«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром

Name: «Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

«Селёдка под шубой» - довольно старинный и распространённый салат. Начиная с 70-х, в странах бывшего СССР он стал традиционным блюдом на новогодние праздники. С годами способы его приготовления становятся всё более разнообразными. В моем варианте добавлено два новых ингредиента и изменена очередность слоев.

Ингредиенты

Филе сельди - 400 г

Свекла - 300 г

Яйца - 5 шт.

Морковь - 300 г

Картофель - 400 г

Лук - 50 г

Огурцы соленые - 200 г

Сыр - 100 г

Зеленый лук - 20 г

Майонез - 5-6 ст.л.

126 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.77
Ж: 8.28
У: 5.92

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления салата "Сельдь под шубой" с солеными огурцами и сыром. Овощи предварительно отварить "в мундире", остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и очистить. Картофель, морковь, свеклу, огурцы, яйца и сыр натереть по отдельности на крупной терке.

Филе сельди нарезать кубиком, выложить в салатник. Репчатый и зеленый лук измельчить и выложить на сельдь, смазать 1 ст.л. майонеза.

Следующим слоем выложить натертый картофель, посолить и поперчить, смазать 1 ст.л. майонеза.

Поверх картофеля - слой натертой свеклы, смазать 1 ст.л. майонеза.

Следующий слой - морковь, смазать 1 ст.л. майонеза. Затем слой натертых на крупной терке соленых огурцов.

Следующий слой - натертые на крупной терке яйца, смазать 1 ст.л. майонеза.

Завершающий слой - натертый на крупной терке сыр.

Салат «Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром готов. Дать ему настояться в холодильнике несколько часов. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!

«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с селедкой

Подборка рецептов

Салат из селедки с горошком

Овощной салат с сельдью

Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой

Мюнхенский салат с сельдью и горошком

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

Овощной салат с соленым огурцом

Салат «Под Шубой» с солеными огурцами

Салат с помидорами и солеными огурцами

Салат с омлетом

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат со свеклой, кедровыми орешками и сыром

Салат «Салака под шубой»

Салат из свёклы, куриной печени и орехов

Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Фруктовый салат с орехами и финиками

ПП селедка под шубой

Салат «Кармен» с курицей и ветчиной

Корзиночки из лаваша с салатом

Новогодние салаты 2023

Коллекция рецептов

Салат «Бусы на снегу» с курицей

Фруктовый микс в апельсиновых корзинках

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Салат «Селедка под шубой» в тарталетках

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты