E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Fleischsalat - Немецкий салат

Fleischsalat - Немецкий салат с колбасой

Ингредиенты

Колбаса – 200 грамм;

Огурцы маринованные – 3 шт;

Майонез – 3 ст.л;

Горчица – 1 ч.л;

Укроп;

Кинза;

Лук зеленый;

Соль;

Перец.

  • 310 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 6 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Такой салат можно купить уже готовый в немецких магазинах, я предлагаю сделать его самим. Майонеза можно уменьшить или увеличить, или вообще заменить на йогурт, салат вкуснее когда постоит. Готовится за пару минут, так как в нем всего 2 основных ингридиента – колбаса и маринованные огурцы. Я майонеза взяла очень мало, обычно этот салат плавает в майонезе, так как пропорции магазинного 1:1:1, то есть на 1 кг. салата необходимо 333 грамм колбасы, 333 грамм огурцов и 333 грамм майонеза. Но тем и хорош салат собственного приготовления, пропорции можно и изменить.


Берем такие продукты, из зелени, что есть под рукой, у меня укроп, кинза и зеленый лук (можно и вообще без зелени).

Ингредиенты для немецкого салата с колбасой


Колбасу порезать брусочками или потереть на специальной терке.


Также и огурцы.


Зелень мелко порезать.


Майонез, горчицу, соль, перец перемешать ложкой.


Выложить на салат.


И перемешать.


Такой салат очень сытный, его можно подавать с гарниром или как закуску. Немцы мажут его на хлеб или булочку на завтрак или ужин.

Салат с колбасой по-немецки

Рецепт немецкого салата с колбасой

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Елена
Настоящий рецепт немецкого салата
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Жили 3 года в Лейпциге, во всех тамошних «Каухалле» (типа продуктовых супермаркетах) в отделах готовой еды продаётся этот «фляйшсалат» - никогда там не было огурцов - от них в салате будет вода!!! Колбаса (качественная, недешевая), много яиц, чуточку маринованного репчатого лука, майонез - всё! Густой, необыкновенно вкусный салат; и никогда немцы его не помещают на хлеб, они вкусно поесть очень любят, зачем вкусноту хлебом портить? А на хлеб они слоем в 2 раза толще хлеба накладывают свиной сырой фарш со свежемолотым чёрным перцем и присаливают сверху- ммммм!!!!!
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Ольга , в сёлах недалеко от Майнца в этот салат добавляют маринованные огурцы. А колбаса идёт как наша докторская. Кстати яйца там не добавляют. А так, все как написала автор. Правда, я ещё туда втихаря добавляла отварной картофель немного))
Нравится
(0)
ответить
Елена
Ольга , что вы пишите ерунду.
Это правильный рецепт. И немцы намазывают его на хлеб. Он не густой, а жидкий, все ингредиенты плавают. Судя по отзыву вы никогда не были в Германии (((
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю этот салат!
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
а кто бы сомневался ;), я тоже
Нравится
(0)
ответить
Вкусный салатик!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
спасибо, Аurica :)
Нравится
(0)
ответить
Лана
А мне заправка очень понравилась, с горчичкой все люблю!
Нравится
(0)
ответить
Ina Автор рецепта
а я раньше не любила немецкие салаты, а потом привыкла, немцы часто горчицу используют
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом

Бутерброды с колбасным сыром

Гуль-ханум с фаршем на сковороде

Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

Суп из горбуши с плавленым сыром

Кето пирожное «Картошка»

Пицца с маринованными шампиньонами

Пирожки с горохом в духовке

Гречка с беконом

Капуста «Провансаль» кусочками

Омлет с моцареллой и помидорами
Мобильная версия сайта