E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСалаты простые
Винегрет с зеленым горошком

Винегрет с зеленым горошком

Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Свекла крупная - 1 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Соль - по вкусу

Зеленый горошек консервированный

Лук зеленый

Укроп

Масло растительное не рафинированное или майонез

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Винегрет - вкусный, полезный и простой в приготовлении овощной салат, который также может быть подан и праздничному столу. Существует достаточно много способов его приготовления с горошком, квашенной капустой или даже с селедкой. Сегодня мы рассмотрим один из традиционных способов его приготовления по-русски.

Для начала необходимо отварить картофель, морковь и свеклу в мундирах (кожуре). Налейте кастрюлю воды, положите туда овощи и поставьте на огонь. Варить их мы будет до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, проверить можно ножом.


Картофель очистить и нарезать кубиками.


Морковь очистить и нарезать как на фото.


Свеклу очистить и нарезать кубиками.


Мелко нарезать соленые огурцы.


Нарубить зелень укропа и лук.


Мелко нарезать зеленый лук.


Мелко нарезать репчатый лук.


В кастрюле смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек и посолить.


Наш винегрет с горошком готов. Его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. По вкусу заправить его можно майонезом или ароматным растительным маслом.

Винегрет с горошком, фото

Приятного аппетита!


PS: срок годности у такого винегрета не такой уж и большой, постарайтесь съесть его за 2-3 дня. Для увеличения срока хранения добавляйте соленые огурцы непосредственно перед подачей.

Аймкук
Автор рецепта
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 385

    Рецептов

  • 127

    Подписчиков

  • 253

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Ina

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Ася
Здравствуйте.посоветуйте пожалуста огурцы можно заменить квашенной капустой?
0
ответить
09.04.2016 в 10:37:55
erdel_ch Бывалый

на это количество других овощей сколько надо зелёного горошка?  хорошо бы сообщить...  
из опыта:  для вкусовой гармонии надо покрошить все овощи размером примерно с зелёный горошек;   для остроты вкуса неплохо добавить хрен 
0
ответить
26.12.2015 в 4:07:18
Светлана
В конце приготовления вместо сырого лука, добавьте лук немножко пассивированный на подсолнечном масле, намного вкуснее чем полить сырым маслом, с сырым луком!
1
ответить
10.12.2015 в 17:46:34
Ирина
В винегрет с раст. маслом попробуйте добавить немного горчицы. 
0
ответить
20.11.2015 в 15:14:25
Sanya
Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно, вам уже в пору свой ресторан открыть.
0
ответить
Юля
Очень Вкусно спасибочки
0
ответить
галина
очень вкусный салат!!!
0
ответить
Настасья***
ммм...вкусно***))
0
ответить
вера
Очень вкусненько))))Спасибо за рецепт!!!
0
ответить
Людмила
Ну очень вкуснОоО спс за рецепт Благодарю создателей:)
0
ответить
Людмила
кус
0
ответить
Елена
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
0
ответить
ника
обожаю винегерт
0
ответить
зоя
А фасоль разве не добавляют?
0
ответить
IamCook Автор рецепта
Зоя, в традиционный рецепт винегрета не добавляют ни фасоль, ни горошек. Это не классический, но достаточно распространенный рецепт с горошком, конечно вместо него можно использовать и фасоль, почему бы нет.
0
ответить
Угулза
очень хороший рецепт! спасибо!
0
ответить
Ильмира
да спасибо за рецепт
0
ответить
ваня
спасибо люблю оливье
0
ответить
Ina Гений кулинарии
Попробовала сегодня ваш вариант, винегрет всегда вкусен, во всех вариантах :)))
0
ответить
сунита
Любой салат или винегрет очень вкусные. Просто кто что любит.
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта