E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Винегрет с грибами

Винегрет с грибами

Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Квашеная капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Грибы маринованные - 200 г

Лук зеленый - 0,5 пучка

Перец молотый - по вкусу

Масло подсолнечное - по вкусу

  • 64 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Винегреты бывают разными: с фасолью, с горошком свежим, консервированным, с грибами. Вот последний мы и будем сегодня готовить.


Блюдо получается вкусным. В пост - то что надо!


Итак, для приготовления винегрета с грибами подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для винегрета с грибами


Картофель, морковь и свеклу нарежем мелкими кубиками. Выкладываем в чашу пароварки. Готовим на пару 10-15 минут. Для меня это самый просто способ приготовления овощей для данного салата.


Нет пароварки? Не беда! Заранее отварите или запеките эти овощи до готовности. Картофель варится в мундире!

Порезать овощи кубиками


Овощи остудим и перекладываем в миску.

Соединить овощи в миске


Туда же отправим квашеную капусту, грибы (если крупные, их необходимо нарезать небольшими кусочками), зеленый лук. Перчим по вкусу. Я не солю: достаточно той соли, что в капусте. Если вам соли мало - посолите.


Приправим подсолнечным маслом. Мне нравится использовать нерафинированное.

Добавить капусту, грибы и зеленый лук


Все перемешиваем. Дадим винегрету с грибами настояться. Подаем.

Рецепт винегрета с грибами


Приятного аппетита!

Фото винегрета с грибами


Винегрет с грибами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (23)
Добавить комментарий
Матильда Автор рецепта
Девочки, спасибо! Действительно, винегрет с грибами выходит очень вкусным))) Мне даже больше нравится, чем классический вариант)))
Нравится
(0)
ответить
с грибами - отличная идея 
Нравится
(1)
ответить
классно! с грибами еще не готовила!
Нравится
(1)
ответить
Чудесный винегрет, Олесь! Очень красивый и аппетитный! Надо и мне сделать, давно не лакомилась))) Да с грибочками, ммм)))
Нравится
(0)
ответить
Винегрет хорош в любом виде, а с грибами - особенно!
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный вариант постного винегрета!
Нравится
(0)
ответить
Красивые и аппетитные фотографии. Отличный винегрет. 
Нравится
(0)
ответить
Винегретик такой никогда не ела, финалка - нямка, грибочки так бы и слямзила))
Нравится
(0)
ответить
С грибами очень вкусно, любим такое! А чашка восхитительная!
Нравится
(0)
ответить
То что вкусно, это мы знаем, а чашечка то какова, прЭлесть!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
О, да, она приехала из России))))))
Нравится
(0)
ответить
Люблю винегрет, но вот с грибами не пробовала делать. Надо срочно исправлять ситуацию))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Мариш, обязательно!))))
Нравится
(0)
ответить
тоже так готовлю, классный вариант
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Я с тобой вся согласная! Мне даже этот вариант нравится больше, чем обычный)))
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю винегрет, да еще с грибочками!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
И мы заценили))))
Нравится
(0)
ответить
Отличный рецепт, именно для меня)
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена, на здоровье! )))
Нравится
(0)
ответить
Красивый! я делала с солеными груздями как-то вместо привычных огурцов
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Наташа, что заглянули! У нас грибы маринованные только-только стали завозить, поэтому никак не наедимся))))) С солеными груздями представляю, как будет вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Отменный рецепт, куды горох дела??? Всю ночь выбирала?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Обедняла совсем: нетЬ у меня горохУ!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта