - 5 шт.

Заправка:

Масло растительное - 3 ст. л.

Лимонный сок или уксус - 1 ст. л.

Легкий овощной салат на каждый день со шпротами и сыром (фетой или брынзой). Вполне может быть основным блюдом.
  • 194
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Кукуруза консервированная - 1 банка

Колбаса вареная - 160 г

Перец сладкий красный - 25 г

Помидор - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Петрушка - 1 веточка

Позитивный и очень солнечный Салат с варёной колбасой и консервированной кукурузой, который готовится быстрее чем за 10 минут.
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Копченая куриная грудка - 1 шт.

Яйцо - 5 шт.

Лук красный - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Крахмал кукурузный - 5 ч.л.

Яблочный уксус - 1 ч.л.

Майонез - по вкусу

Простейший в приготовление салат, который всегда нравится гостям. Вкусный, сытный, нежный!
  • 151
  • Ингредиенты
Рецепт от Milanika

Рисовая лапша - 150 грамм;

Морковь - 1 шт;

Огурец - 1 шт;

Перец дунганский - 1/2 шт;

Кинза;

Укроп;

Зеленый лук;

Кунжут - щепотка.

Заливка:

Соевый соус - 1 ст.л;

Кунжутное масло - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Рисовый уксус - 1,5 ст.л;

Сахар - 1 ч.л;

Соль - 1/3 ч.л.( без фанатизма);

Перец красный - по вкусу;

Кориандр молотый - 0,5 ч.л;

Имбирь - 1/3 ч.л;

Чеснок - 2 зубчика.

            Предлагаю вашему вниманию рецепт классического салата из рисовой лапши. Если вы приедете в Ташкент,...
  • 179
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Картофель – 500 г

Шампиньоны свежие – 400 г

Лук репчатый – 100 г

Капуста квашеная – 120 г

Масло подсолнечное рафинированное – 50 мл

Сахар – 15 г

Уксус – по вкусу

Соль – по вкусу

Лук зелёный – 0,5 пучка (для украшения)

Хочу познакомить кулинаров и пользователей сайта с нашей белорусской кухней. В ней много блюд родом из деревни. Таким блюдом является...
  • 89
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Огурец салатный - 1 шт.

Морковь среднего размера - 1 шт.

Перец чили - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль морская - 1,5 ч.л.

Уксус рисовый - 3,5 ст.л.

Сахар - 1,5 ч.л.

При словосочетании "азиатский салат" мне всегда представляется что-то овощное, хрустящее, исключительно сочное. Китайский салат "iiang ban huang gua" как раз...
  • 29
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Корейская морковка - 200 г

Соль - по вкусу

Майонез - 2-3 ст.л.

Уксус 6% - 2 ч. л.

Вода - 2 ст. л.

Сахар - 1/4 ч. л.

Очень вкусный, сытный салат с корейской морковью, куриным филе и сладким перцем.
  • 92
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Капуста - 1 кг

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Уксус 9% - 3 ст.л.

Масло растительное - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1,5 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец черный горошек

Вода - 0,75 л

Маринованная большими кусками капуста - это простая и по-настоящему народная закуска, возбуждающая сильный аппетит у многих её поклонников.
  • 112
  • Ингредиенты
Рецепт от Milanika

Тарталетки - 7 шт.

Вареная свекла - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зуб.

Грецкие орехи - 30-50 г

Чернослив - 8-10 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Популярный салат-закуска из свеклы в красивых тарталетках.
  • 345
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Фасоль стручковая (замороженная) - 200 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 4 ст. л.

Оливки - 3 ст. л.

Укроп - несколько веточек

Соль, перец - по вкусу

Простой салат из стручковой фасоли с яйцом, сыром и сметаной.
  • 168
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Спаржа сухая (пакетик) - 70 грамм;

Морковь - 1 шт;

Лук - 1 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Кинза - по вкусу;

Кориандр молотый - 0.5 ч.л;

Соус чили ( или красный перец) - по вкусу;

Сахар - 2 ч.л;

Соль - по вкусу;

Уксус столовый или винный - 1.5 ст.л;

Масло растительное - 2 ст.л;

Соевый соус - 1 ст.л;

Кунжут жареный - 1 ч.л.

Для любителей корейских закусок предлагаю приготовить спаржу по-корейски. Это блюдо не имеет отношения к растению спаржа. Спаржа по-корейски представляет...
  • 131
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Куриное филе – 350 г

Шампиньоны – 160 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Лук репчатый – 120 г

Морковь – 250 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Майонез – по вкусу

Предлагаю приготовить к обеденному столу или ужину, а может быть, и к праздничному столу, вкусный и сытный салат с кукурузой...
  • 107
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Язык говяжий - 0,5 шт.

Огурцы маринованные - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Яйца для декора - 3 шт.

Пикантный салат с языком и маринованными огурцами состоит из двух ингредиентов, контрастных как по вкусу, так и по консистенции.
  • 135
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Кукуруза консервированная – 270 г

Пекинская капуста – 240 г

Ветчина – 250 г

Сухарики – 80 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Майонез – по вкусу

​Если близится дело к обеду или у вас намечается праздник, приготовьте сытный салат с сухариками, ветчиной и кукурузой.
  • 155
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Мясо курицы (у меня отварное филе) - 100 г

Консервированный ананас - 170 г

Яйцо - 2 шт.

Сыр - 80 г

Грецкий орех - 80-100 г

Майонез - по вкусу

Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами можно приготовить и для торжественного случая, и для ужина в кругу семьи.
  • 271
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Говядина - 350 г

Перец болгарский красный - 1 шт.

Перец болгарский зеленый - 1 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 шт. (крупный)

Петрушка (зелень) - 15 г (пучок)

Соль и перец - по вкусу

Сметана - 100 мл

Масло растительное - 30 мл

Уксус 9 % - 20 мл

Татарский салат с говядиной - яркое блюдо, которое можно приготовить в будни или же подать на праздничный стол.
  • 112
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Филе сельди - 1 шт;

Лук фиолетовый - 1 шт;

Огурец свежий - 1 шт;

Листья салата - 1 пучок;

Яйца - 2 шт.

Заправка:

Масло растительное - 2 ст.л;

Лимонный сок - 1 ст.л;

Горчица - 1 ч.л;

Сахар - 1 щепотка.

Предлагаю приготовить для разнообразия вкусный салат с селедкой и овощами. Горчичная заправка очень хорошо сочетается с зеленью и придает пикантность...
  • 172
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Кириешки – 1 пачка

Кукуруза консервированная – 7 ст.л.

Колбаса копченая – 160 г

Яйца куриные – 2 шт.

Корнишоны маринованные – 7 шт.

Майонез – 4 ст.л.

Зеленый лук – 1 пучок

Зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Салат с кириешками, кукурузой и копчёной колбасой всегда выручит вас, когда нужно быстро и вкусно кого-то накормить.
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Кабачки – 600 г

Сок лимона - 2 ст.л.

Цедра лимона – 3 ч.л.

Оливковое масло – 5 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Красный лук – 0.5-1 шт. (небольшого размера)

Чеснок – 1 зубчик

Сыр фета – 150 г

Зеленый лук – 3 стебля

Листья мяты – 1 ст.л. (1-2 веточки) или сушеная по вкусу

Легкий, сочный салат из кабачков, свежей зелени и сыра фета - прекрасное дополнение к обеду или ужину.
  • 140
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Баклажан - 1 шт.

Салатный микс - 50 г

Помидоры черри - 4-5 шт.

Моцарелла - 4-5 шариков

Мука - 2 ст.л.

Уксус бальзамико - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л. + 2 ст.л. для обжаривания

Помидор - 1 шт.

Пармезан - 20 г

Соль - по вкусу

Итальянские травы - 1 щепотка

Вы влюбитесь в этот салат, однозначно! Просто, вкусно, сытно и очень ароматно, как всегда в Италии! Рецепт моей итальянской подруги!
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Морковь корейская - 200 г

Грудка куриная отварная - 300 г

Редька зелёная или дайкон - 150 г

Лук фиолетовый - 1 шт.

Огурцы маринованные (маленькие) - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Простой, но очень вкусный и яркий салат с куриной грудкой, морковью по-корейски и маринованными огурцами украсит любое праздничное застолье.
  • 106
  • Ингредиенты
Рецепт от Констанция

Консервированный ананас – 300 г

Ветчина – 500 г

Яйца – 6 шт.

Консервированная кукуруза – 200 г

Йогурт без добавок – 100 г

Салат с ананасами и ветчиной любим многими, предлагаю один из вариантов приготовления салата с добавлением кукурузы.
  • 163
  • Ингредиенты
Рецепт от tRufelka

Вешенки - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы (небольшие) - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Свежая петрушка - 4-6 веточек

Соль - 0,5 ч.л.

Специи - по вкусу

Масло для жарки - 1 ст.л.

Любите грибы? Приготовьте салат с жареными вешенками. Все ингредиенты в нем отлично гармонируют, а вешенки напоминают вкус лесных грибов)
  • 74
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Яйца куриные - 2шт.

Сыр твердый - 100 г

Кукуруза консервированная - 250 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Петрушка - 3-4 веточки

Простой салат из нескольких ингредиентов придется по вкусу всем любителям быстрых в приготовлении блюд!
  • 175
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Яйца - 5 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Зелень петрушки - 1/3 пучка

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.

Смесь трав - 1/5 ч.л.

Майонез - 3 ст.л.

Салат с яйцом и зеленью пришел в наш дом по совету тренера одного спортивного клуба, где занимаются оба мои сына....
  • 211
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Свекла - 300 г

Хрен тертый - 1 ст.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 2 ст.л.

Петрушка - по вкусу

Тмин - 1/2 ч.л.

Перец - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Закуска из свеклы и хрена. Простая, ароматная, острая, вкусная!
  • 45
  • Ингредиенты
Рецепт от Галюша Щетникова

Яйца варёные - 2 шт.

Твёрдый сыр - 100 г

Кукуруза консервированная - 0.5 банки

Чернослив копчёный - 50 г

Майонез - по вкусу

Лук зелёный - 2-3 стебля

Чеснок - по желанию

Очень вкусный салат из простых составляющих. Наличие в салате копчёного чернослива очень обогащает его вкус, а оформление в виде кукурузного...
  • 245
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Капуста пекинская - 1 шт.

Перец острый - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

Вода - 80 мл

Постная маринованная капуста по-корейски - острый и пряный закусочный салат из пекинской капусты, который прижился в российской кухне.
  • 72
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka
Салат:

Филе курицы (отварное) - 100 г

Свежий огурец - 160 г

Яйцо - 2 шт.

Сыр (твердого сорта) - 50 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для смазывания сковороды

Заправка:

Соевый соус - 2 ст.л.

Оливковое масло (или растительное) - 3 ст.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Чеснок (по желанию) - 2 зубч.

Сахар - 0,5 ч.л. или по вкусу

Дополнительно:

Кунжут - 1 ч.л.

Разнообразьте свое меню, приготовьте пикантный салат с сырными блинчиками.
  • 206
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Сушеные древесные грибы – 40 г

Чеснок – 2 зубчика

Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)

Соевый соус – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Кунжутное масло – 1 ч.л.

Уксус (черный рисовый/бальзамический) - 1-1.5 ст.л. (по вкусу)

Зеленый лук - 0.5-1 пучок (по вкусу)

Кориандр – 1-2 веточки (по желанию)

Готовим простой, быстрый и вкусный салат из древесных грибов по-китайски.
  • 50
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Филе селедки - 200 грамм;

Лук - 1шт;

Фасоль красная - 1 банка;

Масло растительное - 2 ст.л.

 Этот салат не только очень прост в приготовлении, но и очень вкусен. Он отлично подходит для тех случаев, когда у...
  • 90
  • Ингредиенты
Рецепт от Esenija

Баклажаны - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 0.5 пучка

Сок лимона - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Уксус 9% - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - для жарки

Замечательный закусочный салат, который можно подать к завтраку или ужину. Можно готовить как с майонезом, так и без майонеза.
  • 85
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Курица копчёная - 2 голени

Чернослив - 10-12 шт.

Картофель - 200 г

Морковь - 100 г

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Каперсы (настурция) - 2 ч.л.

Зелень - по вкусу

Сытный и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом непременно понравится вашим любимым мужчинам.
  • 134
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Сердце свиное - 3 шт.

Майонез - 100 грамм

Яйца - 5 шт.

Горошек зеленый консервированный - 400 грамм

Лук зеленый - 1 пучок

Соль - по вкусу

Очень простой, вкусный и легкий салат можно приготовить из свиного сердца. К этому продукту все относятся по-разному. Субпродукты пользуются меньшим...
  • 209
  • Ингредиенты
Рецепт от tRufelka

Сыр "Фета"/Болгарская брынза - 200-250 г

Арбуз (мякоть) - 200-300 г

Огурцы - 200-300 г

Молотый черный перец - по вкусу

Свежая зелень - для украшения

Оливковое масло - по вкусу

Бальзамический уксус - по вкусу

Пока арбузный сезон в разгаре, предлагаю включать его в рацион по максимуму! Недавно делилась с вами рецептом супа из арбуза,...
  • 93
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая
Салат:

Индейка (филе грудки) - 500 г

Перец болгарский - 1 шт.

Капуста пекинская - 1 кочан

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Сыр (полутвердый) - по вкусу

Хлеб (белый тостовый) - 4 ломтя

Заправка:

Сметана (20% жирность) - 150 г

Майонез - 2 ст.л.

Горчица (русская) - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

Лук зеленый - по вкусу

Легкий салат с индейкой и сметанной заправкой, где в качестве съедобных тарелок выступают салатные листья.
  • 315
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Ветчина - 200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Болгарский перец - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Петрушка - 2 веточки

Для маринования лука:

Уксус 9% - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Салат, который подойдёт и для повседневной трапезы, и для праздничного стола.
  • 88
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Яйца куриные - 4-5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 2 дольки

Майонез - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

Пармезан - 30 г

Соль, перец - по вкусу

Мед - 1-2 ст.л. (по вкусу)

Люблю все необычное, а этот салат необычен сочетанием продуктов. Нашла я его в интернете уже давно, и он прочно закрепился...
  • 225
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Тунец в собственном соку - 1 ст.л.

Салатная смесь (айсберг, латук, цикорий) - 12 г

Морковь - 5 г

Свекла - 5 г

Огурец - 10 г

Сельдерей - 5 г

Маслина - 1 шт.

Лимон - 1/8 шт.

Соль, перец, растительное масло - по вкусу

Салат с тунцом и сельдереем - это простой и быстрый постный салат, который легко сделать заранее.
  • 49
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Сладкий перец – 200 грамм;

Шампиньоны – 150 грамм;

Лук репчатый – 1 шт;

Майонез – 1,5 ст. ложки;

Масло подсолнечное рафинированное – 1,5 ст. ложки;

Зелень укропа – 3 веточки;

Перец чёрный молотый – 1 щепотка;

Соль – по вкусу.

Этот салат для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Все ингредиенты в нем проходят тепловую обработку, остужаются и, лишь...
  • 115
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Ветчина - 150 г

Фетакса - 100 г

Капуста пекинская - 150 г

Яйца (белок) - 3 шт.

Соус:

Майонез - 3 ст.л.

Хрен - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Белый салат назван именно так из-за своего внешнего вида, он действительно белый. Так как я использовала в рецепте копченую ветчину,...
  • 211
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Колбаса копченая - 200 г

Помидоры - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Болгарский перец - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Соль и черный молотый перец - по вкусу

Простой закусочный салат из помидоров и копченой колбасы на каждый день. Готовится быстро, сочетание вкусов - превосходное!
  • 184
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Петрушка свежая - 50 г

Огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Лук - 1/2 шт.

Сыр «Фета» - 30 г

Оливковое масло - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

Соль, острый перец - по вкусу

Вкусный салат из свежей петрушки и сочных овощей с сыром фета.
  • 93
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Бекон или с/к грудинка - 2-3 полоски;

Перепелиные яйца - 6 штук;

Помидоры черри - 6-8 штук;

Листовой салат;

Сок лимона или бальзамик по вкусу.

Этот салат подается теплым. Яйца могут быть куриными, а помидоры обычными, но с перепелиными и черри - эффектнее. Рецепт увидела...
  • 165
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Колбаса копчёная - 150 г

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Горошек консервированный - 0.5 банки

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Известный салат из далёкого советского прошлого, который можно приготовить вместо традиционного "Оливье". Готовится с копчёной колбасой.
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кальмар филе - 1 шт.

Мидии - 1 горсть

Яйцо - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Масло оливковое - до 1 ст.л.

Горчица зернистая - до 1 ч.л.

Рецепт простого и вкусного салат с мидиями, кальмарами, яйцом и авокадо.
  • 148
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Крапива - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лук зеленый - по вкусу

Укроп - 2 веточки

Соль

Легкий и свежий салат из первых весенних листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.
  • 112
  • Ингредиенты
Рецепт от Milanika

Морковь корейская - 150 г

Консервированная кукуруза - 100 г

Колбасный сыр - 100-150 г

Рукола или другие салатные травки

Майонез - для заправки

Рецепт быстрого в приготовлении салата из корейской моркови, консервированной кукурузы, колбасного сыра и любых салатных травок.
  • 186
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Курятина - 200 г

Помидоры - 3 шт.

Томатный сок - 50 мл

Сыр - 15 г

Миндаль - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Пикантный салат с миндалем и курицей хорош как для будней, так и для праздничного стола... если вы после него не собираетесь целоваться!
  • 111
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Китайская редька – 300 г

Шампиньоны – 100 г

Зеленый лук – 50 г

Огурцы соленые – 2 шт.

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Подсолнечное масло – 2 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Китайская редька не так давно появилась у нас в продаже и сразу привлекла внимание своим цветом. Снаружи зеленая, а внутри,...
  • 58
  • Ингредиенты
Рецепт от Dorica

Молодые кабачки - 1-2 шт.

Мёд - 1 ст.л.

Кинза - небольшой пучок

Чили - по вкусу

Оливковое масло - 4 ст.л.

Виноградный уксус - 2 ст.л.

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Черный перец - щепотка

Чеснок или лук - опционально или по вкусу

Хрустящие маринованные кабачки быстрого приготовления - лёгкая сезонная закуска из молодых кабачков, которая понравится всем без исключения.
  • 265
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Маринованная щука - 150 г

Сладкий перец - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Маринованные огурцы - 2-3 шт.

Кориандр - 1 ч.л.

Душистый перец - 3-5 горошин

Острый (красный) перец - 0,5 ч.л.

Уксус столовый - 2 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - щепотка

Соль - по вкусу

Я часто готовлю этот салат, он полюбился моей семье. Салат «Визит в Сеул» относится к острым корейским закускам, само название...
  • 111
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Яйцо перепелиное - 10 шт;

Огурец - 2 шт;

Чеснок - от 0,5 до 1 зубчика;

Майонез - от 1 до 1,5 ст.л;

Соль - щепотка;

Чёрный молотый перец - щепотка.

Кажется, ну чем может заинтересовать обычный салат из двух главных ингредиентов- свежих огурцов и вареных перепелиных яиц? Я тоже так...
  • 128
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Сельдь солёная (филе) – 200 грамм;

Огурцы солёные – 100 грамм;

Корень сельдерея – 1 шт;

Лук репчатый фиолетовый – 1 шт;

Майонез – 50 грамм;

Горчица готовая – 1 ч. ложка.

 Этот неприхотливый салат по достоинству оценят любители солёненького, острого и пикантного. Особую нотку вносит в него сельдерей. Блюдо может быть...
  • 147
  • Ингредиенты
Рецепт от Стефания

Черемша - 1 пучок

Яйца отварные - 5 шт.

Огурец свежий - 2 шт.

Плавленный сыр - 100 грамм

Майонез - 100 грамм

Перец черный молотый - 1 щепотка

Как только у нас на рынке появляется черемша - можно сказать, что весна совсем рядом! Эта зелень с очень сильным...
  • 149
  • Ингредиенты
Рецепт от aурика

Соленые грибы (сыроежки, грузди, валуи и т.д.) - 100 г

Соленые огурцы - 3 шт.

Нерафинированное растительное масло - 1 ст.л.

Винный уксус - 0,5 ч.л.

Зеленый лук - 2 шт.

Перец - щепотка

Простой грибной салат с солеными огурцами и зеленым луком. Этот салат отлично дополнит любой гарнир или основное блюдо.
  • 56
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Лисички - 100 г

Молодой картофель - 2 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Лук зеленый - 10 г

Укроп - 5 г

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Для заправки:

Мед - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Закусочный салат с жареными лисичками и молодой картошкой - настоящее объедение! Подойдет и как перекус, и как праздничное блюдо.
  • 131
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Шпинат - 100 г

Огурцы свежие - 1-2 шт.

Корнишоны - 5-8 шт.

Помидоры черри - 5 шт.

Лук зеленый - 3 шт.

Оливковое масло - по вкусу

Бальзамический соус - по вкусу

Готовим легкий летний салат из шпината и огурцов.
  • 31
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Кольраби - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Уксус - 2 ст.л.

Кориандр - 1 щепотка

Соль, усилитель вкуса - по вкусу

Кольраби по-корейски - любимый простой салат из необычного ингредиента.
  • 89
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Рис варёный круглый - 1 стакан;

Краснокочанная капуста - 250 грамм;

Соевый соус - 1 ст.л;

Винный уксус - 1 ч.л;

Подсолнечное масло - 3-4 ст.л;

Чёрный перец - щепотка;

Соль - по вкусу.

Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный салат из краснокочанной капусты, который одновременно может быть и гарниром, если его оствить в...
  • 218
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Помидоры-черри - 10-12 шт;

Чоризо - 150 грамм;

Лук фиолетовый - 1 шт;

Чеснок - 2 зубка;

Петрушка - 1 пучок;

Уксус винный - 3 ст.л;

Оливковое масло - 3 ст.л;

Базилик - по вкусу;

Чёрный перец,соль - по вкусу.

Рада представить вам простой салат в испанском стиле, который станет прекрасным дополнением к любому гарниру, так как в нём содержится...
  • 79
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Картофель - 1 шт.

Грибы белые - 80 г

Лук зеленый - 2 стебля

Капуста квашеная - 60 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Салат с белыми грибами можно подавать как теплым, так и охлажденным. В любом случае он будет вкусным и сытным. Если...
  • 190
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Сельдь соленая - 100 г

Огурец парниковый - 1 шт.

Огурец маринованный - 50 г

Сметана - 100 г

Салат с селедкой и огурцом очень прост в приготовлении и хорошо сочетается с картошкой.
  • 67
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Тесто фило (размороженное) - 6 листов

Томаты черри - 10 шт.

Авокадо - 1 шт.

Лук красный - 1/2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло оливковое - 10 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Кинза (зелень) - 1 пучок

Овощной салат в корзиночках из теста фило - это вариант порционной подачи блюда для фуршета или праздничного меню (в том числе постного).
  • 219
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Листья одуванчика - 50 г

Огурец - 1 шт.

Редис - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Укроп - 3 веточки

Зелёный лук - 1 веточка

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Солевой раствор (1 стакан холодной воды + 1 ч.л. соли)

Салат, который насытит Ваш организм нужными витаминами и минералами.
  • 52
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна
Основное:

Тыква свежая - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Яблоко - 1 шт.

Сельдь соленая - 200 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Заправка:

Масло оливковое - 5 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Сок лимонный - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Попробуйте приготовить такой салат: он интересный и необычный.
  • 178
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Огурец – 450 г

Репчатый лук – 40 г

Зелёный лук – 1 стебель (12 г)

Чеснок – 2 зубчика (5 г)

Соевый соус – 2 ст.л.

Перец чили хлопья – 1 ч.л. (или по вкусу)

Кунжутное масло - 2 ч.л.

Семена кунжута – 2 ч.л.

Сахар – 1 ч.л. (без горки)

Пряный, сочный корейский салат из огурцов с зеленым и репчатым луком - приятно освежающая закуска, которая готовится несколько минут.
  • 58
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Яйца куриные - 2 шт.

Салатный микс - 150 г

Анчоусы - 7-8 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сушеный чеснок в порошке - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сухарики - 30 г

Очень вкусный салат, готовится очень просто и быстро: отварил яйца, добавил остальные ингредиенты, заправил его и можно подавать к столу!
  • 141
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV
Мобильная версия сайта