Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Винегрет с грибами

    Винегрет с грибами

    Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!

    Ингредиенты

    Квашеная капуста - 200 г

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Свекла - 1 шт.

    Грибы маринованные - 200 г

    Лук зеленый - 0,5 пучка

    Перец молотый - по вкусу

    Масло подсолнечное - по вкусу

    • 64 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Винегреты бывают разными: с фасолью, с горошком свежим, консервированным, с грибами. Вот последний мы и будем сегодня готовить.


    Блюдо получается вкусным. В пост - то что надо!


    Итак, для приготовления винегрета с грибами подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для винегрета с грибами


    Картофель, морковь и свеклу нарежем мелкими кубиками. Выкладываем в чашу пароварки. Готовим на пару 10-15 минут. Для меня это самый просто способ приготовления овощей для данного салата.


    Нет пароварки? Не беда! Заранее отварите или запеките эти овощи до готовности. Картофель варится в мундире!

    Порезать овощи кубиками


    Овощи остудим и перекладываем в миску.

    Соединить овощи в миске


    Туда же отправим квашеную капусту, грибы (если крупные, их необходимо нарезать небольшими кусочками), зеленый лук. Перчим по вкусу. Я не солю: достаточно той соли, что в капусте. Если вам соли мало - посолите.


    Приправим подсолнечным маслом. Мне нравится использовать нерафинированное.

    Добавить капусту, грибы и зеленый лук


    Все перемешиваем. Дадим винегрету с грибами настояться. Подаем.

    Рецепт винегрета с грибами


    Приятного аппетита!

    Фото винегрета с грибами


    Винегрет с грибами, рецепт с фото

    Рецепты винегретов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда Автор рецепта
    Девочки, спасибо! :sendkiss: Действительно, винегрет с грибами выходит очень вкусным))) Мне даже больше нравится, чем классический вариант)))
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    с грибами - отличная идея :bestofthebest:
    1
    ответить
    Svetlaya
    классно! с грибами еще не готовила!
    1
    ответить
    Rencha1
    Чудесный винегрет, Олесь!:bestofthebest: Очень красивый и аппетитный! Надо и мне сделать, давно не лакомилась))) Да с грибочками, ммм)))
    0
    ответить
    lakomka
    Винегрет хорош в любом виде, а с грибами - особенно!
    0
    ответить
    diana1616
    Прекрасный вариант постного винегрета!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Ксюша
    Красивые и аппетитные фотографии. Отличный винегрет. 
    0
    ответить
    ElenaV
    Винегретик такой никогда не ела, финалка - нямка, грибочки так бы и слямзила))
    0
    ответить
    тома
    С грибами очень вкусно, любим такое! А чашка восхитительная!
    0
    ответить
    Milanika
    То что вкусно, это мы знаем, а чашечка то какова, прЭлесть!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    О, да, она приехала из России))))))
    0
    ответить
    Марина
    :bestofthebest:Люблю винегрет, но вот с грибами не пробовала делать. Надо срочно исправлять ситуацию))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Мариш, обязательно!))))
    0
    ответить
    Татьяна
    тоже так готовлю, классный вариант:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Я с тобой вся согласная! Мне даже этот вариант нравится больше, чем обычный)))
    0
    ответить
    Лана
    Очень люблю винегрет, да еще с грибочками!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    И мы заценили))))
    0
    ответить
    Alena2018
    Отличный рецепт, именно для меня):bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена, на здоровье! )))
    0
    ответить
    natalka
    Красивый! я делала с солеными груздями как-то вместо привычных огурцов
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Наташа, что заглянули! У нас грибы маринованные только-только стали завозить, поэтому никак не наедимся))))) С солеными груздями представляю, как будет вкусно!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Отменный рецепт, куды горох дела??? Всю ночь выбирала?:smiletongue::laughcry:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Обедняла совсем: нетЬ у меня горохУ!:laughcry:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Винегрет с тыквой
    Пряный чай Латте
    Самса с мясом из дрожжевого теста
    Печенье «Сникерс»
    Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
    Ханум с мясом и тыквой
    Морковь по-корейски с печенью

    Куриные крылышки с подливкой на сковороде
    Бурек с картофелем
    Соус из граната
    Кофе с вином
    Бёриги
    Бисквит с арахисом
    Коктейль «Снежная королева»
    Мобильная версия сайта