E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с омлетом

Салат с омлетом

Вкусный и сытный салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день.

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Майонез - 2 ст.л. для омлетов и 4 ст.л. для заправки салата

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Репчатый лук - 1 шт. (80 г)

Вода для маринования лука - 150 мл

Уксус для маринования лука - 0,5 ст.л.

Солёные огурцы - 2-3 шт.

Ветчина - 160 г

Соль - 3 щепотки

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 188 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 7.22
  • Ж: 16.11
  • У: 3.68

Фото готового блюда

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 29 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Попробуйте этот оригинальный салат с омлетом! Я в него влюбилась, очень вкусный! Омлет, нарезанный лапшой, солёные огурцы (именно солёные, как для оливье, не маринованные), маринованный лук и ветчина - оказывается, это очень вкусное и пикантное сочетание.


Готовила этот салат уже несколько раз, и всегда он расходился на ура. Такой салат можно приготовить просто так и на праздник (гости потом будут обязательно брать рецептик.


Итак, для того чтобы приготовить салат с омлетом и ветчиной, подготовьте куриные яйца, майонез, соль, подсолнечное масло, репчатый лук, воду, уксус, солёные огурцы, ветчину, чёрный молотый перец. В миске разболтайте венчиком куриные яйца с майонезом и щепоткой соли.

Взбить яйца с майонезом


На сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла пожарьте из получившейся яично-майонезной смеси 5 или 6 тонких омлетов, с двух сторон.


Лук почистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте (тёплая кипячёная вода + уксус+ щепотка соли) на 10 минут. Затем маринад слейте, а лук подсушите на салфетке.

Пожарить омлет и замариновать лук


Остывшие омлеты сверните рулетиком и нарежьте лапшой. Огурцы тоже нарежьте (соломкой).

Порезать омлет и огурцы


Соедините ветчину (соломкой), огурцы, лук и омлетную лапшу. Всыпьте 1 щепотку соли и по вкусу чёрный молотый перец.

Соединить ветчину, омлет, огурцы и лук


Заправьте салат майонезом и перемешайте. Поставьте салат ненадолго в холодильник для того, чтобы он настоялся.

Готовый салат с омлетом


Ну а после салат с омлетом можно подавать!

Рецепт салата с омлетом


Приятного вам аппетита!!!

Фото салата с омлетом

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Александр
Отличный рецепт, но у вас не омлет, а я яичные блины, а так вкусно, попробую сделать!!!
Нравится
(1)
ответить
Александр, готовьте обязательно и делитесь результатами!
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Салат очень вкусный
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Оксана, благодарим Вас за отличный фотоотчет 
Нравится
(0)
ответить
людмила
очень вкусный и сытный салатик....еще можно добавить свежий огурчик....Супппппппер !
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Спасибо, попробую сделать.
Нравится
(0)
ответить
Заманчивый салатик!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
вкусняцкий- попробуйте
Нравится
(0)
ответить
И у меня похожий тут есть, только без огурчиков. А с ними ваще будет классно!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
да я вообще люблю салаты с омлетом, хоть с огурцом, хоть без, но этот в фаворитах
Нравится
(0)
ответить
zdorovskij
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
спасибо
Нравится
(0)
ответить
Будем пробовать, уговорили)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Взбитый мёд

Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Кабачковая лепешка с сыром на сковороде

Оджахури в казане на костре

Трайфл с черникой

Чипсы из помидоров в духовке

Варенье из малины с голубикой

Салат «Шантане» из огурцов на зиму

Салат с дыней и рукколой

Овсяная каша с дыней

Смузи из арбуза и дыни

Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Варенье из голубики на зиму
Мобильная версия сайта