E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из яичных блинчиков с лу

Салат из яичных блинчиков с луком и ветчиной

Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт;

Соль - щепотка;

Ветчина в нарезке - 5 шт;

Лук репчатый - 0,5 шт;

Майонез - 2 ст.л;

Уксус.

  • 275 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня готовим вот так интересный, вкусный и сытный салат из продуктов, которые всегда есть под рукой. Основа салата яичный блинчик и ветчина порезанные соломкой. Безусловно, он жирный и калорийный, но.. зато вкусно!


Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, ветчина, майонез, соль, уксус, лук репчатый.

Ингредиенты для салата из яичных блинчиков с ветчиной


Яйца с солью слегка взбиваем венчиком.

Яйца взбить с солью


Затем жарим яичные блинчики. На сковороду добавим буквально 1 ч.л. подсолнечного масла, выливаем размешанные яйца. Обжарим блин с двух сторон. У меня сковорода 19 см в диаметре.

Выпечь блинчик из яйца


Таким образом получится порядка 5-6 яичных блинчиков. Выкладываем их на тарелку, остудим.

блинчики яичные


Остывший блин нарежем полосками. Полоски складываем друг на друга и режем тонкой соломкой. Получится "лапша".

Порезать блинчик яичный


Ветчину так же нарежем соломкой, лук - полукольцами. Лук зальем уксусом так, чтобы лук плавал в нем. Уксус нейтрализует горечь и придаст луку тот вкус, который нам нужен будет. Дадим настояться пару минут.

Ветчина порезанная


Соединяем яичную "лапшу", ветчину. С лука сливаем уксус, добавим лук в миску. Заправим майонезом.

Соединить ингредиенты


Все хорошо перемешаем. Салат из яичных блинчиков с ветчиной готов. Можно подавать тут же.

Перемешать салат


Приятного аппетита!

Рецепт салата из яичного блинчика с ветчиной и луком

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 229

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Вика
Если к яйцам добавить крахмал 3 ложки, будет ещё вкуснее
Нравится
(0)
ответить
Здравствуйте! Салат - пальчики оближешь! Сестра стрескала даже лук, а это что-то невероятное! Спасибо вам за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Мария Гаврилова, здравствуйте!  На здоровье Вам и Вашей сестре!
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Хотела спросить, а в место ветчины можно копчёную курицу добавить?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Дарья, конечно, можете. Но учтите, что это будет уже другой салат)
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусный салат!!! Нежный получается!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Вкусный, Зоя :-) Только достаточно жирный, нам никак нельзя )))))
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Спасибо за рецептик!
Нравится
(0)
ответить
Я готовила салат из таких блинчиков, вкусно, а у тебя ещё маринованный лучок, просто пальчики оближешь!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Да, Светик, тут лучок дает такой вкусный вкус ))))))))))))))
Нравится
(0)
ответить
Вкусный салатик Олесь, тоже как-то такой готовила.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Мобильная версия сайта