E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами

Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами

Необычный, но очень вкусный салат для разнообразия вашего меню. Готовится из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты

Капуста квашеная - 250 г

Сыр твёрдый - 100 г

Лук - 0.5 шт.

Яйца - 2 шт.

Петрушка - 3-4 веточки

Масло растительное нерафинированное - 3 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

  • 155 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

В прошлом году мне попался на глаза интересный салат - на мой взгляд, с необычным сочетанием. Как правило, если я готовлю квашеную капусту, то добавляю к ней лук, маринованные огурчики и зелень. Таким образом получается простейший салат. А тут в составе оказались сыр и варёные яйца. Меня одолело любопытство от такого сочетания и я решила попробовать. Кстати, предлагалось два варианта заправки этого салата: такой, как я использовала, и майонезный. Второй вариант я сразу отбросила, так как очень редко использую майонез. Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами меня так порадовал своим вкусом, что я периодически стала его готовить. Смело рекомендую его для пробы.


Подготовить из списка необходимые продукты. Предварительно сварить вкрутую яйца.


Квашеную капусту измельчить, так удобней будет перемешивать.


Переложить капусту в миску, добавить нарезанный кубиками лук. Половины небольшой луковицы будет достаточно, чтоб не перебить вкус.


Сыр и яйца нарезать соломкой, добавить в салат.


Для заправки смешать ароматное растительное масло с мёдом и лимонным соком, перемешать до однородного состояния. Измельчить петрушку. Добавить всё в салат и тщательно перемешать. Соль и перец я в салат не добавляла, пробуйте на свой вкус.


Переложить салат с квашеной капустой, сыром и яйцами в подходящую посуду и подать к столу.


Приятного аппетита!


Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Юлия
Очень вкусный салат, спасибо большое за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Норма
Кажется немного странным такое сочетание сыра и квашеной капусты)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Замороженные голубцы в духовке

Оливье с плавленым сыром

Кофейный Наполеон

Настойка на кедровой скорлупе на самогоне, водке

Квашеный дайкон

Морковь по-корейски с древесными грибами

Слоеный салат с маринованными грибами (постный)

Булочки с фаршем в духовке

Паштет из молок и печени горбуши

Горбуша под маринадом на сковороде

Бедро индейки в сметане в духовке

Судак в духовке в фольге целиком

Лазанья с фаршем индейки

Рулетики из индейки с творожным сыром
Мобильная версия сайта