Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками

Краснокочанная капуста очень полезная. Её листья несколько жестче, чем листья белокочанной. Яичные блинчики смягчают салат. А сметана придает ему сочность. Благодаря природному окрашивающему пигменту капусты блинчики окрасятся в необычный яркий голубой цвет.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная – 150 г

Яйца – 3 шт.

Крахмал – 1 ч.л. (с горкой)

Кукуруза консервированная – 0,5 банки

Сметана – 4 ст.л.

Соль – по вкусу

120 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyukавтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовьте капусту, яйца, крахмал, баночку консервированной кукурузы и сметану.

Яйца взбейте с крахмалом и щепоткой соли.

Пожарьте блинчики на сковороде без масла. Должно получится 2-3 блинчика (в зависимости от диаметра сковороды).

Остывшие блинчики нарежьте соломкой.

Капусту нашинкуйте. Посолите. Хорошо помните руками, чтобы она пустила сок и стала не такой жесткой.

Смешайте капусту с яичными блинчиками и частью кукурузы.

Заправьте салат сметаной.

Перемешайте. Украсьте сверху оставшейся кукурузой.

Витаминный салат с краснокочанной капустой, блинчиками и кукурузой

Подавайте сразу.

Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками

Приятного аппетита!

Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами

Салат с капустой, колбасой и яблоком

Салат из кольраби с огурцом

Салат из цветной капусты с помидорами

Салат с яичными блинчиками

Подборка рецептов

Салат с печенью и яичными блинчиками

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Салат с блинами, фунчозой и ветчиной

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой

Салат с копченой колбасой и свежей морковью

Салат из редиски с яйцом и сметаной

Салат из топинамбура со сметаной

Салат с консервированной кукурузой

Подборка рецептов

Салат «Эдельвейс»

Салат с картофелем пай и корейской морковью

Салат «Восторг»

Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой

Блинные салаты

Подборка рецептов

Салат с блинами, фунчозой и ветчиной

Салат из яичных блинчиков с луком и ветчиной

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

Салат с сырными блинчиками

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с тунцом и болгарским перцем

Салат из киноа с вялеными томатами и фетой

Салат Ливанский

Салат из кольраби с овощами

Салаты для детей

Коллекция рецептов

Морковный марокканский салат

Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Салат «Осенняя Свежесть»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты