Салат «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами

Еще одна вариация на тему салата «Столичный». Как обычно, очень похож оливье: вареная колбаса, яйца, горошек и маринованные огурцы.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Маринованные огурцы - 200 г

Колбаса вареная - 200 г

Горошек консервированный - 1 стандартная банка

Лук зеленый - 4-5 шт.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Майонез - по вкусу

114 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами по списку ингредиентов. Овощи заранее отварите или запеките. Яйца также отварите и остудите полностью.

Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками.

Колбасу и яйца нарежьте так же.

Добавьте нарезанные маринованные огурцы, зеленый лук и горошек.

Приправьте солью и перцем. Добавьте майонез. Перемешайте.

Салат «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами готов. Подавайте тут же.

Приятного аппетита!

Салат «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с зеленым горошком

Подборка рецептов

Оливье слоями

Салат Оливье с селедкой

Салат из селедки с горошком

Салат с копчёной скумбрией

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Мимоза» с красной рыбой

Салат «Мимоза» с рисом и горбушей

Салат с сельдереем, орехами и огурцом

Салат «Открытие»

Салат с вареной колбасой

Подборка рецептов

Салат с кукурузой и колбасой

«Оливье» с раковыми шейками

Оливье со сметанно-горчичной заправкой

Салат «Оливье» без моркови

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из маринованных опят с майонезом

Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Салат с маком

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной

Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

Салат с рисом и курицей

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Новогодние салаты 2024

Коллекция рецептов

Салат «Грибная поляна» с опятами

Салат «Водолей»

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами

Оливье с ветчиной

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

совершенно верно, с вареной колбасой назывался "столичным" в то время:bestofthebest:

ответить

Алена Прика

Мама, в чем разница между Столичным и Оливье? Сто лет кулинарю, а никак не пойму)))

ответить

Матильда Автор рецепта

Дочура, разницы нифига. Ток ты ж помнишь, как в СССР появился "Оливье"? Как мы его извратили...

ответить

Алена Прика

Матильда, ну в общем, так и думала))):smiletongue:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, умница, дочка)))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками	Горячие бутерброды на Новый год	Салат «Мимоза» в форме лошади	Мидии на шпажках	Морковь в тесте
Крокеты рисовые	Круассаны с заварным кремом	Овсяный кисель с ягодами	Гречневый суп с фаршем	Картошка в мультипекаре	Лава-кейк	Наггетсы в мультипекаре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты