E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

    Слоеный салат с морковью по-корейски и маринованными шампиньонами легко украсит торжественный стол, несмотря на простоту в приготовлении.

    Ингредиенты

    Морковь по-корейски - 150 г

    Маринованные шампиньоны - 200 г

    Куриные яйца - 3 шт.

    Сыр твердых сортов - 180 г

    Зеленый лук - 10 г

    Майонеза - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 169 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 14 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если вам необходимо быстро приготовить вкусненький салатик на праздничный стол, предлагаю воспользоваться данным рецептом. Блюдо имеет очень простую рецептуру приготовления, при этом получается сытным и аппетитным. Салат включает минимальный набор ингредиентов, которые отменно сочетаются между собой, как бы дополняя друг друга.


    Выкладывается салат слоями, где каждый ингредиент несет свою вкусовую нагрузку. Нижние слои — это морковь по-корейски и маринованные грибы. Пикантный вкус и легкую остроту данных компонентов отменно сглаживают нежные яйца и сыр. Салат заправляется майонезом, который пропитывает не все ряды, а только верхние.


    Подготовьте продукты согласно перечню — выбирайте только свежие и качественные экземпляры.


    Морковь по-корейски хорошо отожмите руками от маринада, уложите в середину плоской тарелки, формируя круг.


    Маринованные грибы откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стек весь маринад. Параллельно отберите горошинки перца, лавровый лист и чеснок, то есть все элементы, которые могут находиться в маринаде. Грибы нарежьте сегментами среднего размера, уложите сверху на морковь, разровняйте, слегка смажьте майонезом.


    Заранее отварите яйца "вкрутую", следом охладите их в прохладной воде, снимите скорлупу, белок вместе с желтком измельчите с помощью терки для мелкой фракции. Полученную стружку уложите на слой грибов, покройте майонезом.


    Сыр твердого сорта также натрите на терке с маленькими дырочками. Сырной стружкой покройте яичный слой. Сыр смазывать майонезом не нужно.


    Зеленый лук ополосните под струей проточной воды, накрошите, украсьте им верхушку салата.


    Дайте салату буквально 20 минут времени для пропитки, для этого поместите его в холодильник, после подайте на стол. Приятного аппетита!


    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    Салат из курицы с корейской морковью и апельсином
    Салат «Лошадь»
    Профитроли с Оливье
    Селедка под легкой шубой с яблоком
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Пасхальное яйцо»
    Салат «Генеральский» с редькой и свеклой
    Финский салат
    Селедка под шубой порционно
    Салаты с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Салат-перевёртыш с шампиньонами
    Салат «Грибная поляна» с ветчиной
    Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой
    Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Свинка» с сыром
    Салат из помидоров с творожным сыром
    Салат «Виолетта» со свеклой
    Салат «Красная поляна»
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью и крабовыми палочками
    Салат «Копейка»
    Советский «Оливье»
    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами
    Салат с красной рыбой и омлетом
    Салат с ананасами и куриной грудкой
    Салат с икрой и консервированной горбушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Камамбер с овощами в духовке
    Кукурузная каша на молоке в пакетиках
    Баклажаны по-французски в духовке
    Постные шоколадные кексы с яблоками
    Соджу с молочным коктейлем

    Пирог с картошкой и сулугуни
    Консервированный плов в банке на зиму
    Капрезе со страчателлой
    Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)
    Коктейль с матчей
    Жареный сулугуни на мангале
    Кабачковый торт с творожным сыром
    Мобильная версия сайта