E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из свеклы, курицы, яиц и

Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень вкусный и полезный салат для самостоятельного обеда или ужина.

Ингредиенты

Куриные отбивные - 2 шт.

Свекла - 200 г

Сыр фета - 100 г

Лук красный - 1 шт.

Листья салата - 20 г

Петрушка - 10 г

Яйца - 2 шт.

Соль, пере - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

  • 111 кКал
  • 20 мин.
  • 40 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Последнее время в моей семье отдаётся предпочтение салатам без майонеза, и особенно когда составляющие салата нарезаются крупно и не смешиваются, а выкладываются слоями. Предлагаю вам салат со свеклой, курицей, яйцами и сыром фета.


В этом салате я как раз нашла применение куриным отбивным, жаренным в пергаменте. Они здесь очень к месту, так как салат получается диетическим. Можно использовать и кусочки курицы, запечённой в духовке. Свеклу я запекла заранее в духовке в фольге, так она получилась более ароматной и сохранила все соки и цвет.


Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.


Почистить свеклу и лук. Готовую курицу нарезать крупными кусочками на своё усмотрение.


Листья салата прополоснуть холодной водой и обсушить полотенцем, чтоб не было воды. Порвать листья руками и сложить на тарелку. Свеклу нарезать тонкими кружочками, разложить сверху листьев салата и немного посолить. Капнуть чуть-чуть бальзамического уксуса.


Поверх свеклы разложить кусочки курицы.


Колечками нарезать красный лук и разложить его на курицу.


Яйца сварить в течение 5 минут с момента закипания воды - так, чтобы желток остался немного жидким. Если любите больше яйца вкрутую, то можно сварить до конца. Каждое яйцо разрезать на 4 части и разложить на поверхности салата.


Сыр фета нарезать небольшими кубиками и произвольно разложить на поверхности. Салат сверху поперчить, сбрызнуть ещё немного бальзамиком и оливковым маслом.


Посыпать всё измельчённой петрушкой и сразу подать к столу. Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета готов к трапезе.


Приятного аппетита!


Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1247

    Рецептов

  • 187

    Подписчиков

  • 424

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Люблю такие салаты, мы с дочкой тоже предпочитаем без майонеза, а вот мужская половинка, никак не хочет себе в нем отказывать)))
0
ответить
22.02.2019 в 23:06:31
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Галя! У нас наоборот мужская половина раньше от майонеза отказалась, а мы с дочкой иногда нарушаем правила)))
0
ответить
23.02.2019 в 1:27:05
Анжелика, супер!! Обожаю свеклу и курицу, но мозгов не нашла приготовить такой вкусный салатик. Салат прям мой!!!
1
ответить
20.02.2019 в 21:05:48
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Ириша, угощайся!
0
ответить
23.02.2019 в 1:25:53
Аппетитный! Я б еще огурчиков соленых вприкуску бы добавила!
0
ответить
20.02.2019 в 11:13:00
Анжелика Автор рецепта
Алена Прика, огурчики да, вприкуску можно
0
ответить
23.02.2019 в 1:25:24
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта